Понятия «грузинская кухня» и «фастфуд» – элементы из разных, казалось бы, Вселенных. Однако в Минске не побоялись их совместить так, чтобы каждый посетитель после сытного обеда воскликнул: «Вах, как вкусно!». Владельцы ресторана «Натврис Хе» и службы доставки «Грузин Бай» совсем недавно открыли фастфуд, который так и называется – «Грузин Бай». Клуб дегустаторов «КАК ТУТ ЕСТЬ» не поленился съездить в Уручье и продегустировать большую часть «ускоренного» меню.

ФАСТФУД ЛИ?

Ассоциаций с быстрым питанием в самом худшем его проявлении владельцы не боятся. Фастфуд – это всего лишь формат еды, экономия времени, а вот качество блюд в «Грузин Бай» скажет само за себя: все исключительно натуральное, настоящие грузинские специи, никаких полуфабрикатов с различными пищевыми добавками и, соответственно, никакого вреда для здоровья. Зато от заказа до подачи на тарелку – в среднем, одна минута.

Меню фастфуда – это урезанный ассортимент основного ресторана. В «Натврис Хе» он насчитывает порядка пятидесяти блюд, на доставку попадает примерно 90%, а фастфуд перенял все самое популярное и поработал над размером порций (чтобы и сытно, и без остатка на тарелках).

По ценам выигрывает, конечно же, фастфуд. На некоторые позиции — дешевле почти в два раза. Аналогов грузинских блюд в популярных иностранных сетях быстрого питания нет, и ценники сравнивать некорректно, однако нарекания минских едоков по поводу стоимости владельцы принимают во внимание: «За счет экономии на транспортных и других сопутствующих расходах нам удалось снизить цены на фастфуд по сравнению с ценами на еду из службы доставки. В текущих реалиях – а это подразумевает и высокую арендную плату, и стоимость одноразовой экопосуды — пока не получается сделать ее еще дешевле без ущерба качеству», — комментирует один из владельцев Юрий Куст. С другой стороны, многие ли из вас готовы заплатить одну и ту же цену за натуральное мясо с соусом из свежих продуктов и котлету непонятного состава?

МЯСО – БЕЛОРУССКОЕ, СПЕЦИИ – ТОЛЬКО ГРУЗИНСКИЕ

Основа всех блюд – продукты – закупается у проверенных поставщиков на рынке или в рыбхозах. Условия работы общепита в Минске позволяют не использовать для готовки безальтернативное замороженное мясо от сомнительных, но обязательных производителей. Рыбу покупают только живую (осетрину или форель), либо охлажденную (семгу). А сыр сулугуни и вовсе готовят самостоятельно, не доверяя ни одному белорусскому поставщику. Это же касается и специй – их привозят прямиком из Грузии.

За качеством блюд в «Грузин Бай» следят в том числе и настоящие грузинские повара. Все они приехали в Минск из разных уголков Грузии – каждый со своим уникальным кулинарным опытом. Поэтому блюда здесь, как и вся грузинская кухня, — аутентичные, с собственным характером и изюминкой. И если глобальная цель владельцев – познакомить белорусов со всем многообразием родной кухни, то фастфуд – это, считайте, легкий аперитив, который только разогревает аппетит.

Подсказка #1: Описание всех блюд можно подсмотреть на официальном сайте сервиса. Там же есть живописные легенды и история их создания. Но это будет не так вкусно, как умеют рассказывают в самом «Грузин Бай». Если не торопитесь, лучше расспросите о блюдах в живую.

Стесняться невежества в грузинской кухне не стоит: здесь, как и в любой грузинской семье, радушно встретят, разузнают предпочтения и предложат то, что стопроцентно понравится. Это дело чести, если хотите, самих владельцев. Хачапури и хинкали, по их словам, — хоть и первые блюда, которые приходят на ум при упоминании Грузии, но ими грузинская кухня не ограничивается.

Аджапсандали, сациви, чахохбили, пхали… От колоритных национальных названий приятно кружится голова, и глаза, честно говоря, от незнания могут разбежаться на счет «раз». Для этих целей в меню предусмотрено несколько комплексов – так выйдет дешевле, и впоследствии не будет обидно за все не перепробованные блюда.

Подсказка #2: Владельцы фастфуда устроили среди посетителей соревнование – кто съест больше всего хинкали за раз, сможет получать безалкогольные напитки бесплатно. Ровно до тех пор, пока продержится рекорд. На данный момент нужно перебить цифру в 20 хинкалин.

ДЕГУСТАЦИЯ

Знакомство наших дегустаторов с грузинской кухней вышло разнообразное и масштабное: всего шесть блюд, начиная холодными закусками и заканчивая горячими хинкали:

• Хачапури по-менгрельски (пирог сыром): 19 500 BYR (1 руб. 95 коп.)* — за 1/6 часть пирога, 110г.
• Сациви из курицы (охлажденное куриное филе с ореховым соусом): 39 000 BYR (3 руб. 90 коп.)* — порция с тремя кусочками, 100г.
• Аджапсандали (овощное рагу из баклажанов, помидор, перца, зелени и специй) – 38 000 BYR (3 руб. 80 коп.)* – 1 порция, 100г.
• Чахохбили (тушеное мясо птицы с овощами в томатном соусе) – 39 000 BYR (3 руб. 90 коп.)* — порция с тремя кусочками, 100г.
• Пхали (стручковая фасоль с зеленью и грецким орехом) – 34 500 BYR (3 руб. 45 коп.)* – 1 порция, 100г.
• Хинкали (мучные изделия с фаршем из свинины и говядины) — 17 000 BYR (1 руб. 70 коп.) за 1 шт., 90г.
_______
* цены указаны на дату публикации

Мы попросили их мысленно составить свой рейтинг и рассказать нам, какое из блюд понравилось больше или меньше и почему, а также выразить общее отношение к грузинской кухне.

Андрей, 30 лет. Любит экстремально острые блюда. С грузинской кухней знаком минимально. Ни разу не вегетарианец.

«Если расставить все эти блюда по порядку в моем личном рейтинге, то 1-е место будет за хинкали. Как оказалось, это достаточно большая «пельменина», тесто плотное, в руках не рвется. Начинка, он же фарш, сочная, очень хорошо чувствуются разные травы, но вот бульона мне было мало. Таких можно съесть штук шесть и наестся.

Чахохбили — такое блюдо, когда вкус мяса, а в нашем случае это грудка курицы, определяется вкусом соуса. Он достаточно жидкий, чем-то напоминает аджику. Только если в «нашей» аджике овощи нарезаны крупно, то в чахохбили они хорошо «перетерты». Курица быстро заканчивается, но в оставшийся соус очень вкусно макать хачапури. Единственное, что мне не хватило – остроты.

В сациви такая же история с пропорциями: соуса больше, чем мяса. И сравнивать его с чем-то белорусским нет смысла: таких аналогов просто не существует. На вид соус напоминает манку, по консистенции — как сметана, на вкус – ярко выраженный грецкий орех. По виду кажется, что в него добавляют какую-то муку, но во вкусе ее не чувствуется. В такой соус тоже очень вкусно макать хачапури.

Аджапсандали и пхали понравились чуть меньше мясных блюд. Первое очень напоминает наше овощное рагу: как с виду, так и на вкус. Немного островатое и достаточно жирное. Очень хорошо чувствуется перец. Как отдельное блюдо я бы не брал – оно больше подойдет вместо салата. Пхали — по консистенции очень плотный «странный салат», похож на большое количество перемешанных трав и бобовых. Не острый и с ярко выраженным вкусом кинзы. Как и аджапсандали, скорее подойдет в виде салата, но не как отдельное блюдо».

Татьяна, 35 лет. Давняя поклонница грузинской кухни.

«Грузинская еда прекрасна. В принципе прекрасна. Всегда прекрасна. Поэтому фастфуд грузинской еды для меня – лучший из фастфудов в Минске!

Король грузинской еды – хачапури. Если он создан правильно, то все остальные блюда приобретают неповторимый колоритный оттенок. Так вот, в «Грузин Бай» хачапури более чем правильные. Их можно есть бесконечно! Поэтому ставлю 10 баллов этим мягоньким булочкам с сыром.

Далее нужно понимать, к чему больше вы готовы в данный момент: хочется горяченького или холодненького. При этом учитывайте, что все блюда очень вкусные, а главное, легкие. Пожалуй, в этот прохладный день больше всего пришлось по вкусу чахохбили. Просто отчетливо ощущаешь аромат трав, спелые томаты и, конечно же, смесь разных перцев. А вот курочка сациви оказалась немного суховата, но сам соус исправляет все положение. Они созданы друг для друга: куриная грудка и соус с приятной ярко выраженной ноткой грецкого ореха.

Самое сытное из предложенных блюд оказалось, как ни странно, бобовое. А самое «белорусское» и обычное – овощное рагу. Да, чуть не забыла про хинкали. Хинкали для белоруса – это все. Съесть можно много, и они идеальны! Главное, не дать «грузинской пельмешке» остыть. Иначе получается совсем другая история».

Павел Поташников. Фотограф и блогер. Недавно побывал в Грузии, поэтому есть с чем сравнивать.

«Несколько недель назад я ездил в пресс-тур в Грузию (конкретно — в Батуми), где по работе посетил много ресторанов, попробовал различные блюда, приготовленные как профессиональными поварами, так и на уютных небольших семейных кухнях, в рамках посещения домашних обедов в домах горных жителей. Поэтому попробовать грузинскую кухню в Беларуси, сравнить, мне было крайне интересно. Тем более, что я любитель фастфуда и уличной еды.

Во время дегустации мы попробовали шесть блюд, которые для меня оказались знакомы. Первого места, на мой взгляд, заслуживают хачапури. Как большой любитель данной еды, оцениваю их на твердую девятку по 10-бальной шкале. Вкусовые качества на высоте, но хотелось бы большей воздушности, чтобы начинка не была одним целым с тестом. Чтобы это был не сплюснутый блин, а все же более воздушное лакомство, где тесто покрывает сыр, лишь слегка его касаясь. Именно такое хачапури нам подавали везде в Грузии.

Пхали и аджапсандали мне понравились без всяких вопросов. Уверен, что они подойдут для любителей вегетарианской пищи, ведь пхали — это питательная фасоль, а аджапсандали — тушеные овощи, очень напоминающие домашнее рагу, которое готовят мои родители. Приятная консистенция, запах и вкус, вызывающий положительные эмоции.

В сациви ореховый соус — просто изумительный, ароматный и приятный на вкус. А вот курица мне показалась суховатой, хоть и была не жесткой. По 10-бальной шкале я бы поставил сациви 7 баллов. Я понимаю, что это была куриная грудка, но оценка основывается на моем ощущении и моих вкусах. Я люблю более сочные кусочки.

На закуску я оставил одно из самых известных и популярных блюд грузинской кухни – хинкали. Изумительное блюдо, которое важно есть теплым. По вкусу точно такое же, как я пробовал в Грузии. Нежное тесто с теплым бульоном и мясным фаршем со специями. Не знаю, сколько бы штук я смог осилить, но явно немало, ведь хинкали здесь почти таят во рту. Очень рекомендую попробовать.

Подводя итог, хочу отметить, что, даже учитывая подачу в одноразовой посуде, во время дегустации у меня не пропадало ощущение, что я нахожусь в грузинском ресторане. Еда настолько хорошая, что ее невозможно сравнивать с привычными нам бургерами из соседней забегаловки. А обслуживание такое быстрое, что всего через пару минут после заказа можно пробовать все вкусы грузинской кухни.»

Настя, 32 года. С грузинской кухней до дегустации была знакома только теоретически. Если не считать глубоко уважаемых, если не обожаемых, шашлыков. Не любит излишне острые блюда. Спокойно относится к жареному и жирному. Предпочитает белое мясо.

«Кто не знает хачапури и хинкали? Что это такое, знают все. Но все ли пробовали? Это краткое описание моих взаимоотношений с грузинской кухней, потому что до момента дегустации о ней я знала только в теории.

Покорили меня блюда из курицы: горячее чахохбили с тушеной курочкой и охлажденное сациви. Белое мясо очень часто присутствует в моем рационе и как-то привычнее. В чахохбили оно такое, такое… как бы это вам описать? «Тает во рту» — можно применить такое выражение? Соус – пальчики оближешь, можно даже ложкой есть, несмотря на остроту. Или «поддеть» кусочком хачапури. В сациви соус еще вкуснее – тут в первую очередь хочется съесть именно его. Такой насыщенный ореховый вкус. Причем, не «ароматизатор, идентичный натуральному». Ударная «доза» грецкого ореха, иначе не скажешь. «Голая» куриная грудка без него была бы очень сухой.

Поскольку я «хищник», то сугубо вегетарианские блюда произвели на меня не такое глубокое впечатление. Остренькое аджапсандали среди них ставлю на ступеньку выше – из-за болгарского перчика в составе. Пхали с удовольствием бы съела в прикуску с каким-нибудь мяском. Хотя и случайное сочетание с хачапури получилось приятным. Без хачапури, я так поняла, в грузинской кухне не обойтись. Его можно смело сочетать с любым блюдом и соусом – будет вдвойне вкуснее, пусть и калорийнее.»

Ольга, 23 года. Большой специалист по соусам – готова есть их ложками, даже без основного блюда. В еде ценит большое количество специй и зелени.

«Очень люблю восточную и кавказскую кухню. В первую очередь, из-за их приправ, остроты, соусов и пряностей. А вот фастфудом я не увлекаюсь совсем. Первое, что приходит на ум — булки, которые хранятся непонятно сколько времени, хот-доги, картошка фри, гамбургеры и остальная безумно вредная и невероятно калорийная «пища». Поэтому назвать еду «Грузин Бай» «фастфудом» лично у меня язык не поворачивается. Достаточно попробовать их блюда один раз, чтобы понять – все они готовятся из натуральных и свежих ингредиентов. Вкусно, но, к сожалению, не сильно дешево. Однако, качественные продукты и не могут стоить три копейки.

Блюда в своем личном рейтинге я выставляла не по вкусноте блюд, а по личным ассоциациям и моему представлению об особенностях кухни Грузии. Ну, не могу я выбрать, что для меня вкуснее — пхали, хинкали или хачапури… Все они разные и вкусные. Это как сказать, что суп вкуснее салата. Правда, есть одно «но». Придя в грузинский ресторан, я хочу скушать что-то особенное и не похожее ни на какую другую кухню.

Поэтому в первую очередь я бы снова заказала чахохбили и хинкали. Грузинская кухня у меня всегда ассоциируется с хинкали из свежайшего теста и нежнейшего бульона с мясной начинкой. Заказываю я их всегда, не могу устоять. Обычно хочется, попробовать что-то еще, но, как правило, на другое блюдо уже не остается места. Поэтому считаю решение «Грузин Бай» продавать хинкали поштучно идеальным.

Любителям томатов, остроты, пряностей и всевозможных соусов настоятельно рекомендую чахохбили. И да, не забудьте заказать к нему хачапури — будет жалко оставлять на тарелке даже маленькую капельку этого натурального томатного соуса с овощами, специями и кинзой. А хачапури можно собрать все остатки с тарелки. Вообще, в мучных изделиях стараюсь себя ограничивать, но без хачапури грузинскую кухню представить себе трудно. Тем более, что устоять перед ароматом свежей, вкусной выпечки очень тяжело. По вкусу она не сравнится ни с какой другой булкой, хлебом или лепешкой. Начинка из сыра – дополнительная изюминка.

Я очень люблю горох, бобовые, зелень, в частности кинзу, и в принципе легкие закуски. Поэтому фасоль с орехом (пхали) — это мое блюдо. Что касается сациви, то из-за суховатого куриного филе я его не часто ем. А вот соус из грецких орехов в этом блюде (что уже не удивительно) понравился очень.

И, наконец, на последнее место я бы поставила аджапсандали, потому что оно мне очень напомнило наше овощное рагу. Вкусное, ничего не могу сказать, но… вряд ли я захочу поделиться с ним оставшимся пустым местом в желудке после чахохбили, хинкали, пхали и хачапури, Лучше я съем еще одну хинкали :)»

Источник: «Как тут есть»

Весь Минск увешан морскими видами Батуми. Жителей белорусской столицы развлекают ежедневными сменами температуры воды в Черном море на рекламных щитах. Пересматривая фото и рассказывая друзьям о своей поездке, я мало говорю о море, но куда больше — про людей, еду и поездку в горы Аджарии. Поэтому если вы выберите для себя на лето Грузию как место отдыха, буду рекомендовать опробовать на себе одно-другое место из моего сегодняшнего фоторассказа.

Сразу начну с еды. Дело в том, что планировать поездку по горной Аджарии лучше всего в одном из кафе. Для старта мы посетили заведение в Батуми, где умеют готовить знаменитые хачапури по-аджарски.

Цена такой «лодочки» с сыром сулугуни и яйцом доходит до 3 долларов (6 лари) за большую порцию. Говорят, это распространенный грузинский завтрак, но лично для меня это был бы хороший обед. Большую порцию можно смело брать на двоих, если планируете неспешные прогулки по Батуми. Однако если в планах посещение горных сёл с прогулками, то стоит подумать о такой штуке на каждого – силы вам потребуются.

Надо сказать, что аджарская еда может стать отдельным мотивом, чтобы уже сейчас начать бронировать билет на самолет в Грузию. Такое разнообразие блюд с неизвестными названиями и сверх-аппетитным внешним видом редко где встретишь. Дегустация новых блюд становится частью ежедневной программы пребывания в Аджарии. Этим, собственно, и займёмся вдали от Батуми.

Горная Аджария. Вода с неба!

В горы Аджарии попасть очень легко. Молодые девушки могут быть приглашены на прогулку знойным батумцем, например. Самым правильным же способом обычному туристу будет нанять экскурсию с гидом.

Местные экскурсоводы «дежурят» повсюду в центре города и предлагают поездки на специальных микроавтобусах. Тур будет занимать целый день, и у вас нет никаких шансов «посмотреть всё» за один раз. Сто процентов вы найдете место, где будет желание побыть как можно дольше.

Лично для меня такими местами были аджарские водопады. Маленькие, звонкие, сильные, падающие с большой высоты в лес или на камни, втекающие ручейками в полноводные холодные реки – такие места стоит посещать, чтобы ощутить себя максимально близко к природе.

Рядом с Батуми находятся два национальных парка – Мтирала и прямо на границе с Турцией Мачахела. Во второй мы и отправились на нашем микроавтобусе, любуясь окружающими видами и замирая, когда самый настоящий горный аджарский водитель автобуса свою немаленькую машину одной левой лихо раскручивал по узеньким горным тропинкам, которые с первого взгляда не предназначены для движения на машинах.

Особый колорит путешествиям по таким местам придаёт общение с местными жителями. Вот дедушке, который сидит у себя в огороде уже около восьмидесяти лет. Его одногодка встречает нас у автобуса и сразу же говорит: «Приезжайте к нам ещё и всегда!».

Замечательные открытки Ани Редько и «Важного гуся» с цитатами группы РСП как всегда в тему путешествий

Местные магазины, похожие на мелкооптовые склады, также достойны посещения. Тут течёт размеренная общественно-продовольственная жизнь – обсуждаются векторы грузинской политики и не смолкают жаркие споры о национальном лидере. Уверен, что вы будете вовлечены в этот процесс, стоит только показаться на пороге.

Специально для нас показательное выступление устроил детский ансамбль из деревни Мачахела. И знаете что? Расскажу! Не так давно я побывал в Минске на выступлении национального балета Грузии «Сухишвили» в Минске. Всё хорошо – красивая музыка, отточенные движения. Когда сидишь в мягком кресле концертного зала, всё кажется каким-то нереальным, ну или постановочным как минимум.

И тут я стою посередине горной деревни, у сарая на полянке выступает самодеятельный детский ансамбль и… я подмечаю те же эмоции и движения у маленьких танцоров. Тут всё сходится, и оба увиденных выступления становятся в голове такими настоящими, что дух захватывает от эмоций!

Царица Тамара и лучшие годы Грузии

На экскурсиях по Батуми и окрестностям местные гиды очень любят говорить о лучших годах Грузии, которые приходятся на XII-XIII века. Это так называемый «Золотой век» страны, который связан с объединением земель, расцветом христианства, успешными отражениями набегов врагов, строительством храмов, крепостей и мостов через горные реки.

Считается, что лучше времен Грузия не знала и по сей день. Тамара стала царём всей страны в 14 лет и шесть лет правила вместе со своим отцом Георгием III. Факт женщины на троне вызывал возмущение у всего тогдашнего государственного совета.

После смерти отца ей доверили управление страной, но не доверяли управления войском. Это стало причиной быстрых поисков мужа для царицы Тамары. Юрий Русский из Византии стал её первым мужем, но, как говорится, не сошлись характерами и развелись. Причиной тому стало неблагочестивое поведение супруга после одержанных военных побед. Этот развод Юрий Тамаре не простил – собрал войско и сам пошёл войной на Грузию. В этом походе бывшая супруга в пух и прах разбила войско Юрия. Все убедились в возможности Тамары управлять многотысячным войском.

Вторым мужем царицы стал грузинский царевич Давид Сослани, от которого у неё родилось двое детей. Самая же романтическая легенда вокруг амурных дел царицы – это её любовь к придворному поэту Шота Руставели. Он воспел красоту царицы Тамары в известной поэме «Витязь в тигровой шкуре». Написав произведение, поэт уединился в монастыре в Палестине, где через какое-то время его нашли обезглавленным. Говорят, что после смерти в Грузии тело царицы Тамары также было захоронено рядом с поэтом на землях Палестины.

В целом в истории Грузии и сегодняшней Аджарии, начиная с периода до нашей эры, много кровопролитных войн и набегов. На территории Аджарии есть несколько крепостей, достойных посещения.

Во-первых, прямо недалеко от Батуми находится крепость Гонио, известная как римское оборонительное сооружение, первое упоминание о котором датируется I веком до нашей эры. Сюда приезжают посмотреть на крепость и попасть на более чистые по сравнению с Батуми пляжи, расположенные за крепостью. Прогулка по двору крепости и её стенам, а также небольшой музей занимают примерно час. В музее хранятся ценные золотые клады, а на территории можно увидеть оригинальный римский водопровод, которому больше двух тысяч лет.

Крепость Гонио находится в черте населенных пунктов — со стен можно полюбоваться колоритными батумскими многоэтажками.

Другое дело – крепость Гвара в устье рек Чорохи и Мачахела. По козьим тропам взобравшись на большую высоту над рекой, понимаешь стратегическую важность этого пункта, относящегося к VI-VII векам нашей эры.

Единственное, что немного портит пейзаж – это строительство современной гидро-электростанции. Здесь же начинается путешествие по ущелью Мачахела, которое впечатляет открывающимися панорамами. Заснеженные вершины гор на горизонте – это уже Турция.

Поездка в национальный парк и ущелье Мачахела – это виды на миллионы долларов за каждым поворотом. Полученные впечатления лучше всего переваривать вместе со вкусной аджарской едой, которую можно тут отведать как в ресторане, так и гостевом доме.

Батуми – это еда и вино. В два слоя!

Шоком для меня стал факт, что грузины могут брать кредиты в банках или одалживать у соседей деньги, чтобы накрыть стол для дорогих гостей. Двадцать раз за время поездки я слышал фразу «гость – это святой человек».

Случилось нам попасть не в ресторан, а на обед в простой деревенский дом к директору музея в деревне Мачахела — Малхазу Нагервадзе. Как часто вы сидите за огромным столом, на котором блюда стоят в два яруса? Скорости подачи новых тарелок с новыми яствами позавидуют лучшие рестораны.

Традиционные аджарские блюда очень радуют глаз своим внешним видом – стол становится ярким, вызывая волну аппетита и любопытства. Самое главное, уважаемые читатели, запомните – десерт или сладкое будет зачастую с орешками сверху. Всё остальное – это основные блюда.

Кукурузный хлеб, маринованные неизвестные нам травы и приправы, аджика делают вполне привычные курицу и рыбу незабываемыми. Мне очень понравились домашние долма (рис или мясо в виноградных листьях) и чахохбили (рагу из птицы с соусом и ароматными травами). Всё это отлично сочетается с домашним вином или чачей. В аджарской кухне вам предложат много трав, которые помогут желудку переварить большое количество еды – грузины угощают «на убой». Отказаться означает обидеть хозяина. Возможно, он взял кредит на ваш шашлык.

Если к домашним винам вы относитесь с опасением по ряду причин, то вам прямая дорога в «Аджарский дом вина». Этот виноградник-ресторан-музей находится в живописной местности по дороге к водопаду Махунцети и мосту царицы Тамары.

Небольшая экскурсия стандартна для большинства винных производств – виноградники, старые погреба и бочки, современное оборудование и дегустационный зал. Фишкой места является уникальное вино из местного сорта винограда Чхавери.

Здесь же могут много рассказать про технологию приготовления вина в квеври – больших конусоподобных кувшинах, закопанных в землю. Вина из квеври, кстати, отмечены специальной надписью на бутылках в магазинах. Оно будет отличным аутентичным сувениром из Аджарии.

Самое время и место отведать грузинский шашлык. Он прекрасен! Глаза же снова разбегаются от разнообразия блюд на столе, отвлекая от сочного мяса на шампурах. Сыр сулугуни с овощным салатом и на шампуре в виде разрезанного хачапури; аджарский омлет борано просит себя попробовать; закуска лобио в деревянной посуде источает ароматы – всё это под длинные и душевные тосты тамады. За таким столом с видом на горы можно сидеть вечно!

Апофеозом кулинарного путешествия в Батуми может стать поход на местный рынок. Батумский рынок – это колорит во всём: низкие цены на свежие продукты и неповторимый фольклор общения с продавцами.

За двадцать долларов отсюда можно унести огромный мешок с пастилой, чурчхелой и вяленой хурмой. Если покупаете много, продавцы охотно сделают скидку или предложат лучшую цену. Домашнее вино льётся прямо в «брендовую» тару всех мастей. Перед покупкой вас обязательно угостят не без тоста за Беларусь.

Специи, свежие ягоды, чай, овощи, орехи – всё это вперемешку с сувенирами, сигаретами, копиями операционных систем и тапочками. Равнодушным и без покупок это место не оставит никого! Только надо понимать, что с банковской картой тут делать нечего – стоит заранее позаботиться о наличных лари в кошельке, так как очереди в ближайшие к рынку банкоматы шокируют.

От себя могу сказать огромное спасибо принимающей стороне, которая в последний вечер в Батуми специально для нашей группы устроила мастер-класс по приготовлению национального грузинского лакомства – чурчхелы – от настоящего шеф-повара.

Суть состоит в том, что заранее приготавливают длинную нитку, на которую нанизывают пропаренные орехи. Затем из свежевыжатого виноградного сока в большой кастрюле с добавлением муки на огне готовится варево, напоминающее кисель.

Главное, чтобы не было комочков. Затем после остывания массы до примерно 50-ти градусов по Цельсию в неё опускаются на минуту-другую орехи на нитке. После первого «купания» стоит подождать, пока сок на орехах застынет, и повторить процедуру несколько раз. Так вокруг орехов наберется увесистый слой вкусной сочной массы.

Дальше нужно подождать примерно 1,5-2 недели пока чурчхела будет вялиться и сушиться на грузинском солнце. Шеф-повар обещал, что полезнее лакомства мы не найдем на всей земле. Мы не стали дожидаться окончания всего процесса, и некоторые ниточки были с удовольствием съедены через час после подвешивания на солнце.

Ещё идей по Батуми? Идите в парк!

Батумский ботанический сад был одним из самых больших в СССР. Официально он был открыт в 1912 году. Посещение этого места будет хорошей идеей на полдня, особенно в ясную погоду.

По дороге можно полюбоваться панорамой на батумские небоскребы и выйти к морю. Всё остальное время можно провести на пешей прогулке по аллеям огромного парка и в электрическом автомобиле, который бесшумно будет перемещать вас от объекта к объекту. Здесь можно найти свыше 5000 растений, которые расположены в исключительно живописной местности. Умиротворяющее и познавательное занятие этот Батумский ботсад.

Итак, зачем лететь из Минска в Батуми? Мои топ-5 идей:
1. Погулять по колоритным жилым кварталам Батуми и удивиться миксу старого и нового в городе
2. Зависнуть в многочисленных кафе Батуми и обязательно попробовать деревенской аджарской еды в горах
3. Постоять около больших водопадов в зеленых горах
4. Поговорить с местными жителями на рынке, в пивной или в маршрутке
5. Отъехав полтора десятка километров от Батуми, побывать на чистых пляжах Черного моря.

Зачем лететь в Батуми? Часть 1: гулять по колоритному портовому городу

Андрей БАРАШКО

Фото автора

Источник: Holiday.by

Сосуществуя с человеком на протяжении всей истории, животные нередко становились культурными или духовными символами. Во многих странах изображения зверей и птиц красуются на гербах и флагах.

Один из старейших и самых популярных геральдических символов – лев. Он означает силу, защиту, надежность, стабильность, благородство, мудрость, отвагу.

Городская геральдика Великого княжества Литовского в XVI веке развивалась в русле западноевропейской традиции. К этому времени в Европе сложилась четкая система понятий и символов, и изображение львов было широко распространено. Так, они украшают гербы Слонима, Лиды (рис. 1), Городка, Воронова, Ивенца, Нового Двора.

Рис. 1. Герб Лиды

Слоним получил свой герб в 1591 году по ходатайству местного старосты Льва Сапеги в дар от короля Речи Посполитой Жигимонта III: на голубом щите золотой лев стоит на задних лапах и держит серебряную стрелу с двойным крестом. Герб Лиды был дарован городу Жигимонтом III в 1590 году: поле щита разделено на две части: правая — красная с золотым львом, а левая – голубая с двумя золотыми ключами. Герб Городка тоже появился в XVI веке: лев на нем, пожалуй, самый добродушный, что довольно редкое явление для Европы.

Рис. 2. Изразец

Белорусская шляхта тоже активно использовала львов на своих гербах: мы можем видеть их, к примеру, на гербах именитых семей Ванява, Задора, Шранява. И конечно, на семейном гербе Радзивиллов. Изображения львов часто встречаются на изразцах. К примеру, на найденных при раскопках гродненского Старого замка, украшавших в XVI–XVII веках замковые печи, или на изразцах XVII века (рис. 2), обнаруженных археологами в Полоцке.

Рис. 3. Пенязь

Львов часто изображали и продолжают изображать на деньгах. Во времена князя Витовта на наших землях ходили серебряные монеты ручной чеканки, которые называли «пенязь» или «динарий» (рис. 3). Одна из таких монет, датируемая 1380–1400 годами, хранится в Национальном историческом музее. Ее диаметр всего 1,5 сантиметра, а на одной из сторон можно увидеть изображение льва с открытой пастью. В XIV–XVI веках в Европе, в том числе и в Великом княжестве Литовском, одним из средств внутренней и внешней торговли был пражский грош, на котором был изображен лев.

Рис. 4. Памятные монеты Национального банка Республики Беларусь

В наши дни традиции почитания льва продолжаются. Так, Национальный банк Республики Беларусь неоднократно обращался к этому образу, выпуская памятные монеты (рис. 4). Символы с изображением льва украшают центральные площади городов: в Лиде расположена бронзовая скульптура с гербом города высотой 2,5 метра авторства Владимира Жбанова.

Рис. 5. Львы на коврах Алены Киш

Образ льва не раз интерпретировали и белорусские художники. Среди знаковых имен – известная представительница белорусского наивного искусства Алена Киш. Она создавала свои произведения (рисованные ковры) (рис. 5) в середине XX века. Деревенская женщина воплощала в них свое видение идеального мира. Один из главных героев ее картин – лев: величественный, сильный и добрый. В то сложное время, до войны и после нее, верить в лучшую жизнь, мечтать о чудесном мире было просто необходимо, чтобы выжить. Львы на коврах олицетворяли стабильность, теплоту и силу.

Рис. 6. Лев, размещенный на логотипе ОАО «БНБ-Банк», (слева) и фигурка льва, найденная в Кахетии, (справа)

В III тысячелетии до нашей эры неизвестный мастер создал из золота миниатюру льва в латах. Эта фигурка была найдена в XX веке в кургане недалеко от Тбилиси, в грузинском регионе Кахетия (рис. 6). Она стала одной из важнейших находок для всей Грузии, потому что с точки зрения и технологии, и художественного выражения является исключительным объектом. Образ этого льва известен каждому грузину: он присутствует и на купюре национальной валюты, и на монете, и на логотипе крупнейшего банка Грузии, который так и называется – Банк Грузии. С 2008 года, когда Банк Грузии стал основным акционером Белорусского народного банка, лев стал узнаваемым символом и в Беларуси. Сейчас именно он размещен на логотипе ОАО «БНБ-Банк» (рис. 6).

Источник: БНБ банк

В этом году летний туристический сезон не похож на все другие от слова «совсем». Один лишь факт того, что летний отдых в Грузии плотно вошёл в топ-5 запросов белорусов на Holiday.by говорит сам за себя. Лучше повода отправиться с инспекцией на черноморское побережье этой безвизовой для нас страны не найти. К месту пришлось приглашение от Департамента туризма и курортов Аджарии. Майской ночью перемещаюсь самолётом «Белавиа» из Минска в Батуми.

Четыре часа ночного рейса не добавляют кайфа путешественникам, так как заселение в отель происходит между тремя и четырьмя часами утра. Однако чего белорус только не стерпит ради того, чтобы увидеть море, правда? Тем более из окна гостиничного номера.

Справедливости ради скажу, что наш тур в Батуми в приглашении проходил как «гастрономический», поэтому сегодня про еду не будет ни слова, ни фотографии. Спросите, почему? Лично я всегда предпочитаю нагулять аппетит перед едой.

А если серьёзно, то мне, впервые попавшему в Грузию, было очень интересно, как выглядит Батуми, его жители…. Поэтому свой фотодневник об Аджарии я разделю на две части – сегодня мы с вами будем много гулять по столице региона, а во второй части я расскажу про горную Аджарию и обязательно поговорим про местную кухню.

Мы жили в отеле Colosseum Marina Hotel 5* — в окнах номеров Чёрное море, внизу бассейн с лежаками, а в окна по другую сторону здания видны обшарпанные дома между супер-современными небоскрёбами. Такой вот контрастный душ для глаз. Он-то и предопределил характер нашей прогулки.

Парадный Батуми. Арабская грузинская сказка

«Стамбул – город контрастов» — вспоминается культовый советский фильм. Только название города хочется заменить на Батуми. Вместе с нашим гидом Зурабом мы едем на одну из центральных площадей – площадь Европы.

Всё расположенное здесь напоминает парк развлечений. В стену небоскрёба вмонтировано колесо обозрения, поодаль к зданию банка пристроена башня с астрономическими часами, формы которой напоминают замок в Диснейленде, тут же эклектичной архитектуры жилые дома, на фоне которых возвышаются «стекляшки» сетевых отелей.

В это же время экскурсовод обращает внимание на статую Медеи, чьё имя относит нас к древнегреческим легендам об аргонавтах, Колхидскому царству и золотому руно. Экскурсовод с упоением рассказывает о доисторических временах, когда Грузия была ого-го какой, что сюда засылали ребят с целью выкрасть то самое золотое руно.

Вокруг же какое-то странное будущее – оно вроде бы есть, оно необычное и местами красивое, но его как бы и нет. Надо понимать, что этот новодел – это квинтэссенция мысли бывшего президента Грузии Михаила Саакашвили.

Именно у него возникает идея превратить Батуми – порт и нефтебазу — в центр туризма. С его именем связано появление всех этих архитектурных чудес. Однако мне показалось, что в них до сих пор не вдохнули достаточно жизни. Какие-то здания до сих пор остаются недостроенными, и новое правительство, мне показалось, просто не знает, что с ними делать. Сложилось впечатление, что эти здания и стройки стоят так с момента, когда Саакашвили «перелетел» через море – в Одессу. И ждут, когда он вернётся. Так, это я отвлёкся после бессонной ночи… Итак, Колхида, руно, основательница «медицины» Медея – всё это в центре Батуми на площади Европы. Выглядит, по меньшей мере, любопытно.

Отсюда хорошо гулять по старому центру, среди домов которого можно найти ещё один островок «европейской мечты» Саакашвили. Это площадь Пьяцца, которую просто найти по большой золотоверхой башне, виднеющейся отовсюду в городе. Мотивы понятны – Италия, а именно фьюжн по мотивам Венеции.

На замкнутой территории расположены кафе с эстрадой, тут же работает один из самых престижных в городе отелей. Туристов на площади собирает небольшой аттракцион – раз в несколько часов раздается колокольная мелодия, под которую из специального окошка выходят механические фигурки. При желании и договоренности с сотрудниками на рецепции отеля, можно попасть на обзорную площадку под куполом башни.

Третья обязательная точка обзорной экскурсии по Батуми является морской порт. Ещё недавно Батуми был столицей автономной республики Аджария, крупным портом и нефтебазой.

Перестал он носить только столичный статус, порт и нефть – на месте. Портовый город – это свой колорит, говор, уклад жизни. Одновременно с этим, любой крупный порт не делает море чище, что надо понимать, выбираясь в Аджарию только на пляж.

Да, в Батуми есть свои пляжи, но даже местные жители будут рекомендовать вам ехать на север от города – в сторону Кобулети – чтобы насладиться чистым пляжным отдыхом. Порт – хорошее место для прогулок, наблюдения за рыбаками на берегу и кораблями на горизонте.

Отсюда же открывается лучший вид на местные небоскрёбы и ещё парочку необычных памятников. Например, вот похожий на мечеть фонтан чачи (грузинской водки – авт.). Его с большим резонансом в прессе открыли и на следующий день… прикрыли лавочку.

Надо ли говорить, что за считанный день молва о фонтане с водкой облетела всю округу, и сюда выстроилась очередь местных (а может быть и приезжих?) пьяниц. Идея хороша, поэтому ходят слухи, что изредка спиртное можно будет испить прямо из фонтана. График подачи горячительного пока не разглашается.

Скульптурная композиция «Мужчина и женщина» или «Али и Нино» уже стала одним символов Батуми. Восьмиметровые фигуры сперва встречаются, потом сливаются воедино, а затем опять расходятся в разные стороны.

Витиеватая башня с шаром наверху – это огромный памятник грузинскому алфавиту. По замыслу испанского архитектора всё должно напоминать молекулу ДНК, по которой «бегут» нуклеотиды в виде букв грузинского алфавита. По задумке в сфере на самом верху должны располагаться обсерватория, телестудия и ресторан. Вероятнее всего, с уходом Саакашвили были потеряны линии финансирования этих объектов, поэтому сегодняшняя власть распродает «фамильное серебро».

Небоскрёб с колесом обозрения, которое никогда не работало, предназначался для технологического университета, который сюда так и не переехал. Сейчас самый высокий небоскреб Кавказа продали испанцам. Точно такая же судьба и у Башни алфавита – её продадут, чтобы вдохнуть жизнь в уникальные постройки. Не умирает надежда достроить «Башню Трампа» — над ней вьётся огромный башенный кран. Всё это может быть немножечко грустно, если задумываться о подноготной. Для простого туриста – это отличный фон для необычных снимков и радость для глаз.

На контрасте со центральным Старым Батуми и трэшовым Батуми небоскребы и «чудеса» в виде небоскрёбов, перевёрнутых домов, современных колизеев смотрятся более чем удивительно. Забегая вперед, скажу, что Батуми – нескучный город для глаз, куда бы вы ни отправились. Красивыми такие города я не называю, но колоритными – да.

Или это парадный Батуми? Город без экскурсовода

Официальная экскурсия это хорошо, а поход за разливным пивом на завод – ещё лучше. Карта показала, что Батумский пивзавод находится очень недалеко от нашего «Колизея», однако я решил сделать большую петлю, чтобы самому прогуляться по городу и посмотреть его таким, каким он есть в центральной своей части.

Зарядив в плеер «Разбiтае Сэрца Пацана», поющих на актуальные темы из жизни современной БССР на отборной «трасянке», захватив с собой пачку свежих открыток иллюстратора Ани Редько с цитатами той же группы, отправляюсь в самостоятельную прогулку по Батуми.

Самое время поговорить о… трэшовости места. Как у любого явления в природе, у него есть две стороны. Бывает, что трэшово так, что хочется уехать, убежать, испариться. В случае Батуми могу говорить о положительной стороне этого странного явления. Здесь трэшовость какая-то естественная, любопытная.

Её хочется разглядывать, фотографировать, находить в ней смысл. Колорит, да и только! Прямо на «первой береговой линии» современные стекла и бетона здания обступают «совковые» многоэтажки.

Они счастливо сосуществуют – там гуляют дети и пасутся гуси. До побега во дворы скажу, что набережная в Батуми прекрасна! Она располагает сразу ко всем околоморским занятиям – купанию, рыбалке, прогулкам на велосипедах, сидению на лавочках и камнях, играм с детьми, посещению кафе и т.д.

Есть ощущение, что тут можно провести целый день и даже этого не заметить. Пройдя от отеля почти до площади Европы снова, сворачиваю во дворы по диагонали и вглубь города. Вот это да! Что ни дом – то памятник стихийной перепланировке.

Здесь не стесняются достроить балкон, комнату, полдома… Все дома увеличены минимум на ширину ещё одного балкона с каждой стороны. Особо бесстрашные достраивают по целой комнате этаже на третьем, при этом безо всяких свай в землю – просто на весу. В одном из домов на первом этаже я видел даже пристроенный… гараж! Челюсть так отвисла, что забыл сделать фотографический кадр.

Надо понимать особое отношение местных жителей к автомобилям. Около таких «хибар» будут припаркованы «Лексусы», «Тойоты», «БМВ» и, конечно же, «Мерседесы» последних моделей. В Батуми много праворульных машин, которых сюда морем доставляли до недавнего времени из Японии.

Именно здесь – рай «Мерседесов». Их тут на каждом углу – за несколько дней в Батуми я видел практически всю линейку немецкого концерна от Mercedes-Benz W136 1936 года до последних спортивных моделей. В особенном фаворе среди жителей Батуми — «лупатый» Е-класс, который начал выпускаться в начале 2000-х. В свете автомобилей, не грех напомнить, что вы приедете на Кавказ, и дорогу даже на пешеходном переходе и светофоре надо переходить крайне аккуратно. Ребята водят свои машины очень лихо!

Во дворах жилых многоэтажек можно встретить много неожиданного. Например, очень чудно было постоять рядом с грудой битых камней одного из храмов, захваченных в плен жилыми домами с вывешенным бельём. Эти камни настолько пропахли ладаном, что источали этот церковный запах далеко на всю округу.

Пара поворотов – выхожу на небольшую площадь с фантастической заправкой-фастфудом. Такое архитектурное решение я вижу впервые. Шаг внутрь – и я уже снова в окружении прохожих, снующих между обшарпанными домами. Здесь всё рядом! Возможно, эта старина и колорит дворов – тоже парадная сторона Батуми. Ведь можно менять углы зрения, правда?

Район Батумского пивзавода – это квартал-биргартен. В стене предприятия, производящего пенный напиток, сделано бесчисленное множество точек, где отоваривают в самую различную тару и также на месте. В розлив свежее пиво можно взять минимум в 3-литровую бутыль. Бывает, что есть 1,5-литровые бутылки, но это скорее редкость.

В округе много пивных заведений, где собираются батумцы, чтобы посмотреть телевизор и пропустить пару бокалов в шумной компании. Очень колоритное место! Разговоры за жизнь с продавцами пива – вообще отдельная история.

В Батуми у вас не будет языкового барьера – здесь много людей хорошо говорят по-русски. Очень радуются батумцы белорусам. Через нас просят передать Путину, чтобы не высовывался далеко. Кто-то попросит передать привет Саакашвили, и не важно, что он в Украине. Бывает, что дают наказ пристрелить его, если увидишь. Обязательно похвалят Лукашенко и передадут ему привет через вас. В общем, домой вы вернётесь не только отдохнувшими, полными впечатлений, но и с целым списком поручений, полученным от гостеприимных и общительных аджарцев.

Чтобы пиво не нагрелось во влажном тропическом климате Батуми, быстро дворами бегу в отель. Для тех, кто прогулялся со мной, даю ещё несколько полезных советов по путешествию в столицу Аджарии.

Стоит ли побывать в Батуми? Мой ответ, стоит

Зачем лететь в Батуми? Не думаю, что Батуми нужно выбирать как место только для морского отдыха. Сюда хорошо приехать погулять по городу, отведать аджарской кухни в ресторанах и кафе, удивиться сочетанию старого, очень старого и нового. В любом случае, если вы захотите посетить Аджарию, то вам без аэропорта Батуми не обойтись. Купить билет на самолёт в Батуми можно прямо на Holiday.by онлайн. Авиакомпания «Белавиа» предлагает ночные перелёты. Продолжительность полёта из Минска до Батуми 3,5-4 часа.

Климат: субтропики, поэтому надо помнить о почти 100% влажности в жару и иметь с собой ещё один дополнительный комплект сухих маек и шортов, например.

Обмен валют: местная валюта – лари. В центре города бесчисленное множество окон-обменников, которые можно заметить по большим цифрам курсов основных валют. Обмен происходит без комиссии, но в любом случае, об этом стоит спросить заранее. С собой лучше иметь американскую или европейскую валюту. Белорусские рубли в обменных пунктах не принимаются.

Телефон и интернет: в первый же день часть нашей группы сменила белорусские сим-карты на местный BeeLine 4G. Связь тут очень дешевая. Сим-карта со звонками и 1Gb интернета обошёлся мне в 6 лари (около 60 000 белорусских рублей). Правда, в горах не всегда работал интернет, но голосовая связь присутствовала постоянно.

Экскурсия по Батуми и Аджарии: не проблема. На центральных улицах города дежурят микроавтобусы с гидами, которые отвезут вас, куда пожелаете. Стоимость – как договоритесь. Качество – как повезёт. Шучу. Это Грузия! Важно понимать, что вы будете здесь гостем, а значит – для вас всё самое лучшее.

Безопасность: на высоте, но надо и свою голову на плечах иметь. Многие видели телевизионные сюжеты про новую полицию Грузии – проект Михаила Саакашвили. Он был успешным. Сегодня Батуми, по словам местных жителей и гидов, может похвастаться безопасным пребыванием туристов и днём, и ночью.

Кафе и рестораны: голодными не уедете. Об этом — во второй части фотоотчёта…

Продолжение репортажа о Грузии: Зачем лететь в Батуми? Часть 2: утонуть в гостеприимстве аджарских гор

Андрей БАРАШКО

Фото автора

Источник: Holiday.by

Если вы не были в Грузии, то наверняка планируете туда поехать и заочно любите эту страну, наслушавшись рассказов о местном гостеприимстве, обалденно вкусной кухне и грузинском экономическом чуде Саакашвили. минчанин Андрей в октябре переехал в Тбилиси и рассказывает, чем отличается жизнь в Грузии от путешествия (практически ничем).

Я пишу магистерскую по культурной антропологиии. Скажем так, изучаю грузин. К тому же, моя работа не привязывает меня к географическому положению: я занимаюсь созданием и продвижением интернет проектов. Был бы интернет и компьютер. Грузия – налоговый рай для фрилансера. Здесь нет ФСЗН. На некоторые виды деятельности распространяется программа «микробизнес»: если в месяц доход меньше $1000 (примерно), ты вообще ничего не платишь. Если больше – зависит от рода деятельности. Либо 5%, либо 23% (это 5% + НДС, 18%).

Как открыть ИП в Грузии, и почему тебе нужны знакомые

Есть две вещи, которые в Грузии бесплатно не получится сделать, если нет знакомых. Чтобы сделать квартиру юридическим адресом, нужен договор об аренде. Но в большинстве случаев официально жилье не снимают, поэтому нужно покупать почтовый адрес у какой-нибудь фирмы. Это стоит около $50 в год (как у нас, в принципе): я плачу за то, что компания разрешает мне указывать свой юридический адрес в документах и принимает мои письма. Второй момент – заявление об открытии ИП необходимо перевести на грузинский язык и заверить у юриста. Приходишь с ним в дом юстиции – ИП открывают уже на следующий день.

По приезде я четыре дня жил в хостеле и искал квартиру. Не в сезон легче найти жилье на долгий срок: летом люди предпочитают сдавать квартиры посуточно, поэтому снять хорошую квартиру на несколько месяцев тяжело и дорого. Искать самому или через агентства проблематично. В Грузии в основном всё происходит через «знакомых знакомых» – тогда найдешь хорошую недорогую квартиру. Поначалу я жил в самом центре, в двушке с огромным балконом в довоенном доме, платил $350. Потому что мне помог знакомый грузин. Хорошо искать квартиру через группу в фейсбуке (flatshare in Tbilisi). Ты пишешь даты, и тебе скидывают предложения, или наоборот, сам выбираешь. В этой группе, в основном, сидят не агенты, а адекватные ребята.

Сейчас я живу в четырехкомнатной двухэтажной квартире с турчанкой, американцем и двумя немцами. В пяти минутах ходьбы от дома – площадь Свободы. Условно, это как на площади Победы в Минске жить. Мы платим за квартиру $400. Через агентства такая стоила бы на $150-200 дороже. Раньше в этой квартире жил мой знакомый из Украины, которого я знаю ещё с первой поездки в Тбилиси, но он уехал на время.

Цены на коммунальные услуги и еду

Зимы здесь на порядок теплее, чем в Беларуси, поэтому в квартирах нет батарей – везде газовые обогреватели. Зимой дороже всего выходит газ. Но есть такая фишка: городская мэрия берет часть коммунальных расходов на себя, где-то 20%. Самый большой счет за коммуналку у меня был в феврале: с интернетом вышло 80 лари (примерно $37).

Практически во всех домах платные лифты. Стоит коробка, в которую надо кинуть монетку в пять тетри (примерно 460 беларуских рублей). Если нет – кидаешь 10 или 20 тетри. Даже армянские и азербайджанские монеты принимает.

Мясо дороже, чем в Беларуси, крупы, овощи и фрукты – дешевле. Зерновой кофе очень дешевый: сто грамм стоит от 18 тысяч рублей на беларуские. Много использую специй в пище – они очень доступные. Еда в заведениях значительно дешевле. Конечно, надо знать места: есть ушлые ребята, которые обманывают. В заведениях с грузинской кухней огромные порции: сам не съешь, надо на двоих брать. Например, сковородка оджахури стоит девять лари ($4). Буквально на каждом шагу – уличные пекарни, где продают хачапури (1-2,5 лари в зависимости от размера и вида).

В Грузии легально самогоноварение и продажа своего алкоголя. Каждый делает домашнюю чачу или вино. Пол-литра чачи стоит от четырёх лари ($1,6). Литр домашнего монастырского коньяка – от восьми лари. Домашним вином меня всегда угощали, поэтому сам даже не знаю, сколько оно стоит. В барах пиво стоит около трёх лари (чуть больше доллара). Посидеть с компанией в баре, чтобы напиться и наесться – меньше $10. Например, заказываешь оджахури – 10 лари, хлеб и соус – примерно 12-13 лари, два пива или пол-литра вина – четыре-пять лари (но надо знать места).

Гораздо больше людей в Грузии курит, и рано начинают. Нет никаких программ по борьбе с курением. Курить можно практически везде. В любом кафе или ресторане вопрос, скорее будет, есть ли помещение для некурящих, а не наоборот. Даже если есть, там все равно будет прокурено. Нередко бывает, что в обменник на улице заходит человек с сигаретой. В 99% случаев в такси можно курить, даже если водитель не курит.

Как найти друзей в Грузии

Когда я жил в хостеле, вечером вышел на дорогу – сидел, курил. Подошел чувак, спросил, как дела и предложил выпить (кстати, благодаря ему я нашел первую квартиру). Он оказался владельцем другого хостела – мы там посидели, выпили, потом обменялись контактами. На следующей неделе он отвел меня к своим друзьям – так у меня появилась компания из 25 человек. Сейчас, если хочу с ними пообщаться, просто иду в центр: знаю, где они обычно собираются.

Стереотипное кавказское «братан-братишка» действительно есть: это часть культуры общения. Уже после десяти минут знакомства тебя могут назвать «братом». Но не надо воспринимать это выражение в контексте беларуской ментальности: часто это просто слова. В то же время, если в компании вы действительно «побратались», то, как правило, на новообретенных «братьев» можно будет положиться. Социальная дистанция здесь меньше. Во время диалога ближе стоишь к человеку, и до тебя чаще дотрагиваются (до плеча, например). За полгода жизни здесь я перецеловал больше сотни мужских волосатых щек. Это традиция: жмешь руку, прижимаешь человека к себе, и вы прикасаетесь щеками. Причем зачастую так здороваешься или прощаешься даже с малознакомым человеком.

Грузинское демократическое чудо глазами беларуса

Приехав в Грузию и увидев, что сделал Саакашвили, я его зауважал. Тбилиси, который есть сейчас – чистый и красивый – был сделан при нем. По словам грузин, раньше не было даже таких элементарных вещей, как электричество и горячая вода. Очевидное достижение – дебюрократизация госслужб. Все вопросы, от регистрации ИП до смены паспорта, решаются в Доме Юстиции. Все быстро и удобно – паспорт делают на следующий день. Здесь стеклянные стены, чтобы все было видно. Министерства «раскиданы» по всему Тбилиси, а парламент перенесли в Кутаиси. Но чувствуется, что немного не дожали. Проблема Саакашвили в том, что у него были слишком массивные проекты. Например, я ездил зимой на море (не помню, как место называется). Там собирались строить город, и по этому поводу возвели гигантскую статую. И пять лет ничего больше не могут построить.

В Грузии была проведена капитальная реформа полиции. До этого она была крайне коррумпирована и не выполняла свои функции. Власти «почистили» ряды, сделали зарплату выше средней по стране, дали красивую форму, посадили в хорошие автомобили, полностью искоренили взяточничество. Поначалу мне было странно, что на полицейских машинах всегда горят синие и красные проблесковые маячки, когда они едут. В Беларуси это значит, что надо остановиться. А тут полиция просто демонстрирует, что едет закон.

Служба в полиции стала престижной. Её уважают, и поэтому полицейские держатся за свое место. Если поймают со взяткой – полный трындец.

В то же время сами грузины предпочитают не обращаться к полиции. Допустим, под окнами будет стоять компания и шумно пить – никто полицию не вызовет, потому что это не принято. Будут разбираться сами. То же самое, если кто-то кого-то побьет или обманет. Наверное, осталась привычка с 90-х годов: в Грузии тогда было много воров в законе. Сегодня полиция, скорее, выполняет вспомогательную функцию. Если ты будешь пьяным, тебя скорее отвезут домой, чем в отделение. Интересно выглядят здания полиции: у большинства участков (во всяком случае, у новых) стены стеклянные. Ты видишь, как полицейские работают.

Приведу в пример еще одну историю, свидетельствующую об открытости госслужб. Я решил поехать в Мцхету – историческую столицу Грузии. Для этого надо доехать до одной станции метро и на вокзале пересесть на маршрутку. Выхожу из метро, а где вокзал – не знаю. Сидит полицейский. Подхожу к нему, спрашиваю. На что он отвечает: «Не спеши, садись. Давай познакомимся». Протягивает мне руку. Мы ещё минут пять пообщались: он спросил, откуда я, как долго нахожусь в Грузии, куда еду. Потом полицейский показал, куда идти, и мы попрощались. Представить такое в Беларуси трудно. Может, это моя паранойя, но я вижу пользу от такого подхода. Мы поговорили с полицейским, а он узнал обо мне больше информации, чем если бы просто попросил предъявить документы. Соответственно, если бы что-то случилось, он уже знал бы мою подноготную.

Зато здесь много цыган

Есть странные вещи, с которыми порядок почему-то не могут навести. В частности с цыганами – их тут очень много. Ладно, если ты будешь идти по центру, а они к тебе будут приставать. Бывает, что лежит ребенок на полотенчике – и все, рядом никого нет. Цыгане так эксплуатируют детей. Очень распространена практика, когда маленькая девочка лет пяти цепляется в ногу и не долго отпускает. Так пристают к туристам. Это неприятно: идешь по Руставели, и к тебе раз десять обязательно пристанут цыгане. Когда сидишь на террасе в кафе, могут подойти, потрогать твою еду и сказать: «Отдай её мне».

Здесь очень высокая религиозность, среди молодежи в том числе. Например, у компании молодых хлопцев по 18-20 лет первый тост – за Бога, второй – за патриарха. Распространена практика публично креститься. Часто можно увидеть, как грузин, проходя мимо церкви (даже если она далеко), крестится. На Рождество перекрывается одна из главных улиц и идет крестный ход. При этом грузины к тебе толерантно относятся, если ты не разделяешь их веру. Например, я атеист и без страха говорю об этом в компании.

В Тбилиси нет ярко выраженной консервативности и патриархальности. Но за его пределами, особенно в горах, по-другому. Осенью я ездил в Кахетию и жил в деревне около гор у грузинской семьи. В доме была одна женщина – Фатима, жена сына главы семейства, деда Димура (это мусульманское имя, потому что есть поверье: когда ребенок много болеет, нужно назвать его мусульманским именем, и все пройдет). Она была как прислуга. Например, накрыла за стол: мужики сели, а Фатима пошла смотреть телевизор. Чуть позже в уголке поела и опять ушла. Потом Фатима мыла за всеми посуду, и ей никто не помогал. Мне было очень странно за этим наблюдать. Я интересовался у Димура на этот счет. Он сказал, что это традиция, и Фатиму все устраивает – по ней это было видно, в принципе. Это их культура.

Грузины гораздо чаще выражают любовь к детям. Если будет идти семья с ребенком, незнакомый человек может спокойно подойти к нему и поиграть. Гораздо чаще спрашивают, есть ли у тебя дети. Например, у девятнадцатилетнего уже будут спрашивать про планы на детей.

Вместо вывода. Стоит ли ехать в Грузию

Выгодно ли жить в Грузии? Зависит от работы. Как я понимаю, иностранцы в основном работают в международных компаниях или делают свой бизнес. Многие приезжают по социальным программам (что-то вроде волонтерства), как мои соседи-немцы. Или как преподаватели – моя турчанка преподает английский. Но безработица в Грузии серьезная. Справедливости ради скажу, что грузины сами далеко не всегда хотят что-то делать. Например, в своей грузинской компании я давно агитирую изучать IT, то же создание сайтов – есть огромное количество бесплатных курсов в интернете. Но им проще вечерами пить вино, чем что-то учить. Это культурная особенность.

Алиса ПЕТРОВА

Источник: KYKY

Звезда мировых джазовых фестивалей Нино Катамадзе и группа Insight в сопровождении большого оркестра под управлением дирижера Николоза Рачвели с концертом выступит в «Прайм Холле» 6 октября.

За последние годы Нино Катамадзе и группа Insight обрели поистине всемирную славу. Они регулярно выступают на международных музыкальных фестивалях. Гастрольные туры Нино Катамадзе & Insight представляют собой внушительный список географических точек – Россия, Украина, Грузия, Армения, Израиль, Польша, Литва, Эстония, Турция, Франция, Англия, США и другие страны. Музыка Нино – это музыка, которую музыкальные критики всячески рекомендуют к прослушиванию. Её упоительный голос, безмерная искренность и очаровательная непосредственность сражают наповал. Нино Катамадзе & Insight – это cложная, умная, искренняя и эмоциональная музыка для ценителей серьезного искусства. Это развернутое философское повествование о жизни. С ней острее и глубже чувствуется жизнь во всех ее мельчайших оттенках и деталях – пожалуй, именно за этим и приходят на выступления Нино Катамадзе & Insight. Песни группы заставляют размышлять о вечности жизни человека, сопереживать, думать, сострадать и надеяться.

6 октября в Prime Hall публику ждет необычный концерт – будет презентован новый альбом YELLOW в сопровождении большого оркестра под управлением дирижера Николоза Рачвели, а также прозвучат всеми любимые хиты с культовых альбомов White, Black, Blue, Red, Green. Музыканты записали новую пластинку в 2016 году Берлине, в знаменитой студии TRIXX Studios. Новый цвет из палитры красочных эмоций Нино Катамадзе & Insight засияет на концерте в Минске!

«Я собираю историю обо всём, что связано с жизнью нашей группы, и каждый раз удивляюсь, как много людей принимают участие в нашем творчестве, какие прекрасные у нас поклонники. Потому что наш концерт – не самое простое для восприятия действие, и те, кто приходит к нам, точно знают, куда идут. У меня мурашки по телу бегут, когда я понимаю, насколько важен в нашей жизни каждый человек, каждые глаза, которые смотрят на тебя, каждый комплимент!» – говорит Нино Катамадзе.

Предварительные билеты – от 650.000 руб. до 1.200.000 руб.

Билеты можно приобрести на AFISHA.TUT.BY, а также на сайтах билетных операторов Беларуси.

Инфолиния: +375 (29) 851 77 06, +375 (44) 551 77 06

В течение всего июня, в нескольких шагах от метро и в сотне метров от посольства Грузии, минчане могут ежедневно узнавать об актуальной погоде на черноморском курорте Батуми.

Каждое утро, как на работу, к рекламному щиту подходит обаятельный «спасатель Зураб», который, вовлекая прохожих, устанавливает текущее значение температуры, облачности и волнения моря на батумском пляже.

Как заметили в агентстве тактического маркетинга mint, задействование полевого персонала в проекте с «наружкой» позволяет превратить обычную техническую процедуру в мини-шоу.

Источник: marketing.by

В начале июня, когда парк и окрестности Цхалтубо украшают ромашки, наш город-курорт по приглашению Центра развития туризма посетили высокие гости из Миска: директор Музея народного поэта, драматурга, публициста, академика Янки Купалы (Иван Доминикович Луцевич, 1882-1942 гг.) Елена Ляшкович, заведующая литературным отделом и связями с общественностью Ольга Пархимович и научный сотрудник, куратор выставки Элина Свиридович.

Мне посчастливилось сопровождать наших гостей по залам Краеведческого музея имени академика Гиоргия Ахвледиани. Познакомившись с коллегами поближе, я сразу почувствовала их теплое отношение: когда я поинтересовалась, как к ним обращаться, женщины попросили называть их просто по именам – Лена, Ольга и Элина.

Наши коллеги многое знали о Цхалтубо, о его географическом положении и о лечебном значении курорта. Увидев личные вещи писателя Нико Лордкипанидзе, они сказали, что знают о Чунеши и об этом великом прозаике. Когда речь зашла о месте рождения Отиа Иоселиани, они тут же вспомнили о его родном селе Гвиштиби. Заговорили о надписи на крепости Хомули – оказалось, что гости знали об этой надписи и о белой пещере, и даже сами рассказали о следах динозавра в Сатаплиа. Были они осведомлены и о монастыре Джвари возле Мцхета, о пантеоне на Мтацминда в Тбилиси, об авторе песни «Сулико», которую тут же пропели.

После экскурсии наших беларуских друзей пригласили на чашечку кофе сотрудницы Центра туризма Тамта Вардосанидзе и Нино Кучава и менеджер по связям с музеями Ия Кухалашвили. Я же вернулась на свое рабочее место, удовлетворенная беседой и удивленная осведомленностью гостей.

Через полчаса Лали Мешвелиани, сотрудница музея, пригласила всех в круглый зал и показала выставку фотодокументов. Все было аккуратно расставлено и великолепно освещено благодаря современным техническим средствам.

Экспозиция рассказывала о приездах Янки Купалы в Грузию и о периодах его лечения конкретно в Цхалтубо (1937 – 1941 гг.). Фотодокументы сопровождались подписями на беларуском и грузинском языках. Я с большим интересом ознакомилась с текстами и поняла, откуда гости так много знали о нашем крае.

Назавтра наши гости, облачившись в национальные костюмы, сами стали хозяевами. После приветственной речи Елены, Ольга с помощью широкоэкранного монитора провела нас по дому-музею Янки Купалы, что произвело на меня огромное впечатление. Затем настал черед Элины, которая, опираясь на выставленные фотографии, подробно рассказала о взаимоотношениях поэта с Грузией, особенно о его пребывании на лечении в Цхалтубо, куда он приезжал в течение трех лет.

На самом первом стенде под фотографией молодого поэта было помещено написанное в те годы стихотворение «Жалейка» («Саламури»). Этот инструмент – символ напевности, которая присуща всей поэзии Купалы. Здесь же было и опубликованное в 1930 году стихотворение «Грузия, дружная с солнцем страна». Далее – фотографии грузинских писателей Михеила Джавахишвили и Нико Лордкипанидзе, в 1933 году посещавших Беларусь. Поэт пригласил гостей к себе домой и в течение трех дней знакомил их с достопримечательностями Минска.

В 1934 году Беларусь посещали писатели Бенито Буачидзе, Ражден Гветадзе, Константине Лордкипанидзе, Александре Кутатели, Ило Мосашвили. На следующем снимке рядом с Янкой Купалой узнаем Шалву Дадиани: в 1936 году они оба принимали участие в заседании секции драматургов в Союзе писателей СССР. На память другу-поэту Шалва Дадиани преподнес свой сборник с очень добрыми пожеланиями. А с великим режиссером Михаилом Чиаурели Янка Купала входил в состав комитета по присуждению Сталинских премий в области литературы и искусства.

В 1937 году в Грузии отмечали 750-летие поэмы «Витязь в тигровой шкуре». В праздновании принимал участие и Янка Купала: тогда в Гори он прочел стихотворение «Солнечному Шота Руставели».

На следующем стенде читаем воспоминания поэта Александра Шанидзе: «24 декабря 1973 года в Государственном драматическом театре имени Шота Руставели состоялся V Пленум Союза писателей, который был посвящен юбилею бессмертной поэмы «Витязь в тигровой шкуре». Зал был переполнен. Общественность Грузии приветствовала писателей из братских республик. Поэт-переводчик Михеил Патаридзе шепнул на ушко: «Послушай!» – и прочитал стихотворение о Руставели. Я был в восторге. Михеил указал на сидящего рядом мужчину и сказал, что стихи принадлежат ему – народному поэту Беларуси Янке Купале. 26 декабря в газете «Комунисти» было опубликовано это стихотворение, я купил газету, осмелился и передал поэту. Михеил познакомил меня с ним. С этого началась наша дружба».

Особенной была дружба Александра Шанидзе и Янки Купалы. Он перевел много стихов поэта на грузинский язык. У них были стихи-посвящения друг другу. Беларуский читатель ознакомился с поэзией Александра Шанидзе в переводах Янки Купалы. Есть эти детали его работ и на экспозициях выставки.

Из переписки Александра Шанидзе и воспоминаний узнаем, что Янка Купала не раз бывал в столице Грузии. И как раз по совету тбилисских врачей поехал на лечение в Цхалтубо в 1937 году. Он лечился и отдыхал в санатории №1, которым руководит Владимир Кикнадзе. Главный врач и поэт подружились. Батоно Владимир сопровождал Купалу во время встречи и беседы с Петром Чабукиани (историк, краевед, первооткрыватель карстовых пещер), а также в поездке в пещеру и Сатаплиа, где находятся следы динозавра.

В Хомули и Чунеши Янка Купала присутствовал на грузинских традиционных праздниках, с большим внимание слушал и восторгался грузинскими народными песнями. В селе Гвиштиби поэт беседовал с местными жителями, интересовался их жизнью, работой на чайных плантациях, кукурузных полях и виноградниках.

Янка Купала много читал об истории Грузии, это нашло отражение в стихотворении «Грузия», написанном в Цхалтубо в 1937 году (перевод Александра Шанидзе).

Вместе с Янкой Купала на наших курортах отдыхали русский писатель Новиков-Прибой (Александр Силич Новиков, 1877-1944 гг.), народный поэт Беларуси Якуб Колас (Константин Михайлович Мицкевич, 1982-1956 гг.). На отдыхе они сфотографировались втроем. Этот архивный снимок бесценен для истории нашего курорта.

Лечащим врачом Янки Купалы в Цхалтубо была Элико Метехели. Ее застенчивость и милосердие лились бальзамом на душу поэту вместе с чудодейственной целебной водой.

Элико вспоминала, что во время проводов для писателей устроили ужин. Гости остались очень довольны застольем и грузинским гостеприимством. По душе им пришлось и исполнение под аккомпанемент гитары песен «Иавнана» и «Сулико». В ответ Янка Купала прочел всем стихотворение «Генацвале», которое очень всем понравилось. Рукописный вариант с автографом поэт передал Элико Метехели. Не зря он в одном из писем к Александру Шанидзе писал, что его Генацвале находится в Цхалтубо, поэтому сначала он должен поехать туда.

Очень интересны и о многом говорят сами фотографии: с Владимиром Кикнадзе, с медицинским персоналом, с отдыхающими и, самое главное, на фоне того самого строения, где располагался санаторий №1. Как раз по этому снимку мы узнали бывшее здание. До 1957 года это был санаторий №1, затем его перестроили в пансионат, а сегодняшний владелец, бизнесмен Бадри Какабадзе, переименовал его в санаторий «Цхалтубо».

Вместе с Александром Шанидзе Янка Купала посещал могилы Александра Грибоедова, Акакия Церетели и других деятелей, похороненных на Мтацминда. На могиле Ильи Чавчавадзе он сказал: «Вот символ вечной скорби. Честь, душа и разум грузинского народа».

Побывав во Мцхета, поэт остался в восторге от монастыря Джвари и храма Светицховели, почтил память царей Ираклия II (1720-1798 гг.) и Гиоргия XII (1746-1820 гг.) на их могилах, затем отправился в Самтавро (Кафедральный собор при храме) и встретился с другом Александра Шанидзе, руководителем археологических раскопок во Мцхета А. Каладнадзе.

Увиденное и услышанное потрясло его. «Я вижу, какую творческую силу и величие хранит грузинский народ. Я всегда буду уважать его прошлое, настоящее и будущее», – поделился он с друзьями своими впечатлениями.

Беларуские коллеги три дня ходили по следам своего великого соотечественника, осматривали курорт и его окрестности. Они отметили, что их везде встречали с теплотой и любовью и провожали со словами: «До новых встреч!»

На второй день силами участников нашей творческой группы при непосредственном участии гостей состоялись проводы, которые мастерски провела заместитель управления Центра развития культуры и туризма муниципалитета города Цхалтубо Лили Геленидзе. В исполнении ансамбля «Надури» прозвучали «Иавнана» и «Сулико». Грациозные девушки и юноши великолепно исполнили поэтические шедевры Янки Купалы на русском, беларуском и грузинском языках. Наши гостьи представили образцы беларуского народного творчества, вовлекая в происходящее всех присутствующих.

А головы и гостей, и хозяев украшали венки из ромашек, которые затем по беларуской традиции мы, поднявшись на мост, пустили по воде, провожая песнями. Это был очень красивый и трогательный момент!

Наших гостей связали с проживающей в Тбилиси дочерью Александра Шанидзе, Мананой, у которой хранится богатый архив эпистолярного и творческого взаимоотношения поэтов. Скоро, в сентябре, они снова обещали приехать и посетить г-жу Манану. Знакомство с этим архивом планирует и начальник по музейным связям Ия Кухалашвили.

Александр Шанидзе был прославленным дедом нашего сегодняшнего министра юстиции Теи Цулукиани. Это так для справки. Хорошо известно, что чиновники приходят и уходят, а истинная дружба между народами, в силу которой так верил Янка Купала, вечна.

Так совпало, что в этом году отмечается 850-летие Шота Руставели. Великолепное юбилейное издание поэмы управляющий центра развития культуры и туризма муниципалитета Цхалтубо Симон Кучава передал в дар нашим гостям.

Здесь же отметим, что на беларуский язык «Витязя в тигровой шкуре» совместно переводили Микола Хведорович, Петрусь Бровка и Олесь Гурдим. Частично перевод был опубликован в 1937 году в Минске, в одном из литературных сборников. В 1966 году поэма вышла отдельной книгой в переводе А. Звонакиса и М. Хведоровича. От имени краеведческого музея Цхалтубо гостям преподнесли памятные подарки. Со своей стороны беларуские коллеги обогатили фонд нашего музея фотоальбомом о жизни и творчестве Янки Купалы и иллюстрированным изданием премьеры его пьесы «Павлинка».

При знакомстве с биографией поэта выяснилось, что до 60 лет ему не хватило 9 дней. Скончался в одной из московских гостиниц, упав (или кто-то помог упасть) с 9-го этажа.
Удивительно, как схожи иногда судьбы великих людей. Вспомнила такой же трагический конец нашего царя поэзии Галактиона Табидзе. Что поделаешь, как говорят французы «такова жизнь».

Беларуские гости через 75 лет робко, но очень достойно прошлись по следам своего знаменитого предка и попрощались, полные надежды на будущую встречу в Цхалтубо. Может, с нашей стороны все было скромно, но очень радушно.

P.S. Этому важному для нас событию заложила основу достойная невеста семьи Кутателадзе, украинка Марина Подгурская-Кутателадзе, безмерно полюбившая Грузию, грузин, очень талантливая и образованная личность. В ее семье жили наши гости.

Постарались и молодые сотрудницы управления центра развития культуры и туризма муниципалитета Цхалтубо, Тамта Вардосанидзе и Нино Кучава, у которых пока нет большого опыта в проведении таких масштабных мероприятий, но тем не менее они сделали все возможное, чтобы наши беларуские коллеги не были обделены вниманием и почувствовали истинное грузинское гостеприимство. Хвала им за это!

Из Тбилиси приехали потомки врача Элико Метехели и вместе с цхалтубцами принимали гостей. Это была очень теплая встреча и чудные подарки на память от гостей. Очень были рады тому, что так достойно помнят и чтут ее.

Участники встречи много интересного узнали от заслуженного мастера Евгении Мчедлишвили-Амаглобели. Она от своей подруги Маргариты Иоселиани знала о пребывании Янки Купалы в санатории и об истории создания стихотворения «Генацвале». Сама Маргарита родом из Гвиштиби доводилась двоюродной сестрой писателю Отиа Иоселиани. Она была медсестрой палаты поэта.

Особая благодарность дипломату, бывшему сотруднику посольства Грузии в Белаурси г-ну Гоче Челидзе за участие и проникновенное выступление.

Нельзя не отметить очаровательную и элегантную, великолепно владеющую грузинским, ставшую для нас такой родной и близкой, журналистку Ольгу Градинар. Она ведет сайт грузин в Беларуси «Мамули».

Господи, даруй Цхалтубо и нашему музею побольше таких визитеров!

Нино ЛЕКВТАДЗЕ, искусствовед краеведческого музея Цхалтубо
Источник: газета «Ахали Цхалтубо»