«Тбилисоба – 2016»: весь смак Грузии в центре Минска
Если этим летом вам так и не удалось побывать в Грузии и насладиться ее колоритной культурой и гастрономией – это однозначно ваш фестиваль! В субботу, 27 августа Верхний город на один день превратится в одно гигантское 100-метровое грузинское застолье.
ЕСТЬ&ПИТЬ
Вас ожидает обилие аутентичных грузинских блюд и знаменитого вина от двух десятков грузинских и белорусских ресторанов, собранных в один длинный фудкорт.
Кроме того, лучшие грузинские шеф-повара Минска на протяжении всего дня будут обучать минчан секретам приготовления хинкали, хачапури, пхали, чурчхелы и других известных грузинский блюд, рецепты которых собраны на интернет-ресурсе gastroguide.borjomi.com, созданном специально к «Тбилисобе – 2016» и предназначенном для любителей гастрономических путешествий.
Организаторы (IDS BORJOMI BELARUS, посольство Грузии в Республике Беларусь и грузинское культурно-просветительское общество «МАМУЛИ») гарантируют: никто не уйдет с фестиваля без новых вкусовых ощущений. Попробовать захочется все! И нет никаких причин отказывать себе в удовольствии.
СЛУШАТЬ&ТАНЦЕВАТЬ
Благодаря «Боржоми», даже после столь обильных угощений у вас будет возможность и, главное, желание научиться стричь овец, лепить глиняную посуду, ткать национальный ковер, давить виноград для получения вина и многим других исконно грузинским занятиям.
А хотите научиться зажигательным грузинским танцам? Легко!
Ну и какое же грузинское застолье без солнечной музыки? Музыкальная программа фестиваля будет объявлена в ближайшие дни.
Приходите и убедитесь: будет вкусно, по-грузински эмоционально, сердечно и энергично, а еще – по-белорусски экономично: вход на мероприятие свободный.
Где: Верхний город, пл. Свободы
Когда: 12.00 – 18.00
Белорусский грузин Шалва Сохадзе глазами своего сына
Пока солнце твоё светит,
Пока ходишь по планете,
Пока звёздам гореть надо –
Отец рядом с тобой.
(Л. Агутин).
Одной из самых известных и колоритных фигур грузинской диаспоры в Беларуси, безусловно, является Шалва Сохадзе, уроженец Грузии, проживший в Могилевской области без малого семьдесят лет. Благодаря своим поступкам и добрым делам он стал для белорусов родным, тем, кто поможет в трудную минуту, выслушает и никогда не обидит. К сожалению, сегодня его нет с нами рядом, но память об этом легендарном человеке, история его жизни передается в его семье из поколения в поколение.
Ровесник первой мировой войны, участник Великой Отечественной, ротный политрук 100-й стрелковой дивизии, которая одна из первых оказала достойное сопротивление наступающим немецким войскам под Минском, командир взвода прославленного партизанского отряда в Беларуси, участник первого Партизанского парада в освобожденном Минске 16 июля 1944 года, орденоносец, заслуженный работник службы быта населения БССР, почетный житель районного центра Круглое Могилевской области – все это один легендарный человек Шалва Сохадзе.
Редакция mamuli.online встретилась с младшим сыном Шалвы Сохадзе Сергеем, чтобы попросить поделиться воспоминаниями о жизни отца, оставшимися в памяти с самого детства.
100-я стрелковая дивизия И. Руссиянова
В первые дни Великой Отечественной войны столицу Беларуси Минск обороняла 100-я стрелковая дивизия под командованием генерал-майора Ивана Руссиянова, которая приняла весь удар на себя. Это был только шестой день войны… Основные жестокие бои за Минск развернулись в районе Острошицкого городка. Советские солдаты из-за нехватки боеприпасов применяли прославленный «коктейль Молотова», а потом вступали в рукопашный бой. Но, к сожалению, дивизии пришлось отступать на восток в Могилевском направлении: Червень, Березино, Белыничи. Под деревней Заозерье она дала свой последний бой, в котором понесла большие потери. Солдаты ушли в леса.
Партизаны
Партизанское движение в Беларуси началось в 1942 году. Стали формироваться партизанские отряды под командованием генерал-лейтенанта Пантелеймона Пономаренко и Героя Советского Союза Василия Козлова. Создавались они из таких простых бойцов, как мой отец, попавших в окружение. Партизаны внесли значимый вклад в разгром фашистов на территории Беларуси, особенно проявили они себя в «рельсовой войне».
Историческая справка: Центральный Комитет КП(б) Беларуси в июне 1943 года принял постановление «О разрушении железнодорожных коммуникаций противника методом рельсовой войны», в котором был предложен план уничтожения рельсов одновременным массовым ударом, с целью сделать невозможным быстрое восстановление противником железнодорожных путей. Рельсовая война сопровождалась крушениями поездов, взрывами мостов и разрушениями станционных сооружений. Партизанские соединения, сражавшиеся на оккупированной территории, широко применяли элементы рельсовой войны, но наиболее значительное влияние на ход войны оказали действия партизан в этих операциях.
Любовь на всю жизнь
Моя мама в 1934 году закончила Минский мединститут и работала главврачом в маленьком городке Чичевичи Могилевской области. Во время войны она была связной с подпольем. В период партизанского движения мои родители и познакомились. Отец в то время был командиром взвода в знаменитом партизанском отряде, которым командовал Сергей Жунин, легендарный комбриг и Герой Советского Союза.
Я часто вспоминаю, что многих людей война разлучила, а моих родителей судьба во время этой страшной войны объединила на всю жизнь. Они поженились в 1944 году, в сентябре, когда Беларусь уже могла спокойно вздохнуть, освободившись от фашистов. Я спрашивал у отца: «А как свадьбу-то гуляли?». Он отвечал: «Ну, как, сынок… Вышли из леса, пошли в сельсовет, расписались, потом собрали боевых товарищей из партизанского отряда, каждый из них принес с собой, что было – вот так и отгуляли».
Впереди планеты всей
Послевоенной деятельностью своего отца я очень горжусь. Так как он по образованию был строителем, то решением Могилевского обкома партии он был оставлен в Беларуси для восстановления народного хозяйства. Отец и мама поселились в поселке Круглое Могилевской области. Отец возглавил промбыткомбинат, а мама работала главврачом в районной больнице.
Отец знал всех в своей округе, со многими познакомился, еще будучи в партизанском отряде. Всем помогал, никогда ни на что не жаловался, не ныл, всегда – только вперед. За свои заслуги в восстановлении народного хозяйства он получил много правительственных наград.
Когда отец вышел на заслуженный отдых, еще долго трудился на различных должностях в районе. Не один десяток лет он возглавлял Совет ветеранов войны и труда Круглянского района. Постоянно «объезжал» нуждающихся ветеранов и старался каждому помочь.
Стрелец или овен?
У отца в паспорте дата рождения была записана 25 декабря 1914 года. Когда я ездил в Грузию к нашим родственникам, его братья рассказали мне, что отец апрельский. Да он и по характеру был скорее овном, и я тоже овен, в общем, стараемся всегда добиваться поставленных целей.
Истинный грузин
Не помню, чтобы у отца на каком-либо мероприятии была бумажка в руках. Все помнил: даты, цифры, стихи, слова. Знал наизусть многие басни Крылова, все умел «употреблять» к месту.
Ни одна свадьба или крестины в округе не проходили без него, а если приходилось провожать человека в последний путь, то для каждого он умел находить нужные слова, помогал, чем мог.
Как-то друзья сказали про него: «Шалва – человек необъятной души». Быть может, все дело в его корнях? Ведь считается, что грузины-рачинцы отличаются от остальных некоторыми особенными качествами. Во-первых, они очень гостеприимны. Во-вторых, они считаются медлительными и крайне рассудительными, а, в-третьих, имеют отличное чувство юмора и являются колоритными персонажами анекдотов. До сих пор имя нашего отца осталось в памяти жителей Круглянского района.
Только дом
С 1939 года отец на своей родине в Раче (справка: Рача-Лечхуми – древнейшая область Грузии, расположенная севернее Имерети по берегам рек Риони и Нхенсицкали. Эта территория представляет собой котловину, окаймленную со всех сторон горными хребтами) побывал только несколько раз. Он все переживал за свой комбинат, за свое хозяйство, не мог оставить ни на кого. Братья его рассказывали, что когда он приезжал на Родину, то говорил с таким акцентом, что они улыбались. Нас с братом отец не учил грузинскому языку, некогда было. Я в шутку об этом говорю так: когда я ложился спать, отец еще не приходил с работы, а когда просыпался, его уже не было. Он жил своей работой и любил ее.
Хлеб-соль
Отец маме моей всегда старался уделять внимание. Очень хлебосольная у нас была семья. Наш дом являлся для приезжающих и гостиницей, и рестораном. Никого не могли отпустить, не покормив, и ночевать могли оставить. Да и любили к нам все в гости ходить (прим. – смеется).
Беларусь в сердце
Когда мы с братом стали замечать, что отец слабеет, то подумывали о его последнем пристанище в Грузии, на его Родине, в Раче, но отец всегда говорил, что с 1939 года живет в Беларуси, здесь и останется. Он любил Беларусь. Может, ему и снилась Грузия, ее красивые горы и река Риони, но когда сердце прикипело, его же не переубедишь, правда?..
Беседовала Юлия АКСЮЧИЦ
P.S. Редакция благодарит Сергея Сохадзе за предоставленные материалы и фотографии.
Удивительные пейзажи Грузии с высоты птичьего полёта
Фотограф из Грузии Дито Тедиашвили сделал эти снимки во время вертолетной прогулки над горным регионом Тушетия. Красота бесконечных полей и живописных гор захватывает дух!
Дито Тедиашвили
фотограф
Тушетия – один из самых известных регионов в Грузии благодаря своей уникальной природе и культуре. Здесь делают высококачественную шерсть, которая известна экспортерам из Европы, а также сыр Гауда. Я был воодушевлен регионом и по-настоящему влюбился в результат фотосъемки с вертолёта.











Источник: Travelling.by
«Хачапури, которыми можно соблазнить всех!» — в кафе «Оливье» появилась грузинская кухня
Теперь поклонники восточной кухни могут попробовать здесь особенную еду с грузинским акцентом.

Изначально кафе «Оливье», что располагается на улице Интернациональная, 27, ориентируется на сытную, душевную и домашнюю кухню. Здесь огромный выбор мясных и рыбных блюд: котлетки, холодцы и рульки, селедочка под шубой и фаршмак по-одесски, драники со сливочным соусом из белых грибов с мясом! Также в ассортименте различные виды пицц или суши. А варианты подачи знакомого всем советского салата «Оливье» удивят даже именитых шеф-поваров и знатоков «Кулинарной книги» 1952 года!
Но недавно в кафе на протяжении двух месяцев проходил фестиваль грузинской кухни. И после этого мероприятия посетители заведения оставили массу положительных отзывов о новых блюдах, а сам праздник прошел на «ура».

В итоге было решено дополнить основное меню блюдами грузинской кухни, ставшими самыми популярными: например, гости «Оливье» теперь могут заказать хинкали с бараниной (130 тысяч рублей)* или говядиной (105 тысяч рублей). Пикантности блюду добавит специальный чесночный соус (20 тысяч рублей).



Также в кафе теперь можно отведать кебаб из птицы (95 тысяч рублей), кебаб из говядины и баранины (115 тысяч рублей) и цыпленка табака (140 тысяч рублей).
И конечно, грузинскую кухню невозможно представить без хачапури — по-аджарски (с яйцом) и по-мегрельски. Стоимость каждого — 85 тысяч.




Скажем сразу, красивая подача и аутентичный вкус этих блюд соблазнят даже искушенного гурмана. А щедрая порция душистого хачапури с нежнейшим сыром покорит ваше гастрономическое сознание.
Время работы кафе — круглосуточно.
* Цены указаны по состоянию на май 2016 года
Тамара РЕШКО
Фото: Дмитрий РЫЩУК
Источник: Relax.by
Гид по Тбилиси в снимках Instagram от Traveling.by
Туры в Грузию сейчас на пике популярности. Многие отправляются летом к морю, в Батуми, а мы решили, что хотим именно в Тбилиси – город очень жаркий в конце июля, но это совсем не мешает ему быть вкусным, колоритным, ярким и невероятно гостеприимным. Плюсы для белорусских туристов явные: отсутствие визы и прямой перелёт из Минска. Грузинская столица – город активный и тот факт, что достопримечательностей в привычном смысле здесь не так и много, не делает его скучным. Здесь везде вкусно кормят, виды с холмов и гор открываются великолепные, кафе и рестораны от традиционных до новомодных, сравнимых даже с заведениями Нью-Йорка и обязательно общение с местными «за жизнь».
Traveling.by собрал в своем Instagram самые яркие моменты путешествия в Тбилиси с полезными адресами. Сохраняй, дорогой!

Многие путеводители рекомендуют к посещению Серные бани в Тбилиси. Париться на любителя, конечно, а вот прогуляться по кварталу, где Серные бани действительно стоит. Это большая часть Старого города.
Серные бани находятся по адресу: Тбилиси, ул. Абано, 2

Мост Мира в Тбилиси. Пешеходный мост через реку Куру был открыт в 2010 году по инициативе президента Грузии того периода Михаила Саакашвили.
На мост можно попасть со стороны улицы Ираклия II и парк Рике.

Старых колоритных домов с подъездами и квартирами “с историей” в Тбилиси очень много. Можно такое жильё арендовать, а можно просто прогуляться по подъездам, чаще всего они открыты. Вообще, Старый Тбилиси – это бесконечные уютные дворы, где кажется, что жизнь остановилась и навсегда осталась в периоде какого-то теплого и далёкого детства.

Сушить белье на веревках – старая добрая тбилисская традиция. Повсеместная, так что даже специально искать не придётся.

Минанкари. Изделия из грузинской перегородчатой эмали. Ювелирка с настоящим грузинским характером. Отличный сувенир из Грузии. Сегодня минанкари можно встретить в Тбилиси и в художественных галереях, и на сувенирных лавках, и просто у торговцев на улице. Все украшения делаются вручную.

Июль и август в Тбилиси – месяцы очень жаркие. Порой температура воздуха поднимается до +38С. Выход – домашние лимонады, которые делают практически в каждом втором заведении. Конкретно этот стоил 5 лари (около 2,5 $) и был заказан в тихом месте с уютной верандой в стиле традиционного дворика Sofia Melnikova’s Fantastiuri Duqani. Вход в заведение найти сложно.
Адрес кафе Sofia Melnikovas Fantastiuri Duqani: Тбилиси, улица Табукашвили, 22 (внутренний дворик).

Кафе Sofia Melnikova’s Fantastiuri Duqani. Если закажете хинкали, вас обязательно посетят местные котики. Домашнее вино их мало интересует, а вот хинкали – да;)

Приготовьтесь к тому, что по Тбилиси надо очень много гулять – сворачивая из улочки в улочку, поднимаясь по узким ступенькам, упираясь в тупики и заходя в небольшие уютные дворики, где дети до сих пор играют в классики. Надевайте удобную обувь – вот главный совет!

Стандартный грузинский завтрак;) На фото харчо, хачапури по-аджарски и традиционный салат из огурцов и помидоров (он так и называется – “грузинский”). В Грузии большие порции, так что вот таким набором можно запросто накормить 2-3 среднестатистических белорусов, привыкших к небольшим порциям минских заведений. В вопросе “Большая ли у вас порция?” в Грузии нет ничего зазорного, так что рекомендуем спрашивать;) Стоимость такого “завтрака” – 19 лари (около 8 $).
Завтрак был заказан и съеден с большим трудом в ресторане традиционной кухни Chashnagiri Leselidze: Тбилиси, улица Леселидзе, 25

У подножия Сухого моста есть блошиный рынок, где можно найти картины местных художников, плёночные фотоаппараты, красивую посуду и массу сувениров. Этот блошиный рынок больше рассчитан на туристов, что сказывается на цене и ассортименте. В Тбилиси есть ещё один “непричесанный” блошиный рынок, о нем на следующем фото.
Адрес блошиного рынка на Сухом мосту: Тбилиси, Zviad Gamsakhurdia Named Right Bank

Ещё один блошиный рынок в Тбилиси, уже больше для своих, спрятан на рынке Навтлуги. Туда легко добраться на метро до станции “Самгори”. Можно найти действительно уникальные вещи и даже антиквариат. Цены ниже, чем на блошином рынке у Сухого моста, но и выбирать придётся дольше.
Адрес рынка Навтлуги: Тбилиси, станция метро “Самгори”, улица Мевели, 3

Там же на рынке Навтлуги продаются продукты, в том числе и местные. Всё как положено – ярко, шумно, вкусно, ароматно, можно торговаться. Вот такое ведёрко свежей малины стоит около 2 $.

Посетите в Тбилиси винтажное кафе. Это небольшие кафе, стилизованные под старые тбилисские богемные квартиры конца 19 века и расположенные в них же. На фото балкончик кафе Linville в Старом городе.
Также рекомендуем ресторан PurPur с похожей концепцией старой квартиры. В PurPur, к слову, огромный выбор хорошего вина.
Адрес кафе Linville: Тбилиси, улица Абесадзе, 2 (второй этаж)
Адрес ресторана PurPur: Тбилиси, улица Або Тбилели, 1 (второй этаж)

Вот такой вид на Тбилиси открывает с горы Мтацминда. Поднявшись на фуникулере (по стоимости 2 лари (или 0,9 $), здесь можно провести время в ресторане Funicular с отличным видом или попробовать вкуснейшие пончики с местной газировкой в кафе в том же здании.
Найти ресторан очень просто. Он находится в том же здании, куда пребывает фуникулер на гору.

На фото лобби отеля Rooms Hotel в Тбилиси. Отель сети грузинских дизайнерских отелей Rooms. Расположен в богемном квартале Тбилиси в здании бывшей типографии. Стоит остановиться в отеле хотя бы на ночь, чтобы навсегда запомнить ту особенную атмосферу, которая буквально пропитана красотой, гармонией и спокойствием. Здесь очень хорошо. Если вы выбрали для проживания другое место, загляните вечером в ресторан отеля The Kitchen на ужин или бар в внутреннем дворике The Garden.
Адрес отеля Rooms Hotel: Тбилиси, улица Мираба Костава, 14

Напротив Rooms Hotel расположено приятное кафе Lolita. Вечерами здесь весело, а днем можно пообедать в спокойной атмосфере.

Если вы устали от жаркого июльского Тбилиси, отправляйтесь в поселок Степанцминда, посмотреть на гору Казбек. Тут прохладнее, а виды сложно описать словами, настолько они впечатляющие. Можно совершить однодневный тур (дорога в одну сторону занимает около 3х часов), но мы советуем остаться хотя бы на пару дней.

Остановится лучше всего в отеле Rooms Hotel Kazbegi, той же дизайнерской сети, что и отель в Тбилиси. Что ни говори, а именно с террасы отеля открывается лучший вид на гору. Встретить утро с таким видом очень дорогого стоит.
Адрес Rooms Hotel Kazbegi: поселок Степанцминда, улица Горгасали, 1

На фото терраса отеля Rooms Hotel Tbilisi.

В Казбеги обязательно прогуляйтесь в гору к Троицкой церкви в Гергети. Виды невероятные.
Источник: Traveling.by
Грузия. Дары Богов
Очередной репортаж автора рубрики «Вокруг света вместе с «АиФ» Сергея Милюхина – из Грузии.

С моим другом Зурой Нижарадзе мы договорились встретиться у ресторана «Хлебный Дом». К этому времени солнце уже поднялось к зениту, а тяжелые облака, навевавшие утром мысли о грозе, уползли куда-то в сторону Турции. Я сидел у памятника Пиросмани и смотрел на крепостную стену старого Тбилиси. На вершине холма красовался храм Метехи, внизу несла свои серые воды бурная Кура.
Примерно в этом месте появилось первое древнее поселение, основанное грузинским царем Вахтангом Горгасали. По преданиям, он нашел в этом месте серные источники и велел построить город, названный позже Тбилиси.
Своего друга я увидел издалека, когда он проходил мимо черного базальтового пьедестала, на котором установлен памятник основателю города. Зура Нижарадзе – профессиональный артист, человек-оркестр, душа любой компании. Познакомились мы пару лет назад. В то время в Беларуси азербайджанские кинематографисты снимали военную драму «Прерванные воспоминания». Зура с моим сыном в этом фильме играли две главные роли – защитников Брестской крепости, которые по сценарию сначала попали в плен, а после побега воевали в партизанском отряде.
У моего друга было немного свободного времени до съемок, и он предложил прогуляться по улицам старого Тбилиси.
Мы подошли к Мирзоевским серным баням, о которых писал Александр Дюма и в которых не единожды бывал Пушкин. Возле узорчатых куполов, возвышающихся над землей и украшенных цветными изразцами, прогуливались седые грузины в национальных костюмах. Мы подошли к одному из них.
На нем были черный длинный атласный халат, кожаные сапоги, пояс с кинжалом, на груди газырница с патронами. Статная осанка, орлиный взгляд, седые усы… Зура поздоровался с мужчиной, они о чем-то недолго поговорили. Видно было, что знакомы друг с другом.

Зурик мне сказал:
– Сегодня здесь, в центре города, день «Дата Туташхиа». Вечером в театре имени Сандро Ахметели состоится 1000-я постановка спектакля по историческому роману Чабуа Амирэджеби.
Вот потому актеры и вышли в сценических костюмах на старую площадь, чтобы таким образом презентовать это событие. Спектаклей, конечно же, могло быть и больше, но несколько лет театры не работали вообще.
Я понимал, какие времена Зура имел в виду, но перебивать его не стал.
– Знаешь, Сергей? – Он продолжал говорить, постоянно извиняясь за плохой русский язык. – В Тбилиси были очень сложные времена. Сегодня народ живет хоть небогато, но в стране мирно и спокойно. А совсем еще недавно на улицу было опасно выходить. Тут все, кому не лень, с автоматами бегали. Беспредел начинался. А сейчас хорошо. Театры работают, кино снимают. У нас, актеров, работа появилась. Кто-то хвалит бывшего президента Саакашвили, кто-то ругает и ненавидит. Но ты пойми, это Грузия. У нас никто не может править по 20 лет. У нас тут каждый второй – княжеского рода, гордости и самолюбия хоть отбавляй. Но, ты же знаешь, одним из показателей стабильности в стране считают приток туристов или просто гостей. А их сейчас очень много. Вот и ты приехал.

Мы вышли на пешеходную улицу Шавтели.
Зура продолжал:
– В давние времена здесь проходила Царская улица, которая соединяла дворец царя Ростома с городскими воротами. А сейчас это просто район, куда горожане приходят отдохнуть.
Мы подошли к зданию, окруженному высоким забором и высокими кипарисами. На больших металлических воротах смотрели друг на друга отчеканенные архангелы.
Зура остановился и, перекрестившись, что-то тихо заговорил на грузинском языке. О чем он говорил, я не понял, но и расспрашивать не стал – и так ясно. Мы стояли перед домом Святейшего Католикоса – Патриарха всея Грузии Илии II.
– Сергей, у нас сейчас очень хороший Патриарх. Мудрый и правильный. И народ его любит и уважает. Даже когда перед его домом построили казино, он не возмущался, а молился за спасение грешных душ. Я однажды в смутные времена был у него на службе. Знаешь, он тогда говорил о том, что спасало и спасает Грузию во все времена. Он сказал, что ни политики, ни экономисты, ни пророки, ни даже самые выгодные альянсы не могут спасти страну и народ от гибели, если Бог разлюбит Грузию. Ты, наверное, знаешь ту легенду, в которой говорится о том, как грузины опоздали к Создателю, когда тот распределял землю между народами. Грузины в это время где-то сидели, пили вино, кушали хачапури и пели песни. Бог тогда улыбнулся беспечности этих веселых людей и отдал им красивое место с горами, плодородными долинами и морем.

Но это только часть легенды. Он ниспослал на грузинский народ свои дары, и среди веселых и бесшабашных грузинов стали появляться талантливые поэты, мыслители, философы, артисты, художники. Дары Божьи коснулись и храбрых воинов, трудолюбивых земледельцев и, конечно же, виноделов. Ты вспомни хотя бы один народ, который бы в славянском мире был более популярен и известен, чем грузины.
Подумав, я вынужден был согласиться.
Мы шли дальше. Рядом с патриаршим домом находятся Театр марионеток Резо Габриадзе и известная на весь город часовая башня.
Наверху башни – дерево катальпа, ниже – дом для живых птиц. Еще ниже – часы с ангелом: в нужный час тот будет выходить и бить в колокол. У самого основания башни – изразцы ручной работы.
– Вот и подтверждение слов Патриарха. – Продолжал рассказ Зура. – Разве Габриадзе, который известен во всем мире как великолепный кинорежиссер, сценарист, драматург, художник, писатель, скульптор и архитектор, не яркий пример того, что Бог окружил его ангелами и одарил талантами? Резо рассказывал, что эту башню они с актерами театра строили четыре года, собирая камни и кирпичи с разрушенных домов, которым было по 200-300 лет. А потом долго и тщательно подгоняли их друг к другу, потому что камни должны соединяться как люди, притираясь острыми углами – по любви, порой обнимаясь, порой конфликтуя.

Булыжная мостовая вела нас мимо самой старой городской церкви – базилики Анчисхати, мимо синагоги и мечети, где-то невдалеке блестели золотые кресты католических храмов. Что тут говорить – Тбилиси, действительно, город-космополит.
Мы с Зурой вышли на Мост Мира. Отсюда открывалась прекрасная панорама города, раскинувшегося на обоих берегах Куры. Зура продолжал рассказывать:
– Вот послушай. Мой учитель Каха Кавсадзе (вы его знаете больше как Абдулу из «Белого солнца пустыни», а мы, грузины, как Дон Кихота из фильма Резо Чхеидзе) мне всегда говорил, что если артист хочет действительно стать артистом, то он ни при каких условиях не имеет права идти на рынок торговать помидорами или возить на продажу гвоздики в Москву. Дар Божий – он на то и дан тебе, чтобы его беречь. А сделать это можно только при одном условии: если твоя душа будет беспрерывно трудиться и день, и ночь. Каха – он великий человек. И великий грузин. Он – гений. Ты не поверишь, но он своей жене ни разу в жизни не сказал: «Я тебя люблю». А она никогда и не просила, потому что чувствовала это в ежедневных поступках своего любимого. Кстати, хочешь, мы можем зайти к нему в гости? Я сейчас позвоню ему.
Мы все еще стояли на мосту. Свежий весенний ветер гонял по небу белые облака. Зура тревожно вслушивался в уходящие гудки. Видимо, никто не снимал трубку.

– Каха сейчас, я слышал, болеет. А, когда он нездоров, не разговаривает ни с кем. Жаловаться не любит. Мужество – это тоже дар Божий. Может, в другой раз…
– Зура, – обратился я к другу. – Скажи, а ты знаешь, что вдова Сандро Ахметели Тамара Цулукидзе жила в Минске и была замужем за белорусским писателем Алесем Пальчевским? Она познакомилась с ним уже после смерти Сандро, будучи в сибирских лагерях строгого режима.
– Нет, я этой истории не знаю, – признался Зура.
– Я даже как-то попал к ней домой. Она после того, как умер второй муж, заказала два живописных портрета. Один – Ахметели, второй – Пальчевского.
И разговаривала с ними, правда, порой путая их друг с другом. К Алесю обращалась на грузинском языке, а к Сандро – на белорусском.

– Наверное, ее можно понять, – ответил Зура. – Она когда-то была самой красивой женщиной Тбилиси, причем из известного княжеского рода. То, что она выбрала Ахметели – сына простого дьякона, для Грузии тех времен уже подвиг. Это потом он стал основоположником грузинского драматического театра и отважным мятежником, за что его расстреляли в 1937 году. А она любила Сандро. Как, очевидно, любила и второго мужа. Так бывает, что одна жизнь слишком длинна для одной любви. Это тоже дар Божий.
Зура глянул на часы и виновато посмотрел на меня. Я понял, что ему пора. Два часа, проведенные с ним в старом городе, дали мне гораздо больше, если бы со мной это время провели экскурсоводы всего Тбилиси. К тому же Зурик сейчас очень популярен.
Мы не успевали пройти и сотни шагов, как к нему подходили люди и просили сфотографироваться с ним, а владельцы многочисленных кафе и ресторанов настойчиво просили нас зайти к ним на угощение.
– Последняя просьба на сегодня, друг мой, – попросил я его. – Подскажи, где в Тбилиси жил мой любимый грузинский писатель Нодар Думбадзе?
– Ты будешь удивлен, но Думбадзе жил в простом многоэтажном и многоквартирном доме в одном из спальных районов. Да, и этот человек действительно достоин того, чтобы потомки называли его гением. Его дар Божий был в том, что он любил людей всем сердцем, не жалея его. Сердце три раза срывалось, но любовь к людям и к жизни была сильнее. Ты читал его «Закон вечности»?
– Конечно, Зурик. И все остальное, что он написал, читал.
– Тогда тебе не надо ничего объяснять про Грузию. Ты и сам поймешь. Прости, мой друг, мне действительно уже пора.

Мы обнялись по-братски, покурили и Зура ушел. Я остался на мосту. Смотрел на город, такой пестрый и такой разный, и вспомнил слова, прочитанные на фронтоне театра Резо Габриадзе: «Пусть ваши слезы будут только от лука».
Потом, чуть позже, я поднимался в вагончике фуникулера на вершину горы Мтацминда и думал, как действительно много одаренных Богом людей среди грузинского народа: Шота Руставели и его кладезь мудрости «Витязь в тигровой шкуре», Пиросмани, великолепные Зураб Соткилава и Тамара Гвердцители, Илья Чавчавадзе, Марлен Хуциев, Георгий Данелия, Николай Бараташвили, Отар Иоселиани, Булат Окуджава…. Да, всех и не перечислишь, не то что не вспомнишь.
Фуникулер поднимал меня на гору, а я, как молитву, читал закон вечности Нодара Думбадзе:
«Душа человека во сто крат тяжелее его тела… Она настолько тяжела, что один человек не в силах нести ее.… И потому мы, люди, пока живы, должны стараться помочь друг другу, стараться обессмертить души друг друга: вы мою, я – другого, другой – третьего, и так далее до бесконечности… Дабы смерть человека не обрекала нас на одиночество в жизни…».
Сергей МИЛЮХИН
Источник: «Аргументы и Факты в Беларуси»
«До Саакашвили тут коровы и свиньи ходили». Как изменилась Грузия после СССР. Часть II
Как работает единственный легальный погранпереход между Грузией и Абхазией? Где и в каких условиях живут тысячи семей грузинских беженцев вот уже более двух десятилетий? Как Грузии удалось сделать туризм ведущей отраслью экономики и возродить свое традиционное виноделие благодаря российской блокаде? Об этом TUT.BY расскажет во второй части репортажа о Грузии из цикла «25 лет без СССР».
В первой части речь шла об экономике страны, памяти ее жителей о СССР, реформах Михаила Саакашвили и здравоохранении Грузии.

В Абхазию за полдоллара
После войны 2008 года внутри международно признанной территории Грузии образовались охраняемые границы – с Абхазией и Южной Осетией. Перейти в Абхазию, например, можно только через погранпереход «Ингури».

Это мост через одноименную реку. На обеих сторонах моста в километре друг от друга – блокпосты. С грузинской стороны установлен необычный монумент – пятиметровый пистолет с завязанным дулом. Он означает, что воевать с Абхазией Грузия больше не хочет, объяснили нам.

Подходим к мосту, справа от дороги разбита зеленая палатка. В ней два спецназовца, один вооружен. Мы просим разрешения задать им пару вопросов и сделать несколько снимков. Молодые военные, как показалось, не говорят по-русски, но явно поняли английский. Они связались по рации с коллегами, которые сидели в небольшом здании по другую сторону дороги. Оттуда пришел еще один пограничник, затем еще один. Они долго что-то согласовывали и в конце концов запретили нам снимать на этом КПП всё, кроме коров, которые жуют траву рядом. Да и то только с условием, что в кадр не попадет даже край палатки.


Пока мы ждали решения, мимо нас из Грузии в Абхазию границу перешло пешком около дюжины людей. Грузинскую часть пешеходы проходят быстро, даже не показывая документы, наш сопровождающий говорит, что их всех тут уже знают в лицо. Паспорта нужно будет показать на той стороне границы, где стоят абхазские и российские военные. Абхазам никаких отметок в паспортах не ставят, грузинам – ставят. Попасть в Абхазию, если ты гражданин Грузии, можно только по приглашению с той стороны.

Впрочем, границу можно и переехать. За пару сотен метров до КПП стоят повозки с лошадьми. Услуга стоит 1 лари (меньше нового белорусского рубля) и занимает час-полтора в зависимости от загруженности границы.
Один из водителей повозки рассказал:
– За день едут около тысячи человек. В основном это абхазы. Они едут в Зугдиди (40-тысячный город неподалеку. – Прим. TUT.BY), покупают здесь овощи, фрукты и возвращаются обратно.
Сбежавшие и не осевшие
Современная Грузия пережила две большие войны – абхазскую (1992−1993) и с Россией (август 2008-го). Они привели не только к фактической потере двух регионов страны, но и множеству беженцев. В Грузии даже есть Партия беженцев и специальное министерство по их делам и расселению. По последним данным за 2014 год, всего в стране живет около 260 тысяч внутренне перемещенных лиц.

Первых беженцев мы встретили случайно, зайдя в один из дворов недалеко от центра Тбилиси. Здесь живут несколько семей, которые 25 лет назад бежали от абхазской войны в Южную Осетию, а потом бежали и оттуда. Они ругают грузинские власти, говорят, что живут в бедности и «свинарнике». Пособие на одного беженца – около 20 долларов в месяц.

Беженцы тянут нас в свои полуподвалы, показывают протекающие потолки, провисающие кровати, просят больше фотографировать.
Один из них, Бичико, не хочет отпускать нас, зовет на обед. Он живет с сестрой-инвалидом и мамой, сын служит в армии.
– Ничего не меняется, нам говорят: подождите, подождите, подождите, расселим – аферисты. Вот такое бессовестное государство. Его друзья рассказывают похожие истории. Они все ждут, пока их расселят. Квартиры обещают давно. По данным Партии беженцев, 52 тысячи семей до сих пор не имеют нормального крова.

Город Цхалтубо на западе Грузии был курортной Меккой в советское время из-за своих минеральных источников. Здесь работали десятки санаториев, куда зажиточные жители СССР приезжали на прямом поезде из Москвы – около 125 тысяч туристов в год. В одном из санаториев отдыхал Иосиф Сталин, до сих пор здесь есть его ванная.






После распада Советского Союза поток туристов почти иссяк. Сегодня город выглядит заброшенным, некоторые места напоминают кадры из украинской Припяти. Некоторые санатории стали пристанищем для беженцев из Абхазии. Часть из них за 23 года расселили в новое жилье. Живут беженцы, как и в остальной стране, на 20 долларов пособия, иногда – плюс 75 долларов пенсии. Молодые подрабатывают в городе кем придется.

Мы зашли в санаторий «Самгурали», как позже узнали, один из лучших по условиям жизни в Цхалтубо. Всего тут живет около 300 беженцев. Изнутри санаторий похож на старую малосемейку. Когда местные услышали, что мы разговариваем в коридоре, к нам вышли несколько женщин. Вообще в здании почти не было мужчин, днем тут дети, молодые и пожилые женщины. Некоторые мужчины ездят на заработки в Кутаиси и Тбилиси. Дети могут ходить в школу неподалеку.


Общая кухня на одном из этажей санатория «Самгурали»
Все, кого мы встречаем, жалуются – пособия мизерные, нет газа и отопления, зимой приходится греться электропечками. За свет и воду надо платить, лопаются канализационные трубы. «Никакой работы нет, торгуем фруктами», – говорит одна женщина.

С местными жителями проблем нет, говорят беженцы: «Мы сами уже местными стали за 20 лет». Впрочем, один местный житель Тамаз сказал нам, что беженцы сами довели санатории до сегодняшнего состояния, например, когда жгли паркет в холода.

В соседнем санатории «Имеретия» живет всего 14 семей беженцев, изначально было 206. Остальные либо попали под программу переселения, либо уехали сами.

В этом санатории в прошлом году случился пожар, сгорело три этажа в одном крыле. Один из жильцов не до конца потушил угли в печке, высыпал их в пластмассовое мусорное ведро. Потолки и полы в здании деревянные, поэтому пламя разошлось очень быстро. Люди не пострадали, но сгорело все их скромное имущество.

Как в Тбилиси, так и здесь эти откровенно бедные люди не хотят отпускать нас, не накормив. Когда из вежливости отказываемся в третий раз, слышим задумчивое: «Так нельзя…».

Гостеприимство на экспорт
Туристическая отрасль в Грузии переживает взрывной рост. При населении в 3,7 млн человек, в 2014 году сюда приехало 4,2 млн туристов. В 2015 году эта цифра выросла до 5,6 млн. Для сравнения – почти 10-милионную Беларусь в прошлом году посетили всего 300 тысяч туристов.

Большинство туристов в Грузию едут из соседних Турции, Азербайджана, России и Армении. Мы побывали в двух грузинских курортных городах – Сигнахи и Анаклии. В обоих живет около 2,5 тысячи человек.
Сигнахи находится в горах в часе езды от Тбилиси. Добраться на маршрутке стоит чуть больше двух долларов. Экскурсию по городу нам устроила Теа Джавашвили, глава местного центра по развитию туризма. Она рассказала, что в Сигнахи едут в основном иностранцы, чаще всего на день-два. Шесть тысяч человек приезжает ежегодно. В этом году заметен рост уже на 40%, очевидно из-за того, что для россиян закрылось турецкое и египетское направления.
Когда идешь по городу, возникает ощущение, что все его жители заняты в туристической отрасли. Каждый второй дом – кафе, гостиница или гест-хаус.
В Сигнахи распространен винный туризм, недалеко от города – Бодбийский монастырь, где хранятся мощи святой Нины (IV век н.э.). Второе имя Сигнахи – «город любви», фишкой города стал круглосуточно работающий загс.

Часть большой крепости, которая окружает город Сигнахи

По части крепостной стены можно прогуляться, почти как по Великой Китайской стене




На ярмарке в центре города местные жители продают чурчхелу, домашнее вино и сезонные ягоды
– Так только у нас и в Лас-Вегасе, – с улыбкой говорит Теа. – Много молодежи приезжает только для этого. Записываться заранее не нужно, когда придете, тогда и зарегистрируют.
Мы застали одну свадьбу.

23-летние Чапа и Саломе приехали заключить брак в Сигнахи из Тбилиси
Развитием туризма в городе и во всем регионе Кахетия власти страны занялись в 2006–2007 годах. Провели газ, воду и электричество, улицы вымостили камнем, появились указатели на английском.

Из черноморских курортов Грузии на слуху у большинства иностранцев – Батуми. Но мы решили найти городок поменьше, им стала Анаклия. Сегодня это самый северный морской город, который контролируют грузинские власти. До границы с непризнанной Абхазией – около двух километров.

Пограничный пост на грузино-абхазской границе
В мае, когда готовился этот материал, город был абсолютно пустым, море – пока еще прохладным. В Анаклии невооруженным взглядом заметно, что планов на развитие этого курорта было куда больше, чем удалось реализовать на деле.

Амбициозная идея построить здесь «Шарм-эль-Шейх Черного моря» принадлежала Михаилу Саакашвили. Выбор места носил политический подтекст: курорт специально строили у границы с Абхазией, чтобы жители мятежной республики пожалели, что решили отделиться.

В 2011 году, открывая величественную гостиницу Golden Fleece, тогдашний президент Грузии анонсировал строительство аквапарка, стадионов и еще нескольких отелей. Вскоре открыли 540-метровый пешеходный мост, самый длинный в Европе, который должен был связать «гостиничную» часть города с «развлекательной». В планах было еще и строительство большого порта в южной части Анаклии.



На этом месте собирались строить гостиницу «Абхазия», но уже несколько лет строительная площадка находится в запустении

Концертная площадка на берегу моря

Но в 2012 году в Грузии к власти пришло новое правительство, которое решило не тратить деньги на такие имиджевые проекты. Что произошло дальше, рассказала продавщица одного из считаных придорожных продуктовых магазинов:
– До Саакашвили здесь коровы и свиньи ходили, а потом цивилизация пришла. Но сейчас всё, цивилизация остановилась. На следующий день после выборов (на которых партия Саакашвили проиграла. – Прим. TUT.BY) приехали большие машины и увезли стройматериалы. Они думают, что это все прихоть Саакашвили. Причем тут прихоть? Народ жить хочет лучше, город развивался.

Недостроенное здание и его проект стоят в таком виде уже несколько лет
Напротив магазина нашей собеседницы – заброшенное здание бывшего Дома культуры, которое сегодня используют не для самых культурных дел. В нем стоят новенькие стеклопакеты: здание начали ремонтировать, но потом бросили.
Бригаду строителей мы увидели только на одной из около дюжины незавершенных строек города.

Но не все так катастрофично. Местные жители говорят, что в сезон все три гостиницы, которые есть в городе, заполнены, а туристы селятся еще и в частных домах. Какие-то из строек, начавшихся при Саакашвили, в последние годы все же начали возобновлять. Аквапарк достроить успели: при нас он не работал, но, по словам Теи, администратора одной из местных гостиниц, его включают летом. В 2014 году после известных событий в Крыму именно сюда перенесли фестиваль «Казантип», теперь хотят привезти его еще раз. Пляж оборудован прилично, есть раздевалки, душевые, туалеты, велодорожки, пусть и заброшенные, но легко восстановимые бунгало и рестораны.

Как винная блокада спасла грузинские традиции
Чтобы поговорить о состоянии грузинского виноделия сегодня и его перипетиях за последние десятилетия, мы встретились с одним из самых компетентных людей в отрасли. Это Шалва Хецуриани, президент Ассоциации сомелье Грузии и владелец фамильной винодельни Marani Khetsuriani. Шалва запустил свой проект производства премиальных вин 18 лет назад. Он восстановил винодельню, которую его прапрадед открыл в 1860 году и которую у семьи отобрали с приходом советской власти в Грузию.

– И виноградники, и винодельческие предприятия в СССР были в госсобственности. В любой европейской стране есть человек или семья, у которой есть и виноградники, и винодельня, человек за них отвечает. Но в Союзе их противоестественно разделили, что было преступлением. Виноградники отдали колхозам, винодельни – государственной организации «Самтрест». А еще были винзаводы для розлива грузинского вина, большинство из них было даже не в Грузии, представляете?!
Кроме того, когда Грузию включили в СССР, пристрастие советского потребителя к полусладким винам ударило по производству традиционных грузинских вин квеври, сказал собеседник. Это особая местная технология, когда сухое вино золотисто-янтарного цвета делают в больших глиняных кувшинах (квеври, или чури), которые зарывают в землю.

До сих пор 60% экспортного грузинского вина – полусладкое, которое в Грузии почти не пьют, рассказывает Шалва.
– В советский период виноделие квеври задвигалось на задний план. В общественном мнении это вино стало атавизмом.
Развал СССР нанес еще один удар по виноделию в Грузии. Из-за потери традиционных рынков сбыта отрасль сильно просела, дошло до того, что многие виноградники просто вырубали, виноград вытеснялся другими агрокультурами.
– В Союзе мы собирали виноград на 160 тысячах гектаров, сейчас у нас около 50 тысяч гектаров. В начале 90-х началась тотальная фальсификация грузинского вина, и прежде всего за пределами страны. Один завод ковровых изделий выпускал на экспорт 11 млн бутылок «грузинского вина» по дешевке, я видел это в Москве, у меня сердце кровью обливалось. Это были катастрофические вина.

В 90-х годах 20-го века в Румынии и Болгарии производилось в разы больше вин с грузинскими названиями, чем в самой Грузии. Никто не считал, сколько фальсифицированного «грузинского вина» разливалось в России. Это были громадные объемы напитка, никак не связанного с Грузией. Их стали активно подделывать для рынка СНГ, потому что там в советские годы привыкли, что грузинские вина – лучшие среди тех, что производились в СССР. Это ударило по репутации грузинских вин.
Не было бы счастья, да несчастье помогло. В 2006 году Россия ввела эмбарго на поставку вина из Грузии. Отношения двух стран уже тогда начинали портиться, а вместе с ними, на взгляд Роспотребнадзора, испортились и грузинские вина. Вместе с разлитым за пределами Грузии «грузинским» вином умер рынок сбыта и для контрафактных вин, которые делали в Грузии. Страна начала возвращаться к корням своего виноделия.

– Вина квеври производились в каждой грузинской семье восемь тысяч лет, и никакая Российская империя или СССР не могли это остановить. Но теперь это стало коммерческим направлением, появились новые рынки. Теперь полусладкие вина продолжают идти в постсоветские страны: Украина, Беларусь, страны Балтии и, конечно, Россия. Белые сухие вина тоже идут туда. Красное сухое вино абсолютно интернационально, это вина мирового уровня, наряду с традиционными рынками в последние годы его много закупает Китай. Вина квеври – это Европа. Для европейцев это новая категория, это не белое, не красное и тем более не розовое вино.

Соглашение об ассоциации позволяет Грузии свободно торговать своим вином с 500-миллионным европейским рынком. Ренессанс грузинского виноделия символичен. Эта часть национальной культуры, как и вся страна, пережила десятилетия упадка и забвения. Пережила, чтобы встретить 25-летие своей независимости с таким оптимизмом, который нам, гостям из Беларуси, показался просто безграничным в этой молодой, но гордой стране.
Артем ШРАЙБМАН
Фото: Ольга ШУКАЙЛО
Источник: TUT.BY
«Мы уважаем даже бывших врагов, война закончилась». Как изменилась Грузия после СССР. Часть I
Через 25 лет после обретения независимости Грузия – страна антисоветская. Здесь вы не найдете ни памятников Ленину, ни большевистской символики на улицах. Из разговоров с местными понимаешь, что коммунизм здесь видят как нечто насажденное извне. Музей оккупации (советской, разумеется) в самом центре Тбилиси стоит напротив монумента 9 апреля. Дата отсылает нас к событиям 1989 года, когда в центре города советские войска жестко разогнали протестующую молодежь. Те столкновения назовут потом «ночью саперных лопаток» – их широко применяли солдаты, присланные для подавления недовольных. Погибло 19 человек. После этого все поняли – коммунизму в Грузии конец. TUT.BY представляет очередной материал проекта «25 лет без СССР».

Это репортаж о том, чем живет Грузия сегодня. Страна, которая пережила две войны и едва ли не самые стремительные реформы на постсоветском пространстве. Страна все еще небогатая, но бесплатно лечащая не только собственных граждан, но и жителей своих мятежных республик. Страна, где туризм развивается такими темпами, которые нам и не снились. Страна, в разных уголках которой можно встретить беженцев с 25-летним стажем. Страна обескураживающе гостеприимных людей и знаменитого грузинского вина.

Монумент 9 апреля у парламента Грузии
Больше не homo soveticus
Во время поездки в Грузию мы спрашивали своих случайных и запланированных собеседников – министров, врачей, беженцев, торговцев на рынках, сотрудников гостиниц и просто прохожих – что было самым важным изменением в их стране за последние 25 лет. Вот их ответы.

– Раньше все планировали и решали за нас. После независимости мы стали идти сами – вперед или назад – но это было наше движение.

– Менталитет изменился. Грузины превращаются из homo sovetiсus в современное европейское общество.

– Да как жили, так и живем. А, вы это пишете? Ну тогда напишите, что лучше стало.

– Мы прошли точку невозврата в 2008 году, когда стало понятно, что твой друг – не друг на самом деле. Мы поняли, что нет никакой разницы, какая оккупация – турецкая, персидская или русская.

– Поменялся менталитет людей, мы начали смотреть только вперед, в будущее. Этого раньше у людей не было.

– Сейчас появилась свобода мышления и чувство национальной гордости. Но поколению моих родителей пришлось выкручиваться в 90-е, сегодня они не чувствуют стабильности, поэтому сейчас они ностальгируют по СССР. Мне было 18 лет, когда в 1989 году началась вся эта заваруха с разгоном демонстрации, там погибли две мои одноклассницы. До этого я учился в школе и мне все было по барабану.

– Намного хуже стало. Тогда мы в Грузии, в 1970-е годы, жили в коммунизме, лучше было. Сейчас все дорого, пенсии маленькие – 70 долларов в месяц. Приходится на старости лет подрабатывать.

– При советской власти лучше было. Всегда зарплата была вовремя, мы работали до пенсии, а сейчас увольняют до пенсии. Продукты дорогие, платить за все надо, даже за вывоз мусора.

– Во время Шеварднадзе света не было, газа не было, воды не было. Раньше нельзя было машину на улице оставить, людей убивали. Потом потихоньку Саакашвили стал все делать, порядок был, кошелек на улице бросишь – никто не брал. А после Саакашвили все стало хуже, работы нет.

26 декабря 1991 года Советский Союз официально распался и 15 республик получили независимость. В проекте «25 лет без СССР» портал TUT.BY покажет особый путь каждой из стран и расскажет, как живут люди в некогда родной загранице.

Что такое сегодня грузинская экономика
Как и по всем постсоветским странам, по Грузии сильно ударил разрыв традиционных связей после развала СССР. Страна быстро прошла приватизацию и при президенте Эдуарде Шеварднадзе стала одной из беднейших в регионе и самых коррумпированных на всем пространстве СНГ.

По словам известного в Грузии экономиста Левана Каландадзе, экономика страны сегодня почти целиком частная. В госсобственности остались трубопроводы, железная дорога, ГЭС «Ингури». Есть свои компании у Минфина, Минэкономики и других ведомств. Их доля в ВВП страны – 6-7%. Большая приватизация прошла через ваучеры в начале 90-х.
– Для управления госкомпаниями создан Партнерский фонд, главой совета директоров является премьер-министр, в него входят министры. Фонд назначает директоров госпредприятий. Вне этих компаний фонд и сам участвует в инвестиционных проектах, где у государства – часть собственности.
Все бывшие промышленные гиганты сейчас работают на минимальной загрузке – в кризисе еще с начала 90-х.
– До сих пор многие заводы не достигли даже 10% своей былой мощности. После приватизации новые владельцы не сумели обеспечить успешную работу многих заводов, активы некоторых из них были проданы как металлолом в Турцию. Уволенные работники пошли заниматься сельским хозяйством.

Официальная безработица в Грузии – 13%, с улыбкой говорит Леван. Реальную безработицу он оценивает намного выше – около 40%. По соцопросам, и вовсе до 70% грузин называют себя безработными.
– Жители сельской местности, у которых есть полгектара земли, автоматически считаются работающими. Реально у них нет доходов, они только кормятся со своего хозяйства.

По словам экономиста, в Грузии хорошо платят в банках, страховых компаниях, там зарплата в среднем 1500 долларов. Малодоходными считаются профессии учителя, чиновника низкого уровня. Средняя зарплата в Грузии – 900 лари (чуть больше 400 долларов). За последние 10 лет она выросла более чем в два раза. В стране большой разрыв доходов и малочисленный средний класс, добавляет собеседник.

Пенсии в Грузии низкие – 75 долларов, с сентября будут 84. С 2017 года начнется пенсионная реформа, которая введет двухуровневые пенсии: государственный минимум и накопительная часть. Пенсионный возраст в Грузии единый для мужчин и женщин – 65 лет.
– Система ЖКХ рухнула в начале 90-х, сегодня государство помогает только социально незащищенным слоям, остальные платят полную цену.
Если у вас двухкомнатная квартира в Тбилиси, в среднем вы будете платить в месяц за коммунальные услуги 50−70 долларов, говорит Леван.
Шоковая терапия по-грузински
В конце 2003 года на волне «революции роз» к власти пришло прозападное правительство Михаила Саакашвили. Он возглавлял Грузию вплоть до 2012 года, а сегодня работает губернатором Одесской области. Новые грузинские власти объявили его в розыск по обвинению в превышении полномочий. Но до сих пор и его сторонники, и противники согласны, что именно Саакашвили и его команда запустили самые смелые реформы в стране.

В их числе, рассказал Леван Каландадзе, упрощение налоговой системы и регистрации бизнеса.
– Эти реформы создали сегодняшний день. До этого реформы тоже были, но результатов не было. После 2006 года традиционные отрасли экономики – сельское хозяйство, чай, минеральная вода – отошли на второй план. Сейчас доминантой стали финансы, крупные инфраструктурные проекты, энергетика.
В офисе партии «Единое национальное движение» мы говорим с Гиоргием Барамидзе, другом Саакашвили, бывшим министром обороны, внутренних дел и вице-премьером. Сегодня он вице-спикер грузинского парламента.
Двумя самыми главными реформами периода Саакашвили он называет антикоррупционную и антикриминальную.
– Мы были одной из самых коррумпированных и криминализированных стран мира. Во время правления Саакашвили 97% грузин, по опросам Евросоюза, говорили, что они не только сами не платили взяток, но и не слышали, чтобы кто-то платил.
Самый известный элемент этой реформы – роспуск ГАИ. В один день в стране уволили все 40 тысяч дорожных инспекторов. Три месяца, пока набирали новых сотрудников, трафик регулировался только светофорами.

– Ничего в худшую сторону не изменилось за это время. Гаишники же все равно только вымогали взятки и ничего не регулировали. Новых набрали с улицы. Критерия три: патриотичность, честность, обучаемость. Они должны были нормально выглядеть и общаться с водителями. Мы упразднили многолетнюю подготовку, оставили курс на три месяца. Они же не юристы.
Состав полиции сократили в два раза. Под тотальное сокращение попали таможенная, налоговая службы и прокуратура. Там работы лишились 80−90% кадров, но не одномоментно, как в ГАИ, сокращения растянулись на год.

Антикриминальная реформа шла в связке с реформой полиции.
– Некоторые преступления вообще исчезли. Например, похищение людей было сплошь и рядом до реформы. Последний случай, который я помню, произошел еще в мою бытность главой МВД (2003−2004 годы. – Прим. TUT.BY). Мы арестовали генерала, командующего сухопутными войсками страны, прямо в лампасах и при параде, он был в машине с сообщниками. Они похитили родственника какого-то банкира и хотели выкуп.
Барамидзе добавляет, что в результате либеральных экономических реформ Саакашвили бюджет в Грузии вырос в 11 раз, налоги снизились на 60%. Хотя против этого работало фактическое эмбарго со стороны России на грузинские вино и минералку, перебои с поставкой энергии, война 2008 года и мировой кризис.

Почему же при таких успехах партия Саакашвили проиграла выборы в 2012 году? Барамидзе отвечает образно:
– Я не говорю про семью, но даже если у вас самая красивая любовница или любовник, за девять лет надоедает. Если каждый день есть крабов и икру девять лет – надоедает.
Политик признает и ошибки собственной партии, помноженные на «черный пиар оппонентов». Критики Саакашвили упрекали его в репрессиях против оппозиционных активистов и СМИ. Барамидзе формулирует так:
– Мы за последние два-три года не ослабили гайки. Их надо было закручивать, но не перекручивать. Мы посадили всех воров в законе, коррумпированных чиновников, увеличили наказание за неуплату налогов, за наркотики. А могли бы сделать налоговую амнистию, например. Были ошибки судебной власти, были злоупотребления некоторых прокуроров.

Нынешнюю власть собеседник обвиняет в том, что она затормозила реформирование страны, не выполнила своих предвыборных обещаний. Рост ВВП со средних 7% в год во времена Саакашвили снизился до 2% при сегодняшнем правительстве.
Экономист Леван Каландадзе объясняет это замедлением роста у соседей Грузии.
По его оценке, новая власть сохранила завоевания правительства Саакашвили и одновременно исправляет его ошибки.
– В Грузии было невозможно делать крупный бизнес без разрешения власти. Сейчас это искоренили. Я не считаю, что все в порядке, остается много бюрократических проблем.

Барамидзе же считает, у его партии хорошие шансы снова вернуться во власть на грядущих осенью парламентских выборах. По его словам, рейтинги с правящей партией «Грузинская мечта» уже почти сравнялись. Барамидзе обещает, что в случае победы Саакашвили сможет приехать в Грузию, потому что обвинение против него «политически мотивировано».
Новое право человека
Но одну радикальную реформу новое правительство все же провело. Речь о реформе здравоохранения. С 2013 года в Грузии работает система всеобщего медицинского страхования. Автор этой реформы, министр здравоохранения Грузии Давид Сергеенко с первых фраз интервью просит перейти на английский, хотя по-русски говорит бегло и без акцента.

Научно-исследовательский институт клинической медицины Тодуа. Вряд ли по нему можно судить обо всей грузинской медицине, но уровень откровенно впечатляет
– Наш девиз: здравоохранение – не привилегия, а право для всех. Суть новой системы такова: вместо бесплатного здравоохранения только для незащищенных слоев населения, как это было раньше, теперь государство компенсирует людям 80−90% медицинских расходов. Страховка покрывает всё, вплоть до сложнейших операций для онкобольных или трансплантации органов в частных медцентрах.
– Около 50% грузин до реформы вообще не имели никакой страховки и должны были полностью оплачивать медицинские услуги. Для этого они брали кредиты, продавали свои дома, становились нищими.
88% граждан Грузии пользуются новой системой страхования, 12% по-прежнему обращаются в частные страховые компании. Почти все больницы и клиники в Грузии частные. В собственности государства остались психиатрические, инфекционные учреждения и несколько многопрофильных медцентров, рассказывает Сергеенко.
Госрасходы на медицину после реформы выросли в два с половиной раза, но этого все равно не хватает, признает министр.

Ожидаемо не согласен с министром оппозиционер Барамидзе.
– Нигде нет бесплатной медицины. Для бедной страны это тем более абсурд. Нужно брать на государство такое бремя, которое оно может потянуть. Они уже признали, что у них серьезные проблемы с финансированием этой программы.
Кстати, зарплаты врачей в Грузии невысокие по здешним меркам. Медсестры получают около 200 долларов, врачи скорой помощи в регионах – 250−280 долларов, зарплата опытных специалистов в поликлиниках может доходить до 700 долларов, рассказали в Минздраве. Разумеется, в частных центрах доходы могут быть выше. В одном из них мы побывали.

Научно-исследовательский институт клинической медицины Тодуа находится недалеко от центрального вокзала Тбилиси. По этому центру едва ли можно судить обо всей грузинской медицине, но он откровенно впечатляет. Тут диагностируют и лечат пациентов по всем профилям. На стенах висят картины, в холле стоит рояль. Внутри здания работает охранник, который то ли в шутку, то ли всерьез сказал нам, что охраняет произведения искусства.
Экскурсию по институту проводят директор Нино Джгамадзе и ее заместитель по онкологии Марина Маклакелидзе.

УЗИ сердца тут стоит около 40 долларов, органов пищеварения – около 30. По словам собеседниц, это средняя цена по частным центрам.
Зарплата врача тут растет пропорционально количеству пациентов, но чтобы медики не наращивали объемы в ущерб качеству услуг, администрация оценивает качество их работы по жалобам.
– В среднем наш терапевт принимает за рабочий день 13−15 человек, – рассказала директор центра Тодуа.

Всеобщее страхование, кстати, распространяется и на жителей Абхазии и Южной Осетии. Эти регионы при поддержке России провозгласили свою независимость после войны 2008 года, сейчас их «границы» с остальной территорией Грузии охраняют российские войска. Тбилиси считает эти территории оккупированными.
Так вот, даже тем из жителей этих регионов, кто отказался от грузинского гражданства, в Грузии гарантирован доступ к государственной системе медицинского страхования.
– А вдруг нам повезет и мы помиримся, – рассуждает Нино Джгамадзе. – Вы не представляете, какими благодарными они уезжают отсюда. Несмотря на то что они не захотели с нами быть, они нам доверяют. Они приезжают на операции, на лучевую терапию, на химиотерапию. Только за апрель у нас было 65 пациентов с абхазскими паспортами.

Жители мятежных республик должны получить направление в Минздраве, затем идут с ним в клинику. Министр Сергеенко объяснил, почему небогатая Грузия остается такой щедрой к этим людям:
– Они наши родственники, они наши братья и сестры. И мы стараемся не дискриминировать их по сравнению с гражданами Грузии. Воевали они против нас или нет, как они к нам относятся – нам не важно. Мы, грузины, уважаем даже бывших врагов. Война закончилась, – сказал министр.

Артем ШРАЙБМАН
Фото: Ольга ШУКАЙЛО
Источник: TUT.BY