По этому поводу процитирую Мастера Угвэй: случайности не случайны. Иногда самые удивительные вещи находятся в максимально сомнительных местах, типа «Шаурма-хинкальная», где-то между банкой острых турецких перцев за 4 р и оливковым маслом на акции.

Основное правило фудхантера: тестишь — не бойся, боишься — не фудхантер. Точка домашней грузинской мануфактуры открылась относительно недавно под куполом Комаровского рынка, маркетологам которого давно пора сделать карту с заведениями и помочь с аккаунтом в Инстаграм всем, кого приютили под своей крышей. Баба Рая — разберись!

Как найти: заходим через центральный вход, поворачиваем налево и идём по стенке вдоль точек со свежей выпечкой, иранскими продуктами, блинами и собачьим кормом до тех пор, пока не увидим небольшое помещение, отделанное вагонкой. Поднимаем голову, если написано «Шаурма-хинкальная», значит у вас есть задатки охотника, дичь вы выследили, осталось её загнать!

В меню хинкали с бараниной по 1,50 р, микс свинина с говядиной — 1,25 р, вареники с сыром — 1,20 р. Раскатывают тесто и лепят хинкали на месте, есть заранее налепленные и замороженные, варят в кастрюльке прямо там. От заказа до выдачи ушло около 12 мин. Есть ещё грузинская шаурма за 5,5 р размером XL, но она как просто еда. Карты принимают, но бывает проблема с терминалом, лучше брать налик.

Хинкали можно съесть на месте, правда стоя за столом или заказать навынос отварные или замороженные. Последние уже дома закидываем в кипяток, пару раз размешиваем, чтобы не прилипли, и варим минут 5 — 7 на большом огне. Тесто тонкое, эластичное, мяса много, внутри столовая ложка мясного сока. Зелень и традиционные грузинские специи в мясе придают колорит. Хинкали с говядиной и свининой — сочный сок на 9 кокобаев! Точно не хуже, чем в ресторане «Тифлисъ», и намного лучше, чем в других грузинских кафе!

Тезисами и по делу: грузинский стрит-фуд за адекватные деньги, идеально брать навынос, если до дома далеко, то могут не дожить. Без сомнения рекомендую к тесту, а про эффект кокобая забудьте, нет такого термина. Формула успеха: цена плюс качество плюс маркетинг равно победа!

Оценка пинали в «Шаурма-хинкальная»: 9 кокобаев

Адрес: г. Минск, ул. Веры Хоружей, 8;
Время работы: 09:00 — 19:00 | понедельник — выходной

Источник: Koko.by

Как утверждает предприниматель, председатель грузинского культурно-просветительского общества «Мамули» Кахи Пакацошвили, Беларусь – это, прежде всего, хорошие люди. Грузин, который уже много лет живет в нашей стране, в уютной атмосфере коктейльного бара «Годжи» убедил обозревателя «БелГазеты» Юлию Гунашвили в том, что успеха можно достичь в любом государстве, а Беларусь в будущем вполне может стать восточно-европейской Швейцарией.

«ГИГАНТСКИХ КОМАРОВ ИЩУ ДО СИХ ПОР»

Я родился в Кахети, в селе Гавази Кверельского района. Папа работал директором школы, а мама преподавала грузинский и немецкий языки. Я же с детства увлекся спортом. Стал серьезно заниматься дзюдо, поэтому с учебой в школе не очень складывалось. Много пропускал. Конечно, родителям-учителям это не нравилось.

Тогда часто ездили на соревнования, в том числе и в Беларусь. Мой тренер Семен Абрамович Гуманов, один из основоположников дзюдо в Беларуси, предложил мне переехать заниматься и учиться в Минск. Тогда родители сказали: «Поедешь, только если дед разрешит». Собрали семейный совет. А мой дедушка воевал в Беларуси. У него остались очень хорошие воспоминания об этой стране. Он всегда говорил, что там живут очень хорошие люди. Правда, и напугал, что в Беларуси водятся огромные комары размером чуть ли не с кулак. Он, кстати, в свое время тоже хотел уехать из деревни, но его не отпустили. И дед сказал: «Зачем ему в селе сидеть? Пусть едет. Надеюсь, у него все получится. А если нет – вините меня». Потом сделал паузу и добавил: «Но, наверное, к тому времени меня уже не будет. Так что говорите про меня, что хотите».

Родители согласились и отпустили меня в Минск. До сих пор, когда выезжаю на природу, ищу этих гигантских комаров. Пока не нашел, а вот с хорошими людьми мне и правда повезло.

«АДАПТИРОВАТЬСЯ БЫЛО НЕ ПРОСТО»

Так в 14 лет началась моя беларуская жизнь. Помню, было очень холодно. Дул сильный ветер. Наше общежитие находилось возле завода холодильников. Мы с одноклассниками шли на троллейбусную остановку. А я в расстегнутой куртке, без шапки (кстати, шапки до сих пор не ношу). В Грузии все так ходят. У меня все спрашивали, неужели тебе не холодно? А мне было безумно холодно, но вида не подал. Я же грузин. Мне часто это до сих пор вспоминают мои школьные друзья и учителя.

Адаптироваться было не очень просто. Ведь я совсем не знал языка. Ходил со словарем и разговорником. Потихоньку запоминал отдельные слова и фразы. Тем более в общежитии со мной в комнате жили 11 человек. Хочешь не хочешь, а заговоришь. К тому же, у нас были очень хорошие педагоги.

Учительница русского языка Тамара Ивановна (ее имя запомнил на всю жизнь) дополнительно занималась со мной перед отбоем. Помню, как она долго пыталась объяснить мне значение слова «крыльцо». А я никак не понимал. Тогда она вывела меня на улицу и наглядно показала, что это такое. Вот так мы ходили около крыльца, а мои одноклассники недоумевали, что это они там делают.

«НЕСКОЛЬКО РАЗ ВОЗВРАЩАЛСЯ В ГРУЗИЮ»

Мне вообще везло на хороших людей. Один раз шел на остановку троллейбуса. Передо мной поскользнулся мужчина и упал. Я помог ему подняться, перейти дорогу. А я тогда еще плохо говорил по-русски. Он понял, что я грузин. Оказалось, что в армии он служил и дружил с грузинами. Он оставил мне свой номер телефона и сказал, что если будет нужна помощь, обязательно позвони. Тогда мне предстояло сдавать выпускные экзамены в училище. Но меня освободили, так как я должен был ехать на международные соревнования. А я сломал ключицу и на турнир не поехал. От экзаменов уже не отвертишься, а знаний ноль. И я как представил реакцию родителей, если меня оставят на второй год… В общем, не знал, что делать и вспомнил про этого человека. Он сказал, куда мне необходимо подойти. Оказалось, что в Министерство образования. Меня встретила какая-то женщина и повела в кабинет. Там сидел такой серьезный мужчина. Спросил, что и как. Кому-то позвонил. Когда вернулся в училище, на вахте меня встретили директор и два завуча. Спрашивали, почему я сразу к ним не пришел, типа и так бы освободили от экзаменов. У кого я тогда был в министерстве образования, до сих пор не знаю. Но сложно представить, как бы сложилась моя дальнейшая жизнь, если бы не этот случай.

После окончания училища хотел поступать в тогдашний Институт народного хозяйства (сегодня это БГЭУ). Но в конце 1980-х здесь росли националистические настроения. И с моей фамилией шансов поступить у меня не было. Хотя должен был пройти на сто процентов, ведь шел по спортивным спискам. В итоге заочно окончил экономический университет в Тбилиси.

Я вообще несколько раз возвращался в Грузию. Помню, приехал, а там война, разруха. Света, газа нет. На улицах темно. Остановился у друга в Тбилиси. А по соседству с ним жила семья, у которой был грудной ребенок. Им даже не на чем было воду вскипятить. А у друга была большая квартира. Так в одной из комнат мы начали разбирать паркет. Доски отдавали соседям. Без слез на это нельзя было смотреть.

«В БИЗНЕСЕ БЫВАЕТ ДУШЕВНАЯ БОЛЬ»

Идея заняться здесь бизнесом пришла не сразу. Какое-то время искал себя. У спортсменов всегда были связи во многих странах. Сразу перепродавали какие-то беларуские товары. А потом с партнерами учредили компанию по продаже бильярдных столов. Затем открыли собственное производство. Сначала, грубо говоря, делали все на коленке в гараже. Сейчас это уже успешно развивающаяся фабрика. Мы производим не только бильярдные столы, но и аксессуары, мебель из натурального дерева, сотрудничаем со многими странами мира.

Я считаю, что успеха можно добиться в любой стране. Но только через труд, через «не могу». Бизнес можно сравнить со спортом: невозможно добиться результата без усилий и терпения. Сказали «нет», а ты все равно «да», еще раз «нет» – еще раз «да». Единственное, в бизнесе нет физической боли, но бывает душевная.

Когда я начинал бизнес здесь, в Грузии царила коррупция. В Беларуси же всегда было все легально и по закону. Сейчас в чем-то в Грузии проще вести бизнес. Там создано много сервисов, облегчающих ведение дел. Здесь же необходимо бегать по множеству инстанций. Очень много всяких ненужных, на мой взгляд, бюрократических процедур.

Мне кажется, что в Беларуси надо дать дорогу молодым. Причем не в бизнесе (туда они сами придут), а во властных структурах. В свое время в Грузии это очень себя оправдало. Все действенные реформы продвигали молодые руководители, политики и чиновники. В то же время грузины часто очень поспешны в принятии решений, которые иногда оказываются ошибочными. Беларусам это несвойственно.

В целом я считаю, что Беларусь – страна больших перспектив. Даже если посмотреть с географической точки зрения. Вот Грузия, по сути, замкнутая между гор страна. И когда, к примеру, думаешь, как привезти оттуда вино или что-то другое, возникает много вопросов. А Беларусь находится в самом центре Европы. И если провести правильные реформы, идти верным курсом, она вполне может стать процветающей республикой, такой восточно-европейской Швейцарией.

«ЧУВСТВУЮ СЕБЯ В СВОЕЙ ТАРЕЛКЕ»

Мне очень повезло с моей женой Татьяной. Мои родители с понимание отнеслись, что взял в жены беларуску. Отец всегда говорил, что делай, как считаешь нужным. И он был прав. Надо уважать своих родителей, но такие решения необходимо принимать самому.

Сегодня у нас две дочки: старшая учится в университете, а младшая увлекается хореографией. Хоть они и родились и выросли в Беларуси, но очень любят Грузию.

В нашей семье сильно переплетены традиции двух стран. Например, это касается кухни. В основном готовит моя жена, но и я могу удивить каким-нибудь грузинским блюдом. Был такой случай: как-то праздновали день рождения друга, где меня попросили приготовить что-нибудь грузинское. Я решил, что это будет чакапули. А в этом блюде главные ингредиенты – баранина и зеленые сливы. С бараниной проблем не было. А вот где взять кислые сливы? Позвонил своему другу, чтобы он мне подсказал, как их достать. Он сказал, что возле домика РСДРП растут три дерева, и добавил, если спросят, почему рвешь, скажешь, что это мой отец после войны посадил.

Что для меня Беларусь? Это, конечно, второй дом. Как-то прилетел из Грузии. Забрал машину со стоянки в аэропорту и даже не доехал до Кургана Славы. Ранее утро, солнце встает, все вокруг такое зеленое, свежее. Я остановил машину, вышел и лег на траву. Было полное ощущение, что я вернулся домой, что это все мое. Чувствую себя в своей тарелке. Бывает, конечно, что сильно тянет в Грузию. Те, кто прожил здесь столько лет, – особая каста. Здесь я грузин, а там – беларус…

Юлия ГУНАШВИЛИ
Фото Александры ЗОТОВОЙ
Источник: БелГазета

Бистро с восточной кухней заработало в центре на первом этаже дома. Компактное помещение «Чачапури» на три столика в европейском стиле через дорогу от Филармонии, где всё готовят при вас, это можно видеть, вдыхать аромат и, конечно же, брать навынос в норку.

Хорошо знаю здешний район, тут я провёл лучшие годы жизни. До этого здесь была квартира, после помещение долго пустовало, а чуть позже «Мираж Дёнер» решил, что местные дедушки и бабушки с собаками сильно жаждут шаурмы, но они жестоко ошибались. И теперь в четыре руки тут готовят хинкали по 1,5 р, хачапури по-аджарски за 7 р, супы и прочие восточные яства. Скоро начнут наливать чачу.

Главная фишка таких проектов в жилых массивах – не алкоголь или хинкали по цене пачки пельменей, а свежие лепёшки для повседневного домашнего использования. Ну, или когда придут нежданные гости с Амкодора, спуститься в тапочках на первый этаж и заказать ужин навынос, а рассказать, что сам три часа у плиты стоял (шутка-мишутка). Карточки пока не принимают, берите наличку и с Богом!

Барсук в гнезде по самые колокольчики – меня узнали. Сложно скрываться, когда ходишь с большим фотоаппаратом и сильно знакомой физиономией, но поверьте, это не мешает косячить заведениям. Второй тест «Чачапури», первый был чутка завален из-за прилипших к одноразовой тарелке хинкали, тогда ценный бульон вытек на бумагу, а стоили они по 2р за штуку. После отзыва они подвинулись и пересмотрели ценовую политику, сейчас хинкали по 1,5 р, готовят от 5 штук. Тесто эластичное, тонкое, говядина с травами, бульон на месте. Вкусно, но не эталонно.

Хачапури по-аджарски — 7,50 р. Лодочка приличных размеров, сыр с желтком легко размешивается, выглядит бодро. Тесто какое-то непривычное, но точно вкусно!

Ламаджо – 8 р. Тонкая лепешка с фаршем, перцем, помидорами и сыром. Смело выжимайте дольку лимона и ешьте. Типа сочная восточная пицца, вкусно без вопросов, но не хватает остроты.

Говядина дурум – 7,50 р. Типа люля-кебаб из говяжьего фарша в лаваше с овощами и соусом. Во тут есть вопрос, в мясе хрящи, оно жёсткое. Зона риска максимальная.

Одноразовая посуда, как на вокзале – такое себе, надо брать пример по её маскировке у джигитов из «Грузин.бай». Интерьеру бистро крепко не хватает душевности, а вот персонал отличный. Им бы ещё для разнообразия простую еду навынос за недорого делать, как на Комаровском рынке. Вот, типа такой.

Тезисами и по делу: точно не эталонная грузинская кухня, но хорошо, что такие душевные форматы домашних кафе вытесняют шаурму и открываются в жилых домах плечо к плечу с кофейнями. Жителям района «Филары» на заметку, обязательно к тесту ламаджо! И упаси вас Бог от несварения!

Оценка бистро «Чачапури»: 7 кокобаев

Адрес: г. Минск, пр. Независимости, 52;
Телефон: +375(29) 609-00-87;
Время работы: пн-пт: 09:00 – 23:00 | сб-вс: 10:00 – 23:00.

Источник: Koko.by

С 20 по 23 марта в Тбилиси состоится масштабная выставка беларуских производителей «Made in Belarus», которая станет четвертой выставкой подобного формата (в 2017-2018 годах такие выставки проходили в Астане, Киеве и Ташкенте).

Традиционно выставки, организуемые Беларуской торгово-промышленной палатой, включают посещение руководителей государственных органов, бизнес-элиты, ведущих бизнесменов, СМИ, а также сопровождаются мощной рекламной кампанией, деловой и культурной программой. Все беларуские участники получают в распоряжение маркетинговое исследование рынка с перечнем потенциальных партнеров.

Рынок Грузии остается весьма перспективным направлениям для беларуского экспорта. Территориальная близость, отсутствие языкового барьера и ряд таможенных упрощений между странами позволяет производителям с легкостью выходить на диалог с новыми бизнес-партнерами и увеличивать поставки продукции.

Торгово-экономические отношения Беларуси и Грузии развиваются в режиме свободной торговли, а экспорт и импорт товаров в двусторонней торговле между странами не облагаются таможенными пошлинами.

В Грузию экспортируются молочные продукты, колбасные изделия, зерноуборочные комбайны, лекарственные средства, мебель и другая продукция.

«Экономики Беларуси и Грузии не конкурируют, а взаимодополняют друг друга. Мы производим то, чего нет в Грузии, и наоборот. По количеству заключенных договоров о ЗСТ Грузия является лидером в регионе», – отметил в СМИ посол Беларуси в Грузии Михаил Мятликов.

Широкий ассортимент беларуской продукции – от машиностроения и нефтепереработки до продуктов питания и медицины – более 100 ведущих компаний продемонстрируют в Грузии этой весной.

Участие в выставке «Made in Belarus» в Грузии уже подтвердил ряд отечественных брендов, широко известных как в Беларуси, так и за ее пределами.

В преддверии сезонных посевных работ на выставке «Made in Belarus» в Грузии широкому кругу потенциальных партнеров и покупателей флагманы беларуского машиностроения ОАО «Гомсельмаш» и ОАО «Минский тракторный завод» представят сельхозтехнику, которая пользуется повышенным спросом в этом регионе.

ОАО «Гомсельмаш» – управляющая компания холдинга ОАО «Гомсельмаш» на выставке представит несколько моделей сельскохозяйственных машин (кормо- и зерноуборочная, почвообрабатывающая техника). Некоторые из них уже хорошо знакомы грузинским импортерам: в сентябре 2018 года успешно прошел испытания на полях региона малогабаритный картофельный комбайн копатель-погрузчик КМП-1,5, разработанный холдингом по техническим характеристикам грузинских специалистов. Более того, 30 единиц беларуских зерноуборочных машин было поставлено в Грузию в 2018 году.

ОАО «Минский тракторный завод» успешно представлен на грузинском рынке официальным представителем ООО «Гермес». В рамках выставки «Made in Belarus» предприятие презентует беларускую сельскохозяйственную технику в грузинской сборке: тракторы для горных местностей, садов и виноградников «Беларус 322.1», «Беларус 321», «Беларус 311», «Беларус 320.4» и «Беларус 622».

ОАО «Управляющая компания холдинга «Белкоммунмаш» презентует электробус модели Е420, оснащенный специальной системой накопителей электроэнергии на базе суперконденсаторов, которая позволяет обеспечить движение электробуса по маршруту длиной 20-25 км с быстрой зарядкой (всего 6 минут) на специальных зарядных станциях.

Производитель столового и постельного белья ИООО «Лангхайнрих Конфекцион Бел» на грузинском рынке будет представлен впервые. Изготовленная беларускими специалистами продукция известна во многих странах мира, среди заказчиков – сети отелей Hilton, Ritz, Ambassador, авиакомпании США, Германии, Франции, Саудовской Аравии.

ОАО «Белорусский металлургический завод – управляющая компания холдинга «Белорусская металлургическая компания» впервые на территории стран СНГ презентует инновационную технологию нанесения бронзового покрытия на стальную проволоку с содержанием олова в покрытии около 10%, технологию изготовления инновационного армирующего материала для мировой шинной промышленности и многие другие технологии и разработки, применяемые в нефтегазовой, машинной, станкостроительной и других отраслях.

В рамках коллективного стенда концерна «Белнефтехим» будут представлены такие предприятия, как ОАО «Белшина», ОАО «Полоцк-Стекловолокно», ОАО «Завод горного воска», ОАО «Гомельский химический завод», ОАО «Лакокраска», ОАО «Могилевхимволокно». Официальным представительством концерна в Грузии является ООО «БНХ-Тбилиси».

Продукты питания и напитки презентуют подведомственные предприятия концерна «Белгоспищепром», а также ОАО «Борисовский Мясокомбинат № 1», ОАО «Столбцовский мясоконсервный комбинат», «ОАО Здравушка-милк» и многие другие.

На выставке свою продукцию также представят такие предприятия, как: ОАО «Минский моторный завод», ОАО «Брестский электротехнический завод», ОАО «Могилевский завод «Строммашина», «Могилевский металлургический завод», ОАО «Керамин»и другие.

В рамках выставки запланирована обширная деловая программа. 20 марта состоится официальная церемония открытия, в которой ожидается участие Заместителя Премьер-министра Республики Беларусь Михаила Русого и Высокого гостя с грузинской стороны, а также Грузинско-Беларуский Деловой совет при участии ТПП Грузии.

Прием заявок на участие в многоотраслевой выставке «Made in Belarus» в Грузии до 3 марта.

Организатором выставки «Made in Belarus» в Грузии является БелТПП, выставочным оператором выступает унитарное предприятие «Белинтерэкспо» Беларуской торгово-промышленной палаты.

Мероприятие проводится при поддержке Посольства Республики Беларусь в Грузии, Торгово-промышленной палаты Грузии, государственных органов и бизнес-ассоциаций двух стран.

Контактные телефоны:

+375 (17) 334 82 02
+375 (44) 509 12 08

Электронная почта:
katerina@belinterexpo.by

Он не собирался покидать родной Тбилиси и был успешным артистом в Грузии. Но в 2013 году герой программы приехал в Беларусь на фестиваль «Тэатральны куфар». Будущая жена – Алеся работала на фестивале волонтером-переводчиком. Николоз говорит, что влюбился в первую секунду, и решил, что белоруска обязательно станет его будущей женой. Меньше чем через год они поженились. Николозу помогли его грузинская энергичность и галантность.

Школа грузинского танца работает при ансамбле «Солнечная Грузия», созданном при общественном объединении «Грузинское культурно-просветительское общество «Мамули». Как часто проходят занятия и что нужно, чтобы научиться танцевать картули и ачарули?

– Занятия проходят 3 раза в неделю. Набираем детские и взрослые группы, – приглашая в уютный класс, рассказывает руководитель ансамбля Диана Дараселия. – Обучаем бесплатно. Нужны только чешки и хорошее настроение.

Сначала ученики разминаются – упражнения для плечевого пояса, спины, растяжка ног. За коротким, но эффективным комплексом следует основной.

– Для каждого региона Грузии характерны свои танцы, – попутно знакомит с национальной культурой Диана Дараселия. – В Аджарии, к примеру, любят легкий и кокетливый ачарули. В горном регионе Мтиулети – воинственный «Мтиулури». Ни одна свадьба не обходится без картули.

Многие из тех, кто приходит на уроки, занимаются грузинскими танцами не первый год. Ольга записалась в школу после того, как пару лет назад побывала в Грузии. Некоторые минчане сначала приводят детей, затем увлекаются сами и посещают уроки вместе со своей второй половинкой.

Женщины двигаются грациозно, маленькими шажками, держа прямо спину. У мужчин движения быстрые, сложные.

– Партии дам несколько проще, а вот представителям сильного пола, которые раньше не занимались хореографией, приходится попотеть, – продолжает педагог. – В некоторых танцах мужчины двигаются на носках, выполняют прыжки: такие элементы требуют выдержки и хорошей физической подготовки.

Диана Дараселия отмечает: научиться грузинским танцам под силу любому. Главное – желание и интерес к культуре Грузии.

Занятия проходят бесплатно в Республиканском центре национальных культур и Центре дополнительного образования детей и молодежи «Эврика».

Алеся ЗАГОРСКАЯ
Источник: Минск-Новости

Общественная организация «Ахова птушак Бацькаўшчыны» и проект vouk.by приглашают всех желающих на встречу с Ясоном Бадридзе – ученым из Грузии, прожившим два года в стае волков.

Ясон Константинович Бадридзе, профессор, доктор биологических наук, заведующий сектором поведения и экологии животных в Институте зоологии АН Грузии, сотрудник Государственного университета имени Ильи Чавчавадзе.

Ясон посвятил изучению волков всю жизнь и около двух лет прожил в волчьей стае. Грузинский ученый, побывавший в шкуре серого, редко дает публичные встречи, но согласился рассказать минской публике о жизни волков.

Ясон Бадридзе:

«На самом деле у волков фантастически развита взаимопомощь. Один раз они и мне спасли жизнь. Тогда я в первый раз задумался по поводу альтруизма: что это такое? Значит, это реализация биологической потребности. Что будет – зверь об этом не думает. И тогда я понял, что все, что мы имеем, чем мы гордимся, – это не мы придумали, это все оттуда идет».

Print

Встреча пройдет в пятницу 8 февраля в 19:00 в бизнес-клубе Imaguru по адресу: Минск, улица Фабрициуса, 4.

Успейте приобрести билет на talaka.org!

Интернациональными браками сейчас трудно удивить, но, как правило, на переезд решается девушка. А в историях отношений, которые мы собрали, все по-другому. Трое романтичных грузинских мужчин рассказали о том, как кардинально изменили свою судьбу ради семьи. В этом материале танцовщик, музыкант и актер – о своей новой жизни в Беларуси, к которой привела их любовь.

«У нас в Грузии нет понятия, что «место женщины на кухне»

Гиви Кбилашвили 23 года, и он уже успел объездить полмира как танцовщик и хореограф. Когда-то молодой человек составил себе список коллективов, где хотел бы поработать, и методично исполнял свои мечты. Лучшие грузинские танцевальные ансамбли «Метехи» и «Сухишвили», королевский национальный балет Грузии и большой театр Синцьзяна (Китай) на какое-то время стали его творческой семьей.

А настоящей семьей стала беларуская девушка Ирина, с которой Гиви познакомился по интернету.

С момента знакомства до свадьбы прошло всего полгода. Так бывает, объясняет Гиви, когда люди совпадают во всем:

«Около двух лет назад мы с другом приехали в Беларусь просто как туристы. Планировали быть здесь неделю, а в итоге мой обратный билет остался невостребованным.

Примета нашего времени: у тебя в друзьях на фейсбуке висят какие-то люди, которых ты даже не знаешь. И вот через этих незнакомцев система сама предложила мне Ирину в качестве возможного друга. Я подумал: почему бы не написать? Ира ответила, причем очень тепло. Через несколько дней мы встретились, и я решил повременить с возвращением домой!»

Темп жизни в Тбилиси гораздо быстрее, чем в Минске, и Гиви взял дело в свои руки. Не только в отношениях, но и в своей профессии уже здесь, в Беларуси:

«В тот самый первый приезд я увидел в городе афиши интересных событий. Мне захотелось, чтобы среди них были и мои. Возникли творческие планы – и все совпало: закрутилась работа, рядом Ира, общение с которой из симпатии стремительно перерастало во что-то большее. Так почему бы не остаться в такой гостеприимной Беларуси?

Конечно, был у нас этап романа на расстоянии, когда я уезжал в Грузию. Но мне так хотелось снова вернуться к Ире, что я активно искал творческие зацепки и находил их. Друзья посоветовали обратиться в грузинскую диаспору, которая помогла мне открыть в Минске школу танцев, а затем я начал развивать уже свой собственный коллектив – шоу-балет LELO. Около двух лет назад в нем было три человека, сейчас 35».

Свою мечту – реализовать в Беларуси собственный творческий проект – Гиви исполнил. Гастроли его балета Lelo успешно прошли в Могилеве и Минске. Причем активное участие в жизни коллектива принимает и Ирина Кбилашвили.

«Моя жена – технолог одежды, – рассказывает Гиви, – удачно совпало, что она может быть рядом не только в жизни, но и в профессии. Те 150 костюмов, которые увидели беларусы на наших выступлениях, Ира помогала создавать».

После завершения гастролей в семье Кбилашвили ожидается еще одно важное событие. В этом месяце у Ирины и Гиви должен родиться сын:

«Гражданство у него будет грузинское, – рассуждает Гиви, – а имя славянское, какое – пока не выбрали, думаем. Вот с отчеством непонятно: Гивиевич? – смеется будущий отец, – ну, наверное, в загсе подскажут, у нас в Грузии отчеств нет».

Гиви отлично говорит по-русски, за почти два года жизни в Беларуси успел нахвататься местных идиом и разговорных выражений. А еще найти здесь уголки, которые напоминают ему о доме:

«Я ищу здесь свою Грузию. Пейзажи и природа Нарочи чем-то похожи на наши. А в Минске мне нравится Октябрьская улица – за ее творческий дух, набережная Свислочи и Верхний город. Не могу сказать, какой для меня Минск… Просто самый любимый город».

Свадьбу Ира и Гиви играли по беларуским традициям в Минске:

«Я хотел сам все организовать, – вспоминает Гиви, – но родители жены не дали. Я их понимаю: беларуский характер, проявление гостеприимства и уважения к новым родственникам. Но мы все равно свой вклад внесли, заказали грузинского повара, а потом для гостей был сюрприз лично от меня: внезапно на празднике появились мои друзья – грузинские танцовщики с зажигательной программой».

Этим летом пара повенчалась в Грузии. И здесь уже Гиви показал жене и ее родным все традиции своей родины:

«Монастырь Джвари, в котором мы венчались, – памятник Всемирного наследия, относится к VII веку, – рассказывает Гиви. – В Грузии мы праздновали 11 дней, как полагается, объехали всю мою родню, и везде нам, конечно же, накрывали огромные столы. Грузинское гостеприимство не хуже беларуского, и семейные отношения у нас складываются отлично, несмотря на расстояние в две тысячи километров».

Разница менталитетов, безусловно, дает о себе знать в жизни молодой семьи. Но в этом и интерес, считает Гиви:

«Нам никогда не скучно вместе, а когда есть взаимопонимание на духовном уровне, все проблемы решаются. Еще в наш конфетно-букетный период мы с Ирой нашли себе хобби, которое нас объединяет. Мы оба любим готовить, и я водил ее по ресторанам с разной кухней, в грузинский тоже, кстати. Беларуские повара – молодцы, хорошо готовят наши блюда! А дома у нас постоянно кулинарные эксперименты. Ира научилась готовить и хинкали, и хачапури. Но, кстати, у нас в Грузии нет понятия, что «место женщины на кухне». Наши мужчины уважают своих жен, так что домашние обязанности у нас делятся легко».

Каких-то принципиальных отличий между беларусами и грузинами Гиви не находит, но рад быть представителем народной культурной дипломатии между двумя любимыми странами:

«Я делал много проектов, которые соединяли наших артистов, помогали им и публике лучше понять друг друга. Сейчас такой мир, где география уже неважна, везде можно делать свое дело. Я считаю, что танец – самое доступное средство, чтобы понять грузинский характер. Когда я работал в Китае, у меня были огромные финансовые возможности, в Синцьзяне на сцене театра можно было хоть водопад выстроить, хоть верблюдов живых выпустить на сцену. В Беларуси все гораздо скромнее, приходится думать, а когда думаешь, находишь классные решения. Наверное, поэтому я и остаюсь здесь – появляется очень много идей, которые вместе с женой и моими друзьями мы будем воплощать в жизнь!»

«Бюрократия – единственное, что мне не нравится в Беларуси»

Актер и музыкант Николоз Гиоргадзе не собирался покидать родной Тбилиси, у него были четкие планы на жизнь в Грузии. Все изменило знакомство с беларуской Алесей, и вот уже четыре года Николоз живет в Минске, научился понимать «трасянку» и заново построил свою карьеру.

«Я окончил актерский факультет Государственного университета Ильи в Тбилиси, – вспоминает грузин. – Однажды наш молодежный театр пригласили участвовать в Международном фестивале «Тэатральны куфар», который проводится в Минске. Моя жена, тогда студентка 5-го курса факультета международных отношений БГУ, была на этом фестивале гидом-переводчиком. Я ее заметил сразу и решил обязательно познакомиться. Поначалу Алеся не хотела идти на контакт, но врожденная грузинская настойчивость мне помогла».

Уже на третий день знакомства Николоз решил, что беларуская девушка станет его женой. Вернувшись в Тбилиси, писал любимой письма в мессенджерах, завоевывал ее на расстоянии. Нанял преподавателя, чтобы учить русский язык. А буквально через пару месяцев понял, что пора действовать решительно:

«Я уволился с работы и купил билет в одну сторону в Минск!»

Сейчас Николоз полностью адаптировался в Минске. Но поначалу все было совсем не просто:

«Я не очень хорошо знал язык – объясняет актер. – Мы с тогда еще будущей женой общались на смеси английского и русского. Когда переехал, моих знаний все еще было маловато для успешной коммуникации. Вашу «трасянку» я научился понимать не сразу, особенно тяжело мне было в учреждениях, когда я получал вид на жительство.

Если я не понимал, что мне говорят люди, записывал их на диктофон, а потом мы вместе с женой разбирались, куда мне дальше нужно идти и что делать. Бюрократия и трудности, с которыми сталкивается иностранец в официальных процедурах, – практически единственное, что мне не нравится в Беларуси. В Грузии, например, можно паспорт сделать за 15 минут».

В целом же Николоз Гиоргадзе доволен своей жизнью. Нехватку солнечного света и зимние холода для теплолюбивого грузина компенсирует приветливость и гостеприимство беларусов:

«Такую публику, как у вас, я встречал очень редко. Во время выступления отдаешь много энергии и часто после этого чувствуешь себя настолько уставшим, что даже не хочется говорить. Здесь же я получаю столько благодарности в ответ, что у меня открывается второе дыхание».

В профессиональном плане Николозу пришлось начинать в Беларуси все с начала:

«В Тбилиси я играл в театре и занимался организацией культурных ивентов. Когда приехал сюда, в первое время растерялся, работал в местах, никак не связанных с творчеством, моим образованием и опытом, – вспоминает артист. – Но постепенно все наладилось: сейчас сотрудничаю с ресторанами, исполняю живую музыку (грузинскую, русскую, беларускую, мировую). Один из моих хитов – это кавер с грузинским колоритом под пандури (национальный грузинский инструмент) на «Купалинку».

Разница между культурами Грузии и Беларуси, конечно, есть, констатирует Николоз:

«В Грузии существует ряд неписаных правил, которым следуют и мужчины, и женщины. Мы остаемся традиционным обществом, где свято чтут религию, родину и семью. Эти наши традиции хорошо проиллюстрированы в порядке тостов на грузинском застолье, первые из которых всегда идут за Бога, родину, предков и родителей. Так начинается любой наш праздник, будь то свадьба или день рождения. Что касается Беларуси, то главное, в чем мы с вами похожи, – это в отношении к гостям. Меня везде принимают очень тепло и душевно».

«Нашу дочку я ласково называю «белогрузочкой»

Актер театра и кино Гиорги Чантурия свою любовь нашел на родине. Гомельская врач-эмбриолог Татьяна отдыхала в Батуми, а дальше все было, как в известной песне: «Я оглянулся посмотреть, не оглянулась ли она…».

Совместной истории этой пары уже пять лет. Многие до сих пор спрашивают, как Гиорги смог променять солнечную Грузию на Беларусь. Ответ у актера простой – для любящего человека границы стираются:

«До этого я всю жизнь провел в маленьком грузинском городке Поти, – вспоминает Гиорги. – Да, солнце гораздо сильнее согревает Грузию, чем Беларусь, но сейчас дома мое сердце очень сильно согревает маленькое солнышко по имени Анита, которой уже три годика. Нашу дочку я ласково называю «белогрузочкой». Здесь теперь у меня все: семья, работа, друзья, коллеги и, конечно же, благодарный беларуский зритель, который приходит в Гомельский областной драматический театр. Так что особого дискомфорта на новом месте я никогда не ощущал, тем более что очень большую поддержку мне оказывает моя любимая супруга».

Когда речь заходит о том, почему Гиорги полюбил свою Татьяну, актер как истинный грузин становится поэтичен:

«У нас в стране всегда было и есть особое уважение к женщине начиная от царицы Тамары и до сегодняшнего дня. Посмотрите, мы даже недавно выбрали женщину президентом! А уж мама для каждого грузина – это вообще святое. Что касается моей жены, славянская красота магически действует на кавказских мужчин. Грузинки тоже очень привлекательные, это бесспорно, но они более сдержанные в общении – дает о себе знать традиционное воспитание, которое не позволяет женщине каких-либо излишеств в общении с мужчиной. Беларуские женщины более коммуникабельные, более открытые, более сексуальные. Ну, наверное, все эти отличия меня и привлекли в моей жене».

В Беларуси Гиорги успел сняться в нескольких кинопроектах, много играет в театре и отмечает уважительное отношение людей к искусству:

«В грузинском фольклоре очень красочно передается жизнь и традиции нашего этноса, но беларуская культура мне нравится не меньше, – уверяет актер. – У вас прекрасные, интересные народные обряды, удивительное рукоделие, очень сильно проявляется любовь к природе и семейным традициям. В этом наши народы близки, как и во многом другом».

Ольга ДОЛГАЯ

Фото из личных архивов героев

Источник: LADY.TUT.BY