6 ноября 2019 года в 16.00 в Художественной галерее Михаила Савицкого состоится открытие фотовыставки «ГРУЗИЯ – СТРАНА ДРЕВНЕЙШЕЙ КУЛЬТУРЫ». Проект организован при поддержке Посольства Грузии в Республике Беларусь.

На выставке представлено 100 фоторабот, посвященных многовековой культуре и истории Грузии.

Экспозиция состоит из пяти разделов: архитектура, туризм, памятники письменной культуры, раритеты музейных коллекций, символы веры.

Архитектурные пейзажи демонстрируют наиболее выдающиеся творения грузинских зодчих: пещерные монастырские комплексы и храмы, резиденции и дворцовые ансамбли правителей Грузии, средневековые крепости и древние города. Многие из представленных на выставке объектов внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Туристическая Грузия отражена в фотографиях наиболее популярных курортов. Это побережье Аджарии, удивительный Батуми, старый Тбилиси, центры высокогорного туризма Казбеги, Местиа, Сигнаги, Ушгули, Гудаури.

Экспонируются фотографии памятников письменной культуры из Грузинского национального центра рукописей в Тбилиси. Это страницы из поэмы «Витязь в тигровой шкуре» грузинского государственного деятеля и поэта XII века Шота Руставели, географическая карта Вахушти Багратиона середины XVIII века, различные литургические работы.

Грузинский национальный музей представлен фотографиями уникальных экспонатов. Ювелирные украшения, статуэтки, кубки, ритуальные предметы, созданные в I – II тыс. до н.э. из драгоценных металлов и камней. Самый известный артефакт – это золотая статуэтка льва в латах III тыс. до н. э. Фигурка была найдена в XX в. в кургане недалеко от Тбилиси, в регионе Кахетия. Она стала одной из важнейших находок для всей Грузии, потому что с точки зрения технологии и художественного выражения является исключительным объектом. Образ этого льва известен каждому грузину: он присутствует и на купюре национальной валюты, и на монете, и на логотипе крупнейшего банка Грузии.

Предметы культа в фотографиях – это христианские реликвии V – XIII вв. из древнейших храмов Грузии: кресты, иконы, медальоны, а также фрагменты фресковой росписи.

Для тех, кто не был в Грузии, выставка станет настоящим открытием, а для тех, кто уже посетил эту прекрасную страну – приятным ностальгическим воспоминанием.

Выставка работает до 17 ноября.

Ресторан «Жюль Верн» запустил в эти выходные фестиваль грузинской кухни. Он продлится до 30 ноября. Рассказываем и показываем, чего ждать от события и какие блюда можно попробовать на фесте.

«Если хочешь понять человека – сядь с ним за стол», – говорят в Грузии. Так считают и в ресторане «Жюль Верн», где весь ноябрь будет «гостить» грузинский фестиваль. Компания «Санта Рест» проводит фестиваль во второй раз и планирует сделать ежегодным.

Аджабсандали

Меню фестиваля разрабатывал грузинский повар на протяжении месяца – получилось более 30 позиций. Полное меню появится в день официального открытия фестиваля (6 ноября), но попробовать грузинские блюда можно уже сегодня.

Начинаем с холодных блюд

Чашушули (мясо, тушёное в томатах)

• сациви (курица, выдержанная в ореховом соусе) – 7 рублей;
• салат «Зари-базари» – 7 рублей;
• салат «Цезарь по-грузински» – 6 рублей;
• лобио – 5 рублей;
• аджапсандали (по вкусу напоминает рататуй или баклажановую икру) – 6 рублей.

Украшение любого грузинского стола – соленья и сыры. В меню ресторана будет молодой сыр сулугуни, копчёный и сливочный чечил и чанахи.

Салат «Зари-базари»

Основные блюда

• шашлыки – от 8 до 9 рублей;
• люля-кебаб из баранины – 9 рублей;
• каре ягнёнка – 12 рублей;
• толма (голубцы в виноградных листьях) – 6 рублей;
• калакури (хинкали с мясом) – 5 рублей (3 шт);
• чакапули (баранина, тушёная в белом вине с большим количеством зелени и дикой алычой).

Готовят все блюда с добавлением грузинских специй – никаких аналогов!

Толма (голубцы в виноградных листьях)

Люля-кебаб

Если любите поострее

И пусть повара ресторана сдержали щедрую грузинскую остроту блюд, но для любителей могут добавить пикантности. Из разряда «поострее» предлагают харчо и чашушули (мясо, тушёное в томатах) – блюдо подают в кеци (сковорода из сванской глины).

Хинкали приготовят специально для вас

Меню не обошлось без самого знакового блюда Грузии – хинкали (их в меню будет два вида – с сыром и с мясом).

Хинкали будут крутить только под заказ (минимальная порция – 3 штуки). Сытное и простое, но со своими секретами приготовления. Главное – плотное (но нетвёрдое) нервущееся тесто и сочная начинка из фарша (свинина и говядина) с набором грузинских пряностей.

Для «правильного» теста в ресторан специально везли оборудование из Грузии.

Сациви (курица, выдержанная в ореховом соусе)

Кстати, при подаче блюда торчащие «хвостиками» вверх хинкали – не гарант качества, а знак того, что их ворочали руками. Хинкали как «вылавливают» из кастрюли после варки, так и кладут на тарелку (это не даёт тесту порваться).

Блюдо нужно не только уметь готовить, но и есть по грузинским традициям. Подсказываем: нужно взять хинкали за пухлый хвостик, надкусить, выпить бульон и продолжать есть до самого хвостика (он служит только «ручкой» и не съедается).

Больше сыра в хачапури

Хачапури (пышная лепёшка с сыром и яйцом – 7 рублей) приготовили по новому рецепту: обещают меньше теста и больше сыра.

В Грузии, по словам шеф-повара, есть хачапури при помощи ножа и вилки – тоже дурной тон. Правильно есть руками, никак иначе: сначала нужно отломать «ушко» от края «лодочки» хачапури. Им перемешать яйцо и сырную начинку. От каждого края нужно отламывать куски поочерёдно, приближаясь к центру.

Сколько всё это стоит?

Номер для бронирования столов: +375 (44) 570 35 03.

Анастасия ФИЛИПУК
Фото: Роман ЧМЕЛЬ
Источник: Бинокль”

Доля кавказской кухни в Москве и Питере приближается к 10% от общего количества заведений. Нам пока до этих цифр далеко, но грузинская еда с приходом сетевых заведений из разряда «ресторанной» перешла в повседневную. В новой закусочной на Веры Хоружей, 3 средний чек составляет всего 10 рублей. Смотрите, что и за сколько здесь можно попробовать.

Концепция

Название закусочной с грузинского переводится как «здравствуйте». Создатель заведения Владимир рассказывает: «Гамарджоба» – это недорогая закусочная в центре города, рассчитанная по большому счету на ланчи, но подходящая и для вечерних посиделок с домашним вином и хинкали.

– Я выбрал формат закусочной по одной простой причине: в городе не хватает приятных, недорогих мест для обедов. При этом мы сознательно расширили барную карту, чтобы к нам хотелось заглянуть и вечером.

Цены в «Гамарджоба» однозначно средние по городу и даже ниже средних по некоторым позициям. Мы прекрасно понимаем, что беларусы не готовы тратить каждый день по 15-20 рублей за ланч, поэтому стараемся быть максимально честными в этом плане. У нас можно очень сытно поесть за 10 рублей, а если заказать хачапури и хинкали, то можно уложиться и в 8 рублей.

Помещение на Веры Хоружей, 3 Владимир нашел случайно. Рассказывает, что важно было открыться в месте с хорошей проходимостью. Высокую конкуренцию с относительно недорогими местами по соседству проблемой владелец не считает.

– Локация здесь очень оживленная. Да, рядом крупные игроки – Комаровский рынок и «Лидо». Но это вряд ли варианты для тех, кто хочет провести обед в спокойной обстановке. Не говоря уже об обслуживании. И потом: конкуренция – это всегда хорошо. Это стимулирует развиваться, и гость от этого только выигрывает.

Интерьер

В «Гамарджоба» три зала, один из них камерный, на небольшую компанию. По словам Владимира, в дизайне не усложняли: сделали лаконично, удобно, уютно. Отметим репродукции картин грузинского художника-самоучки Нико Пиросмани. Он представлял так называемое наивное искусство, показывая грузинский быт жизненно, без лишнего пафоса. Общая вместимость залов – около 60 гостей.

Еда

Шеф-повар «Гамарджоба» Артем Огризко работал в Грузии, стажировался в Москве и Питере. В емком меню представлены блюда в разных категориях: свинина, говядина, курица, рыба. Команда решила не углубляться и представить стандартную грузинскую классику – хинкали, хачапури, шашлык, чахохбили…

– Эти блюда в какой-то степени можно назвать коммерческими – их отлично раскупают. Пока мы в тестовом режиме, отрабатываем меню. Наш приоритет, как я уже отмечал, – обеденное меню. А здесь важна оперативность: гость не должен ждать более получаса.

И потом: людям уже скучно есть борщи и котлеты, даже в обед они хотят пробовать что-то новое. Поэтому тренд на грузинскую кухню воспринимаю как данное. Когда-то был огромный ажиотаж вокруг суши, потом выстрелили бургеры. Потом был пик паназиатской кухни, и вот, наконец, пришло время грузинской еды. Все эти тенденции в большей степени идут из Москвы. Это нормально: вкусы беларусов постоянно расширяются, итальянской кухней здесь уже никого не удивишь, а вот грузинская, восточная пока не приелась, лишь набирает обороты. Думаю, ближайшие пару лет она лишь укрепит свои позиции в общепите.

Хачапури (7 рублей)

Хинкали по 1 рублю за штуку

Шашлык от 7 рублей (соус и гарнир бесплатно)

Если заказываете блюдо на гриле, то соус и гарнир на выбор получаете бесплатно (экономия около 2,5-3 рублей). В барном меню есть домашнее вино, чача и авторские коктейли на ее основе.

Грузинская закусочная «Гамарджоба»
Где: ул. Веры Хоружей, 3
Время работы: с 11:00 до 00:00
Средний чек: 10 рублей

Мария ТАРАЗЕВИЧ
Фото: Дмитрий РЫЩУК
Источник: Relax.by

Наряду с «Киндзмараули» и тбилисским храмом Метехи их называют главным символом Грузии, а язык их танца понятен в любой точке планеты. Непрекращающиеся гастроли, несмолкающие овации (они побили даже рекорд Энрико Карузо!) и успех по всему миру сопровождает Национальный балет Грузии «Сухишвили» уже семь десятков лет. Ему же принадлежит и своеобразное достижение: в 1968 году «Сухишвили» стал первым ансамблем народного танца, который выступил на сцене знаменитого оперного театра La Scala в Милане.

Показать миру популярные грузинские народные танцы и восстановить утерянное хореографическое наследие страны – так основатели коллектива, народные артисты СССР Илико Сухишвили и Нино Рамишвили, объясняли необходимость создания национального балета. Сегодня труппой руководит уже третье поколение знаменитой семьи: внучка Нино (получившая свое имя в честь красавицы-бабушки) является не только директором ансамбля, но и художником по костюмом, а внук Илико, названный в честь деда, – главным хореографом и художественным руководителем балета.

С беларуской столицей отношения у Нино и Илико Сухишвили сложились давно и как нельзя лучше: артисты их ансамбля – гости на минской сцене достаточно частные, выступают минимум один раз в год. Каждая новая программа прославленного коллектива – это вековые традиции и современная хореография, невероятной красоты костюмы (а их за годы существования ансамбля скопилось уже более 3 тысяч!) и виртуозное владение холодным оружием, которое уже много лет является одним из самых самобытных видов фольклорного искусства грузин.

Юлиана ЛЕОНОВИЧ
Фото: Александр КУЛЕВСКИЙ
Источник: Беларусь сегодня

Министерство связи и информатизации Беларуси 1 ноября выпустит в обращение почтовую марку «25-летие установления дипломатических отношений между Беларусью и Грузией».

Проект подготовлен в сотрудничестве с посольством Грузии в Беларуси.

Номинал марки «H» соответствует тарифу на пересылку международной простой письменной корреспонденции (писем, бандеролей, мелких пакетов) массой до 20 г включительно.

Марка печаталась в Бобруйской укрупненной типографии имени А.Т. Непогодина. Ее тираж — 36 тысяч.

В день выпуска почтовой марки в обращение в отделении почтовой связи №1 Минска (магазин «Филателия», улица Московская, 16) будет проводиться специальное гашение на конверте «Первый день».

Договор об установлении дипломатических отношений между Республикой Беларусь и Грузией подписан и вступил в силу 6 января 1994 года.

Беларусь и Грузия поддерживают интенсивные двусторонние отношения на всех уровнях. Осуществляется регулярное политическое взаимодействие в рамках ежегодных консультаций между министерствами иностранных дел Республики Беларусь и Грузии. Стороны конструктивно сотрудничают на площадках международных организаций. Договорно-правовая база сотрудничества с Грузией составляет более 60 документов, в том числе 2 межгосударственных, 15 межправительственных и 18 межведомственных соглашений.

Душа Грузии

Три года назад Гиви Кбилашвили впервые приехал в Беларусь – навестить друзей и впитать атмосферу Минска во время неторопливых пеших прогулок. Но заинтересовали его не столько ароматные драники и обязательные туристические достопримечательности, сколько концертные афиши на столичном проспекте Независимости. «Вдруг захотелось, чтобы среди них были и мои собственные. И я понял, что хочу именно здесь попробовать осуществить свою профессиональную мечту – собрать собственный грузинский ансамбль. Но первой задачей было все-таки пережить холод», – смеясь вспоминает сегодня Гиви, которому на тот момент был всего 21 год. Так билет домой остался невостребованным, а спустя год молодой амбициозный танцовщик представил беларуской публике свое хореографическое детище – грузинский шоу-балет Lelo.

Джаз на языке танца

Он искренне считает беларусов самой гостеприимной нацией среди других славян:

– Хотя многие не понимали, зачем мне оставаться в Минске. В Грузии открыть свое дело гораздо проще, меньше бюрократических процедур. Но я верю в то, что нет ничего невозможного. Главное – желание что-то делать. И немного таланта. Потому что, если есть талант, он везде найдет себе применение. Мне кажется, беларусам чуть-чуть не хватает смелости: здесь люди любят просчитывать, оценивать риски. А мы, грузины, в любую авантюру – и сразу с головой.

Первым делом Гиви связался с грузинской диаспорой в Беларуси. С ее поддержкой открыл собственную школу танцев. До этого в качестве хореографа он себя еще не пробовал:

– В родном Тбилиси танцевал в разных ансамблях, но появилось желание делать и создавать самому. Поэтому я пригласил двух артистов из Грузии в Минск, и мы втроем начали ставить номера для сферы развлечений. Заказов было много, но я хотел танцевать на профессиональной сцене – так спустя время появился Lelo.

Название ансамбля – Lelo – тесно связано с национальными традициями Грузии. В местечке Шухути много лет проводится игра (lelo), похожая на регби. Жители Верхнего и Нижнего Шухути соревнуются в том, кто первый унесет 16-килограммовый мяч на свою сторону и положит у моста, перекинутого через реку, где в 1855 году произошло главное сражение войны грузин с турками.

Репетировать первый концерт Гиви улетел в Грузию: все танцовщики ансамбля на тот момент жили в 2,5 тысячи километров от Минска. После аншлагового выступления в беларуской столице Кбилашвили сделал тур по регионам. Затем поставил новую программу, и еще одну… Над последней работали четыре десятка человек: 30 артистов балета и технический персонал. К слову, некоторое время в ансамбле танцевала и беларуска. Сейчас состав состоит исключительно из уроженцев солнечной Грузии. Там же они и живут: на репетициях в родной стране Гиви проводит до трех месяце в году.

– Иногда нас пытаются сравнить с «Сухишвили». Но мы такие параллели не проводили бы. «Сухишвили» – это уже бренд и история. А у нас программы с элементами фолк-модерна. Мы постоянно ищем новые формы, добавляем современности в традиционную музыку предков, но таким образом хотим украсить ее, а не испортить. Этим и отличимся: каждая наша программа – это всегда новое шоу.

21 октября во Дворце культуры профсоюзов молодой хореограф представит минчанам свой новый проект «Все будет JaZZZZZ!»: джазовые аранжировки на традиционную грузинскую музыку.

– На сцене будут только я и музыканты бэнда: они играют, я танцую. Через музыку и танец мы расскажем зрителям о различных регионах Грузии: Аджарии, Кахети, Гурии, горных районах. Многие спрашивают, как я выдержу полтора часа на сцене с одним лишь пятиминутным перерывом. Вот на это и нужно прийти посмотреть. Хотя к нагрузкам мне не привыкать, я много лет живу в таком графике. После Минска планирую привезти эту программу в Латвию, Литву и Украину. Но беларуский зритель – это я знаю точно! – особенный. Самый любимый и благодарный. В родной Грузии тоже хорошо встречают, но там зритель избалован, а рынок перегружен национальными танцами.

«В Беларуси нет ни одной горы. Но я не сдаюсь, по-прежнему ищу»

Интерес беларусов к грузинской культуре Гиви связывает в том числе и с «Тбилисобой». За последние несколько лет колоритный фестиваль с танцами, тостами и хачапури в Верхнем городе стал одним из самых заметных среди Дней национальных культур.

– «Тбилисоба» играет огромную роль в развитии отношений двух стран. Но интерес к нашей культуре связан еще и с тем, что многие беларусы, побывавшие в Грузии, сразу влюбляются в нашу страну. Она каждого принимает в свои объятия как самого дорогого гостя. В этом мы очень похожи: радушие и гостеприимство и в Тбилиси, и в Минске не знает границ.

Два года назад Гиви женился. Избранницей темпераментного грузина стала беларуская девушка Ирина, технолог одежды одного из модных брендов.

– Удачно совпало, что она рядом не только в жизни, но и в профессии. Костюмы, которые зрители видят на наших выступлениях, помогает создавать супруга. А вот на хозяйстве особенно не зацикливаемся: готовит, например, тот, у кого есть силы и желание. Но за мясо всегда отвечаю я. А еще за хинкали, хачапури, домашние соусы. Также жена научила меня готовить драники, а мою маму – колдуны. Дома, в Грузии, мама всегда рассказывает гостям, что рецепт – из Минска. Не так давно, кстати, в Тбилиси открылась сеть магазинов беларуских продуктов, поэтому теперь в каждой квартире можно найти в холодильнике беларускую сметану и мясо.

В качестве хореографа Гиви Кбилашвили сотрудничает с Современным художественным театром, работал над спектаклями «Дракон» и «Ромео и Джульетта».

В Минске Гиви, в свою очередь, ищет уголки, которые напоминают ему о родине:

– Одна проблема: в Беларуси нет ни одной горы. Но я не сдаюсь, по-прежнему ищу. А если серьезно, то все еще непривычно смотреть не вверх, на горы, а вдаль – настолько широкие в Минске улицы и проспекты. Еще люблю район Осмоловки – от Большого театра вглубь до завода «Аливария». Маленькие дома, уютные дворики очень напоминают родной Тбилиси. Особенно уютно здесь осенью. Но моя самая большая любовь – это трамваи. В Тбилиси их нет уже лет пятнадцать, а когда-то они были чрезвычайно популярны. Люблю иногда даже припарковать машину, сесть в трамвай, проехать несколько остановок, поразглядывать в окнах прохожих… В этом есть что-то теплое, из моего грузинского детства.

Юлиана ЛЕОНОВИЧ

Источник: Беларусь сегодня

Элгуджа Мания многим хорошо известен как председатель общественного объединения грузин в Гродно. А ещё он уже 22 года печёт для белорусов грузинский хлеб. Накануне Всемирного дня хлеба, который отмечают 16 октября, в пекарне побывала журналистка «Вечёрки».

Чтобы продавать, нужен дар

В Гродно Элгуджа Гаджаевич живёт почти тридцать лет. Гражданская грузино-абхазская война вынудила его покинуть родные края и переехать с семьёй – с тремя детьми, супругой и пожилой мамой – к брату. Первое время, признаётся, было тяжело, денег не хватало даже на хлеб. Многие его соотечественники ушли в торговлю, а Мания, инженер-технолог по образованию, куплей-продажей никогда не занимался.

– У нас был большой участок, мама собирала излишки и везла на рынок. Отец всегда говорил: «Сегодня рынок будет дешёвый». Так и получалось: мама умудрялась так наторговать, что оставалась в убытке. Свой фруктовый сад был, собирали персики по полторы-две тонны. Мама соседям за копейки отдаст, а они на этом зарабатывали. Зато тётя могла продать всё что угодно. Это дар должен быть, не у каждого он есть, – вспоминает детские годы Элгуджа Гаджаевич.

В 1997 году он решил открыть собственное дело – пекарню. Сейчас это частное производственное унитарное предприятие с символичным названием «БелоГрузия». Цех находится на первом этаже городского филиала облпотребощества на улице Суворова, 298 – его Элгуджа Гаджаевич полностью отремонтировал за собственные средства. Здесь мы с ним и условились встретиться рано утром в субботу.

Пекут хлеб по ночам

На часах – шесть утра, во всём здании свет горит только на первом этаже: здесь вовсю кипит работа. Пять человек, в том числе сам Элгуджа Гаджаевич и его супруга, пекут булки, лаваши, хачапури, багеты, колоски, шобы и домашний хлеб. В день – около 1200 хлебобулочных изделий, примерно 500–600 килограммов.

Рабочий «день» начинается в два часа ночи и заканчивается под утро. Тесто замешивают в шести огромных котлах объёмом по 80 килограммов с помощью специальной месильной машины. В цехе установлены весы – мерят, сколько теста нужно для каждой булки. Поскольку помещение небольшое, а столы стоят вплотную к окнам, тесто накрывают полотенцем, чтобы оно не «упало». Хлеб пекут вручную и строго по технологии. Процесс беспрерывный: как с ночи начал, так до утра не остановишься. Вместо обеда булка с маслом, говорит Мания, вкусно получается.

Главное в тесте – мука и душа

Рецепт булок Элгуджа Гаджаевич не раскрывает, признаётся только, что секрет – в муке. Её везут из России. Берут только пшеничную высшего сорта. Тесто – чистый продукт, никаких добавок.

– Мёртвого разве поднимешь? Так и с мукой: если плохая, тесто не поднимется. Если хорошая, булка пышная, красивая получается, даже улыбается: «Возьми меня, покушай», – говорит Элгуджа Гаджаевич. – А ещё надо душу вложить.

Сверху хлеб мажут растёртым сыром с яйцом – тогда получается корочка и булка вкуснее. Сыр по специальному рецепту готовит ОАО «Молочный Мир».

– Я им объясняю, что сыр молодой, а они «брынза» пишут, – шутя, отвечает на вопрос о сорте сыра Элгуджа Мания.

Свежую готовую продукцию развозят по торговым точкам: большую часть – на Центральный рынок и в круглосуточный магазин на улице Суворова, остальное – в магазины поменьше и торговые сети. Сейчас, признаётся Элгуджа Гаджаевич, торговля неохотно берёт в продажу выпечку – во всех гипермаркетах налажено собственное производство.

– Нужен им мой хлеб? В большинстве магазинов плохо относятся к хлебу: мы его всю ночь печём, сами же привозим, а его могут даже не выставить на продажу. Представляешь, какая обида? – скрепя сердце говорит Мания. – На хлебе много не заработаешь, но жить можно.

Несмотря на это, почти вся продукция, говорит он, расходится. И дело не только в свежем хлебе, но и в людях, которые его продают.

– Хлеб – это то, что человек ест каждый день. Поэтому надо выложиться на максимум и уметь его преподнести. А такого человека найти трудно – все хотят всё и сразу. А такого не бывает. Надо много работать. Я в Америке у сына был и всё время связь держал, спрашивал, что и как тут, – говорит Мания.

Гродно – второй дом

Тем временем на улице почти рассвело, и после трудной рабочей ночи Элгуджа Гаджаевич радушно приглашает в свой кабинет, угощает настоящим грузинским хачапури с пылу с жару и вином.

Несмотря на то что Гродно для Мании стал родным, он до сих пор с грустью вспоминает родину. Свой кабинет на предприятии он оформил в белорусско-грузинском стиле: прямо за его спиной – герб и флаг Беларуси, рядом карта Грузии, национальный костюм, на стене – настоящий грузинский кинжал. В небольшом шкафу многочисленные дипломы и грамоты, благодарственное письмо представительства УВКБ ООН в Республике Беларусь за личный вклад в процесс успешной интеграции грузинских беженцев в белорусское общество. И, наверное, самая дорогая реликвия – холст, где изображён родной дом семьи Мания.

Наталья КОРНЕЕВА
Источник: Вечерний Гродно

Своим взглядом на грузинский театр и его роль в современном обществе с нами делится художественный руководитель театра имени Ладо Месхишвили Константин Абашидзе.

Каков репертуар театра из Кутаиси, кто его зритель, о театральных фестивалях и многом другом читайте в нашем интервью с режиссером.

— Константин, какова на ваш взгляд роль грузинского театра в современном обществе? Насколько сейчас он популярен и востребован?

— Я услышал ваш вопрос, как говорят в Одессе. Грузинский театр с момента его появления и по сей день является лицом и цветом нации. Как «Витязь в тигровой шкуре», как лоза, как виноград – это все национальное достояние. Когда мы боролись с Российской империей за независимость Грузии, театр стал тем местом, где мы сохраняли свою культуру, свою национальность, свой язык и историю. Театр был как источник патриотизма. Поэтому власти боролись с ним, а деятели театра подвергались гонениям.

Наверное, в мировой истории это исключительный случай, когда в борьбе за независимость и свободу объединились церковь, театр и интеллигенция. Театр и церковь в Грузии – это одно целое, это наше наследие, наша культура.

На мой взгляд, театр – это особый вид искусства, ведь он объединяет и литературу, и драматургию, и музыку, и многое другое. Грузинский театр исторически – это не только развлечение и получение каких-то знаний, но способ сохранить культуру, чтобы она жила, а, значит, жила нация.

Сейчас Грузия находится в том непростом периоде, когда страна превращается в государство, а народ – в нацию. Современный грузинский театр участвует в этом процессе, говоря о проблемах доступным языком, развивая патриотизм, подталкивая грузин задуматься о будущем наших детей, о будущем нашей страны. У нас есть слоган: «Общество формируется здесь». В этом я вижу роль современного грузинского театра.

— Расскажите, пожалуйста, о вашем драматическом театре.

— Его история намного длиннее официальной. Двадцать два года люди на добровольных началах, без финансовой поддержки государства и даже наоборот, гонимые и преследуемые, ежегодно открывали театральный сезон.

Это очень талантливые люди, иначе бы у них ничего не получилось. За все это время не был сорван ни один сезон. В борьбе за свободу и рождался Кутаисский драматический театр. Это его история, это его традиция.

— Какие спектакли у вас сейчас популярны? Что интересно зрителю? И кто он, ваш зритель?

— Репертуар очень разнообразен, есть грузинская классика, есть современная драматургия. Спектакли идут ежедневно, кроме понедельника.

Что популярно? Самыми популярными являются хорошие спектакли (смеется). Хочу заметить, что ходят все три поколения, если так можно сказать. До начала спектакля я люблю подняться на бельэтаж и посмотреть, кто пришел. Вот бабушка с внуками, хорошо, вот влюбленная парочка, там люди средних лет. Значит, спектакль работает, и я спокойно возвращаюсь в кабинет.

У нас в театре огромный зал – рассчитан на 900 зрителей. Конечно, мы не заполняем его полностью, но 200-250 человек приходят. Зрители есть всегда, и это радует.

Мы не делаем разделение: этот спектакль пойдет для молодежи, этот для тех, кто старше. Так это не работает. Конечно, молодежь сейчас другая. Мне хотелось бы оторвать ее от компьютеров. Но делать для этого театр более попсовым, работать «на кассу», заманивать зрителя «дешевыми приемами», ссылаясь на то, что теперь другие времена – мы не будем.

Театр должен быть местом, где с тобой говорят на языке серьезного искусства, не снижая планку.

— Расскажите, пожалуйста, какие театральные фестивали проходят в Грузии, чтобы наши читатели смогли запланировать для посещения в Грузии?

— В сентябре и октябре в Тбилиси проходят два больших и серьезных международных театральных фестиваля. Один организует Эка Мазмишвили и ее команда. Сразу же за этим событием или во время фестиваль проводит Кети Долидзе. Это очень масштабные и интересные мероприятия. В Ахалцихе в сентябре проходит фестиваль грузинской драматургии и прозы. С июня в Гори стартует Международный фестиваль комедии. Потский международный фестиваль, кстати, белорусские театры его очень любят. В Батуми сейчас организуется театральный фестиваль.

В Грузии в течение года проходит 8-9 фестивалей. В этом сезоне Кутаисский театр принял участие в Белградском фестивале. Там есть жюри, но нет номинаций, из трехсот номинаций выбирают 7-8 лучших, атмосфера очень доброжелательная и располагающая. Бакинский международный фестиваль, и вот сейчас мы выступаем в Минске. За театральный сезон мы приняли участие в семи международных фестивалях и это еще не вечер. Переговоры ведутся о восьмом, но не будем загадывать.

— Кутаисский драматический театр в Минске впервые?

— Театр — да. Я уже бывал в Минске несколько раз и очень его люблю. В прошлом году я был председателем жюри на фестивале «Куфар», приезжал как заместитель председателя союза театрального общества Грузии. Мы очень активно приезжаем и очень любим Беларусь.

— Почему вы привезли в Минск именно этих три спектакля? О чем они?

— Для спектакля «Дуплет» это уже 12-й или 13-й фестиваль, он очень востребован на фестивалях любого формата. Спектакль состоит из двух актов и двух самостоятельных произведений Вацлава Гавела и Гарольда Пинтера. Мы дружили с Вацлавом Гавелом как режиссер и драматург. Он знал о моем спектакле и удивлялся, как я соединил таких разных авторов вместе. Важная деталь – каждый актер играет по две роли, это непросто в таком сложном материале. Спектакль кому-то нравится, кому-то нет, и такое бывает, но все соглашаются, что сам спектакль, его формат и режиссерские задумки – большая интрига.

Спектакль «Правда» — это комедия, которая уравновешивает две тяжелые артиллерии (речь о спектаклях «Дуплет» и «Ветер шумит в тополях»). Как сказал драматург: «Все друг с другом спят и делают вид, что ничего не происходит». Здесь очень серьезный сатирический язык, но написано легко, и мы легко играем, а зритель пусть задумывается и сам решает.

Спектакль «Ветер шумит в тополях» рассказывает о трех престарелых ветеранах, живущих в приюте. Они всю свою жизнь работали, сражались за государство, за страну, а на старости лет оказываются никому не нужны. Но они находят в себе силы, они продолжают мечтать и ставить себе цели. В Грузии в этом спектакле интересна тема пожилых людей, которые не сдаются. Жизни не удается сломить в них дух отважного солдата. Это очень важно, потому что нет ничего сильнее духа человеческого, мужского, воинского. В славянском же мире, особенно в больших городах, где родня много лет друг друга не видит, где сын месяцами не видит отца, где есть синдром одиночества, важна тема забытых стариков. В этом спектакле много тем и многое переплетено. Он многогранен.

— Константин, что вы напоследок пожелаете своему театру и беларускому театру?

— Вам ответить честно? Денег (улыбается), чтобы творить, потому что все остальное у нас есть. Идеи, материал, спектакли, талантливые актеры!