Беларуска о Грузии: «Я обязательно вернусь за новыми открытиями!»

О, Грузия! Сколько мы знаем об этой прекрасной стране? Наверное, каждый по-разному. Но я уверена в одном, что о живописных красотах и грузинском гостеприимстве наслышаны все. И мне удалась в этом убедиться, посетив увлекательный инфо-тур по Аджарии, в частности, городу Кобулети.

Началось мое знакомство с Грузией уже в аэропорту Батуми, куда мы прилетели поздно ночью или рано утром, одним словом, тогда, когда солнце встречается с луной, когда рассвет уже близок, но и ночь не спешит сдавать свои права. В это время город утопал в предрассветной темноте и ярких огнях бесконечных иллюминаций и фонарей. Проезжая мимо этого волшебства захотелось остановиться, чтобы вдоволь погулять по этим сказочным улочкам. Но не буду забегать вперед, обо всем по порядку.

Кобулети встретил нас рано утром ярко-оранжевым восходом солнца над голубым и бесконечно красивым морем. Вот только усталость с дороги брала свое, и мы отправились спать, ведь впереди нас ожидало увлекательное путешествие и еще не один рассвет на берегу Черного моря. На следующий день, хорошо отдохнув и набравшись сил, мы отправились навстречу увлекательным открытиям.

Первым приключением в нашем путешествии была форелевая ферма «Коброна», расположенная высоко в горах в селе Кохи. У-у-у-у-у, сколько там рыбки… Множество бассейнов разного размера и рыба, соответственно, разная: и огромный осетр, и маленькие форельки. Я уверена, что любители рыбной ловли по достоинству оценят это место! И среди наших гостей нашлись такие.

Вкуснейший осетр был пойман у нас «на глазах». Да-да, вкуснейший! Заявляю это авторитетно, поскольку пока мы изучали окрестности и созерцали окружающие красоты, нам эту самую рыбу приготовили.

Кстати, отличная новость для всех любителей порыбачить: здесь вы вдоволь сможете насладиться своим любимым занятием: совсем рядом есть возможность снять номер и задержаться на несколько дней. Да и поделиться красивыми снимками своего улова в интернете сможете сразу – Wi-Fi и высоко в горах прекрасно работает, так что делитесь впечатлениями и собирайте лайки от родных и друзей, сколько душе угодно.

Сытые, отдохнувшие и полные сил мы отправились дальше по живописной горной дороге навстречу красоте и открытиям. Горная дорога… Одним словом это не описать! Во-первых, вокруг такая красота открывается, столько зеленой растительности, причем абсолютно разнообразной. Во-вторых, воздух! Горный воздух пропитан особенным волшебным ароматом. Говорят, если целый месяц вдыхать горный воздух, можно полностью почистить легкие. Думаю, так оно и есть.

Отправляясь в горы на автомобиле, возьмите с собой хорошего грузинского водителя, это очень важно! Помните, в горах нужно быть предельно аккуратными на дороге: этот потрясающий серпантин требует особого внимания. Наш водитель не только профессионально управлялся с дорогой, но и успевал обратить наше внимание на разные достопримечательности, танцевал лезгинку и рассказывал интересные истории. Самостоятельно посмотреть и узнать столько интересного, скорее всего, невозможно. А так было намного интереснее. За это отдельное спасибо!

А еще на пути вы встретите местное чудо – коров! Эти «дамочки» загорают прямо на дороге, не боясь ни людей, ни машин. И лишь заслышав сигнал автомобиля, начинают лениво перемещаться. Это очень забавно!

Следующим пунктом нашей остановки стал мост, который возведен по приказу царицы Тамары. Красиво изогнутый арочный мост из натурального скального камня и известкового раствора величаво возвышается над горной рекой. Удивительно, как мост, не имеющий опоры, стоит уже более 900 лет! Существует предание, что этот мост царица Тамара приказала построить, когда однажды не смогла перебраться на противоположный берег реки.

В дальнейшем в Грузии началось массовое строительство таких мостов. Красота неописуемая! Уверена, что многие захотят сделать здесь селфи и фото, ведь мост действительно уникальный и поражает открывающейся красотой, которая кажется совсем близкой из-за отсутствия ограждений и перил. Но по той же причине следует быть предельно аккуратными и не забывать о технике безопасности.

Налюбовавшись вдоволь красотой, мы отправились дальше, и путь привел нас в селенье Кинтриши, в монастырь Святого Гиоргия. Наверняка, практически каждый знает, что Святой Гиорги наряду с Богородицей является небесным покровителем Грузии. У грузин он считается самым почитаемым святым. Поэтому храмов в честь Святого Гиоргия в Грузии очень много.

Храм, в который мы приехали, расположен высоко в горах. Добраться до него проще всего на машине, но мы часть пути реши проделать пешком, дабы вдоволь насладиться красотой окрестностей, да и думать о чем-то важном лучше среди таинственной тишины природы. Зайдя в храм, каждый подумал о своем. Здесь, вдалеке от суеты, время идет по-другому. Тут царит атмосфера спокойствия и умиротворения, кажется, что небо можно тронуть рукой и, наверняка, самые заветные, самые искренние желания сразу попадают на небеса. Здесь хочется думать о важном, о самом ценном в жизни, о том, на что часто в суете дней у людей не остается времени. Тут время как будто остановилось.

В храме есть чудотворная икона Божьей Матери. Говорят, что если вы очень хотите детей, то ваше искреннее желание непременно исполнится! Недалеко от храма можно найти интересные круги в земле. Это горлышки зарытых старинных кувшинов, в которых раньше хранили вино. На территории храма находится еще и небольшая пасека. Если во время вашего визита работает пасечник, вы сможете понаблюдать и за этим интересным делом. Налюбовавшись красотой церкви, отдохнув душой, под музыку колоколов, мы отправились дальше к горному водопаду.

По дороге, среди гор, есть крест, пройти мимо которого вряд ли возможно: он расположен прямо у тропинки, по которой проложен путь, и хорошо виден. Возле креста течет небольшая горная речка, где в день праздника Крещения Господня» осуществляется окунание и крещение верующих. Пройдя далее, вглубь по проложенной тропинке, мы попали к роскошному горному водопаду. Здесь, среди гор, можно вдоволь любоваться живописной природой и полной грудью вдыхать прохладный, пропитанный спокойствием горный воздух. Наблюдая, как красивыми дорожками бегут ручьи, можно провести не один час, наслаждаясь поистине чарующим шумом воды.

Прекрасным завершением этого дня стал пикник в ущелье Кинтриши. Еда и грузинское гостеприимство – это вообще отдельная история. Более гостеприимного народа, чем грузины, я в своей жизни пока не встречала. Радушие отражается во всем: и в угощении, и в отношении, и в заботе о каждом госте. Как мне поведали, если в грузинский дом приходит враг и говорит, что он их гость, то все что есть лучшее в доме, ему будет предложено. Вот такие радушные люди живут в Грузии.

Еда, еда, еда! Ее много, она вкусная, а узнавать названия блюд безумно интересно. Увидев, сколько на столе разнообразной еды, я даже забывала, что надо это запечатлеть на фото – так хотелось поскорее попробовать буквально все! Вот только физически сделать этого невозможно. Ммм… Поверьте, лучше действительно один раз увидеть, нет-нет, лучше попробовать, а не увидеть, и уж тем более, чем просто услышать. Так вот, будучи в Грузии, обязательно отведайте национальные блюда – так вы сможете в полной мере узнать страну и ее гастрономические особенности.

Хачапури, хинкали, сациви, пхали, фаршированные баклажаны, вкуснейшие сыры, шашлык, чашушули, кукурузные лепешки, пахлава, чурчхела… Этот список можно продолжать и продолжать! Особенность грузинской национальной еды – ее экологичность. Все блюда натуральные, приправленные острыми грузинскими специями, в которых вы не найдете ни грамма химических примесей. Вкуснейшие соусы из ягод мушмулы и ткемали. А вино… Вот где можно прочувствовать насыщенные оттенки винограда. Здесь вино измеряется кувшинами.

Отдельного внимания заслуживает бесподобный грузинский лимонад, который подается на каждом застолье. Он с разными вкусами, но мне больше всего понравился тархун. Это изумительно вкусно, а еще и полезно. Это самый вкусный лимонад, который я когда-либо пробовала. А еще и фрукты, а еще и овощи… В общем, не остановиться! Итак, после насыщенного дня, который принес нам массу интересных открытий, ужин в ущелье стал хорошим окончанием сегодняшнего праздника жизни.

Следующий день начался с настоящего приключения. Приехали мы на охраняемую территорию – Кобулетский государственный заповедник – Испани. Эти уникальные софгановые болота Аджарии – самое настоящее чудо. Вся территория покрыта торфяным мхом. Софганум – основное растение здесь питается исключительно водой, которой предостаточно.

Софгановые болота выполняют важную экологическую миссию для всей планеты: препятствуют распространению неблагоприятных последствий глобального потепления. Это место уникально не только своей полезностью, но и богатейшей флорой и фауной.

Здесь соседствуют абсолютно различные растения, которые по своим биологическим особенностям расти в одном и том же географическом районе просто не могут. Тут встречаются и разнообразные животные, занесенные в Красные книги и других стран. В общем, посмотреть здесь есть на что, а восторг от увиденного и масса впечатлений от хождения по уникальным болотам вам обеспечен.

Только обязательно продумайте одежду и обувь, чтобы было комфортно изучать местность. Здесь можно провести от нескольких часов до целого дня. Так что, если вы любитель пообщаться с природой, это место для вас. Набродившись вволю по мху и болоту, мы отправились в Кобулетский музей, где тоже есть на что посмотреть.

Краеведческий музей был открыт совсем недавно, однако интересных композиций уже хватает. В музее несколько залов, в одном сейчас находятся работы грузинского художника Зазы Центирадзе, в которых можно четко проследить особенности грузинской культуры и быта.

Картины изображают процессы изготовления вина и чачи, грузинские национальные танцы, свадьбу, домашнюю обстановку, традиции и еще много всего интересного. Они буквально пропитаны грузинским колоритом. Мне очень понравилось!

В следующем зале располагаются находки предметов быта Грузии разных эпох. Это и украшения, и монеты, и посуда, и различная домашняя утварь. Интересная особенность, что в этом же зале находятся и разнообразные поделки ручной работы, выполненные современниками и подаренные музею. Здесь же выставлены очень красивые скульптуры из черного дерева, автором которых является местный скульптор Важа Верулидзе.

В зале, расположенном на нижнем этаже, можно увидеть экспозицию грузинских домов, в которых представлены не только предметы мебели, характерные для той или иной комнаты, но и выполненные в человеческий рост фигуры грузин, занятых различными делами.

Есть комната, где принимают гостей, комната, в которой женщины прядут, а рядом спит в колыбельке ребенок. Есть и кухня, на которой можно увидеть, как вялится рыба и курица.

Помимо всего прочего здесь очень много предметов быта, свойственных только Грузии: оружие для охоты разных временных периодов, очень интересные приспособления для сбора винограда.

Познакомившись с культурой и бытом древнего грузинского народа, мы отправились на знакомство с современной культурой Грузии, а точнее, на «вкусную» встречу с виноградной продукцией и национальной кухней. Мы оказались в доме вина, где началось наше знакомство с горячительными напитками Грузии.

Тут, как говорится, надо ставить значок 18+, ведь без него описывать происходящее дальше никак нельзя. Сколько же мы здесь разного вкусного вина попробовали! А еще и коньячок, и грузинская чача, и миндальный ликер. Все это собственного, домашнего производства.

Ингредиенты все натуральные, а напитки приготовлены с заботой. Угощением нам служили вкуснейшие домашние тортики. Перепробовав абсолютно все, что нам предлагали в доме вина, мы отправились на более тесное знакомство с национальной грузинской кухней.

Как я уже говорила, грузинская кухня – это нечто особенное. В этот раз объектом нашего пристального внимания стал хачапури по-аджарски. Существует несколько видов хачапури, в каждом уголке Грузии это блюдо готовят со своими маленькими особенностями. Но хачапури по-аджарски ни с чем не перепутаешь. Это блюдо готовится на основе кавказской простокваши – мацони с молодыми сырами типа имеретинского, сулгуни и запекается в печи. На вид они напоминают маленькие лодочки, в которых посередине лежит сырое яйцо и кусочек масла.

Когда ты начинаешь кушать эти «маленькие» лодочки, понимаешь, что они далеко не такие маленькие, как кажутся, и съесть их за раз проблематично. Особенность хачапури по-аджарски в том, что каждое блюдо подается исключительно для одного человека, в отличии от остальных блюд грузинского стола, которые всегда предназначены для компании. Правильно кушать этот хачапури следует так (вкуснее, если он горячий): сначала нужно перемешать яйцо, масло и сыр, а затем, отламывая кусочек, макать его в серединку. Это безумно вкусно!

После сытной дегустации мы отправились в курортный город Шекветили. Дорога привела нас в парк под названием «Грузия в миниатюрах», площадь которого составляет около 2 гектаров. На этой территории расположились более 50 культурно-архитектурных памятников, выполненных в миниатюре.

Вот где в одном месте можно увидеть множество важных архитектурных объектов Грузии. Возле каждого макета установлена табличка с краткой информацией о представленной достопримечательности.

Выполнены эти миниатюры на базе точных обмерочных чертежей, полученных в результате кропотливой работы. Все пропорции соблюдены и воспроизведены в уменьшенном масштабе с точностью до миллиметра. В результате в Национальном агентстве охраны памятников Грузии есть теперь ценная и необходимая информация о многочисленных культурно-значимых объектах.

Гуляя по городу миниатюр, непременно поднимитесь на обзорную площадку, чтобы увидеть все памятники как на ладони. В парке также открыт центр визитеров с мини-амфитеатром и небольшим кафе, где можно отдохнуть, перекусить, а в жаркие денечки выпить стаканчик прохладного лимонада.

Но это не единственная достопримечательность Шекветили – совсем рядом располагается парк аттракционов Цицинатела». После познавательного знакомства с памятниками Грузии, можно воспользоваться возможностью и заглянуть сюда за очередными приятными впечатлениями. Ну, а мы отправились дальше в знаменитый грузинский концертный зал.

Эта концертная площадка мирового уровня вмещает порядка 10 000 зрителей. Открылась она совсем недавно, в 2016 году, но на ней уже выступали с концертами: скрипачка Ванесса Мэй, группа Scorpions, певица Кристина Агилера. Можно сказать, что здание этого концертного зала с мобильной крышей – одна из визитных карточек Грузии. Хочется отметить и его удобное расположение: находится он на расстоянии всего часа езды от международного аэропорта Кутаиси.

Но и это еще не все достопримечательности Шекветили. Прямо напротив концертного зала располагается огромный парк, посвященный музыке. Гуляя по аллеям, вы увидите многочисленные скульптуры звезд мировой и грузинской эстрады. Здесь, среди редчайших видов эвкалиптов, вы погрузитесь в волшебную атмосферу музыки. Ведь эти великолепные скульптуры можно не только увидеть, но и «послушать»! Рядом с каждым памятником стоят динамики, в которых играют наиболее знаменитые композиции из репертуара каждого, представленного здесь музыканта.

Здесь можно увидеть скульптуры зарубежных музыкантов: Би Би Кинга, Лучано Паваротти, Элвиса Пресли, Фрэнка Синатры, Луи Армстронга, Майкла Джексона, Эдит Пиаф, Уитни Хьюстон, Рэя Чарльза, Элтона Джона, Стиви Уандера, Джими Хендрикса и Барри Уайта.

В парке много и грузинских музыкантов, композиторов, исполнителей, дирижеров и хореографов. Он постоянно пополняется новыми скульптурами. Одним словом, наслаждаться его достопримечательностями и музыкой здесь можно бесконечно… Вот каким насыщенным и интересным стал еще один день, проведенный в Грузии.

Следующий день инфо-тура начался с визита в муниципалитет Кобулети на прием к мэру города Сулхану Евгенидзе. Об этом, конечно, можно было и не писать, так как вряд ли туристы последуют по этому пункту нашего маршрута, но мне хочется рассказать и о нем: на мой взгляд, именно в этом визите была отражена политика города и государства в целом. В очереди на прием сидят люди, которые пришли со своими проблемами и вопросами к главе города. Из разговоров с ними стало понятно, что представители власти внимательно относятся к просьбам и пожеланиям людей. Они открыты к критике и замечаниям. Они слышат то, о чем их просят, и пытаются сделать все возможное, чтобы город становился лучше. Открытость и стремление развиваться – вот основные черты муниципалитета Кобулети.

Завершив официальный визит, мы отправились в древнюю крепость Петра. Находится она в селе Цихисдзири. Этот древнейший город-крепость отсчитывает свое существование с VI века, когда византийский император Юстиниан I основал ее, как защитное сооружение. Из-за своего расположения этот стратегически важный объект подвергался неоднократным набегам. Ведь крепость была построена высоко на отвесной скале, что не давало возможности нападать на город со стороны моря, а со стороны суши ее территория была защищена скалами, да еще и каменной оградой.

Так как крепость была недосягаемой для врагов, она получила и второе название «Гареджи», что переводится как заколдованная крепость. Из-за превосходных оборонительных позиций и географического расположения, «страдала» эта заколдованная крепость на протяжение всего своего существования. Удивительный парадокс заключается в том, что после одного из боев этот «лакомый кусочек» побывал в руках персов, но вскорости после очередного боя вернулся к византийцам изрядно обновленным и укрепленным, и они же сами начали разрушать крепость, чтобы она никому больше не досталась.

Но и на этом испытания, выпавшие на долю крепости Петра, не закончились. Вскоре здесь был эпицентр боя между Российской и Османской империями. Естественно, боевые действия не могли не оставить последствий. Да и развал СССР, отсутствие должного финансирования наложили свой отпечаток. Так что в настоящее время крепость Петра представляет собой лишь уцелевшие фрагменты.

Однако, несмотря на все пережитое, крепость все же радует своей красотой даже среди развалин. Ступенчатые террасы красиво обвивает зеленый плющ, создавая впечатление огромной живой зеленой изгороди, за которой спрятаны загадки истории, руины величавого здания хранят тайны неоткрытых троп. В одной из стен при кладке камня был вмурован Гиоргиевский крест. Постройку постоянно приказывали разрушить и достать его, однако, к счастью, сделать это не удалось ни разу. Крест продолжает находиться в одной из стен. По-видимому, он и хранит эту место до сих пор.

Кстати, венчает всю эту композицию еще один возвышающийся Гиеоргиевский крест. Немного левее есть дорожка, которая ведет прямо к крутому обрыву в бесконечность. С края обрыва открывается чудесный вид на абсолютно немноголюдные укромные пляжи, железную дорогу, по которой периодически проезжает скоростной двухэтажный поезд и бескрайнее море, слившееся воедино с бесконечным голубым небом. Тишиной и романтикой пропитан воздух в этом месте.

Количество селфи и фото здесь просто зашкаливало. Каждый камень, каждая возвышенность и вездесущий плющ становились объектом съемки. А какой шикарный вид открывается на Грузию с этой вершины! Налюбовавшись окрестностями и изучив потайные уголки крепости, мы отправились дальше.

Дорога привела нас в «сладкий» дом меда. Мед здесь представлен большим разнообразием видов. Натуральный, ароматный без добавления сахара – вот вкратце рассказ о грузинском меде. А уж если немного похвастаться, то перепробовали мы здесь медку: цитрусовый, акациевый, липовый, каштановый, цветочный и даже мед, собранный с цветков грецких орехов.

Каждый имеет свои отличительные особенности. Например, каштановый мед – с небольшой ноткой горчинки, мед акаций – нежно-сладкий, а цитрусовый схож с медом акаций, и в тоже время послевкусие его раскрывается едва-едва уловимой ноткой горького привкуса, как от каштанового.

Ни один мед, который я пробовала до сих пор, не был похож на грузинский. Каждый сорт этого горного меда имеет свои вкусовые грани, которые постепенно раскрываются с каждой следующей ложечкой. Прикупив себе годовой запас меда, отправились мы в ботанический сад Батуми.

В этом месте концентрация красоты на квадратный метр зашкаливает. Здесь столько растений, что перечислить все просто не представляется возможным. На мой взгляд, чтобы осмотреть все достопримечательности ботанического сада Батуми, пройтись по всем его тропам и укромным местам для отдыха, даже дня будет мало.

Увидела я здесь столько всего необычного, редкого и красивого, что не передать словами. Например, меня насмешило пугливое, скромное растение. Как только до него дотрагиваешься, оно сразу начинает «прятаться», сворачивая листочки и в одно мгновение прикидывается неживым. Буквально через пару минут травка благополучно расправляет «листья-перышки».

Красивый розарий, бамбуковый лес, многочисленные эвкалипты и самые разнообразные виды растений и деревьев встретите вы по дороге. Кстати, я даже и не подозревала, что веточки эвкалипта, которые у нас так популярны в свадебных букетах, растут на таком огромном дереве. Безумно красиво!

Особенно моя душа порадовалась ярким краскам красавицы гортензии. Когда-то этот цветок покорил мое сердце своей легкостью. Элегантные лепесточки, похожие на собрание разноцветных бабочек, так красиво заполняют цветок. Я измучила свою подружку-фотографа, которая изо дня в день фотографировала меня возле каждого обнаруженного куста гортензии. Вот уж тут меня было не остановить! Розовые, белые, голубые, зеленые, сиреневые… Живые, яркие «фотозоны» одна за другой появлялись в объективе фотоаппарата.

В скорости перед красотой гортензии не устояла и моя подружка, которая до этого стойко держалась перед бесконечным количеством этих цветов, и пришла моя очередь исполнять роль фотографа. Снимая шикарные композиции, которые попадались у нас на пути, мы блуждали по ботаническому саду Батуми, наслаждаясь красотой, которая простиралась здесь на километры горного серпантина. Посмотреть здесь все и прийти в восторг от увиденного – вот ради чего стоит приехать в ботанический сад.

Кстати, я здесь упоминала про тростник. Так вот, у подножия тростникового леса есть родник с холодной и очень вкусной горной водой, которую можно пить, а при желании – даже набрать бутылочку с собой. У этой воды приятный сладковатый привкус. Возможно, из-за особенностей почвы или от произрастающих здесь растений.

Среди дорожек, на одной из возвышенностей стоит огромный бинокль, в который можно во всех подробностях рассмотреть виднеющийся вдали город (ботанический сад находится приблизительно в 15 км от Батуми).

Ах, чуть не забыла упомянуть про море! Голубое, бирюзовое море с высоты гор так красиво переливается на ярком солнце, играя бликами по воде. Поверьте, это далеко не все красоты ботанического сада Батуми. Их гораздо больше, чем вы можете себе представить. Главное, располагать временем, чтобы осмотреть все достопримечательности этого живописного местечка. Что же, до Батуми оставалось уже рукой подать, и именно туда мы и отправились.

Батуми – современный европейский город, который по праву стал излюбленным местом туристов, приехавших в Грузию. Скажу сразу, что времени в ботаническом саду мы потратили много и на знакомство с Батуми, к сожалению, его оставалось гораздо меньше, чем планировалось. Однако кое-что нам все же удалось посмотреть и даже попробовать. Хотя знаете, может так и лучше, ведь это такой прекрасный повод вновь поскорее приехать сюда.

Свое знакомство с городом мы начали с большой набережной, усыпанной туристами. Здесь вас не оставят без внимания. Многочисленные предложения прокатиться на всякого рода морских суднах по воде и над водой раздаются на каждом шагу.

Небольшие кафе и ресторанчики возле моря, уютно расположились чуть дальше от бесконечного потока водного веселья. Прямо на набережной есть несколько достопримечательностей, мимо которых вы точно не пройдете.

Первой – огромная башня, по высоте которой располагается весь грузинский алфавит. Видно ее далеко за пределами Батуми, а ночью, когда включается подсветка, это выглядит как маяк, свет которого простирается на километры. Эта башня стала своеобразным символом любви и особого почитания грузинами своего национального языка. Здесь просматривается интересное конструкторское решение. Башня внешне напоминает структуру ДНК. На мой взгляд, это весьма символично. Наследственность и преемственность из поколения в поколение грузинского языка, словно ДНК записывается в сердцах грузинского народа.

Совсем рядом находится не менее заметная конструкция – колесо обозрения. Всего за 3 лари можно рассмотреть всю красоту с высоты птичьего полета. Конечно же, и я не смогла пропустить столь увлекательного рейса к облакам.

Пока плавно поднимающаяся кабинка устремлялась вверх, а два фотографа с горящими глазами, меняя место дислокации в кабинке, то и дело щелкали кнопочками, глядя при этом в объектив, я скромно наблюдала за происходящим, крепко вцепившись за поручни запотевшими ладошками.

Вид на город и близлежащие окрестности открывается бесподобный! Мне хоть и было немного страшно, но, скорее, от происходящего в кабинке. Эти фотографы-энтузиасты, любители удачного кадра, захотели раскачать наше транспортное средство, потому что колесо обозрения настолько плавно поднимается вверх, что можно не заметить, как ты оказываешься на пике подъема. Благо мои уговоры этого не делать были услышаны. Ох уж эти экстремалы – ловцы необычных кадров!

Спустившись «с небес на землю», мы подошли к одной из самых романтических достопримечательностей Батуми. Еще вверху мы рассматривали эту 8-метровую движущуюся железную композицию, аналогов которой нет во всем мире. На высоком пьедестале находятся две фигуры – мужчины и женщины. Каждая фигура вращается независимо друг от друга, а минут через десять они встречаются. У скульптуры «Нино и Али» (именно так называется это удивительное творение), есть своя красивая и печальная история.

Говорят, что она создана автором под вдохновением от прочтения книги, в которой рассказывалось о непростых отношениях двух влюбленных, которые принадлежали к разным культурам. Мусульманский парень и христианская девушка полюбили друг друга, но на пути любви встали извечные предрассудки непонимания со стороны каждой из культур. Движение фигур по кругу можно назвать движением в вечность. Двое влюбленных, которых олицетворяют фигуры, движутся в танце любви навстречу друг другу. Так же, как Нино и Али, начинают они свой путь с разных уголков земли, но оказавшись рядом так и не соприкоснувшись, а только взглянув глаза в глаза, проходят сквозь друг друга и расходятся в разные стороны, оставив в сердце лишь бесконечные воспоминания на всю жизнь. Изо дня в день продолжается путь в вечность этой красивой скульптуры, которая по праву стала символом настоящей трогательной любви между мужчиной и женщиной. Особенно прекрасна скульптура в вечернее время, когда, утопая в огнях, два любящих сердца встречаются на фоне красивого заката солнца и уплывающих вдаль кораблей. Складывается ощущение, будто двое влюбленных, расставшись в этой жизни, встречаются в другом измерении и, взявшись за руки, наконец-то воссоединив свою любовь, уплывают за этими самыми кораблями в бесконечность пространства… Ах, сколько же граней у любви! Ну что же, с ароматной чашечкой кофе и тающим мороженым, под волшебную музыку любви, закончился еще один наполненный эмоциями и впечатлениями прекрасный день в очаровательной Грузии.

Как известно, все хорошее имеет свойство заканчиваться, и наш интереснейший инфо-тур подходил к своему завершению. Но не буду забегать вперед, ведь еще целый день открытий был у нас в запасе. И день этот стал особенным! А все потому, что именно в этот день отмечался праздник города – Кобулетоба.

Праздничный концерт открывали дети, это было мило, красиво и бесконечно позитивно. Столько радости вызывают маленькие детки, которые, как взрослые артисты, с большой ответственностью и одновременно детской непосредственностью выступают на сцене. В Грузии дети всегда выступают первые. Грузины говорят, что дети – это их будущее, и все начинается с них.

Налюбовавшись маленькими дарованиями, мы отправились на постановочную национальную грузинскую свадьбу. Это колоритно, шикарно и весьма интересно. Свадьбу в Грузии можно образно разделить на три этапа. В принципе, все они схожи с нашими традициями: сватовство, официальное обручение и собственно свадьба в привычном понятии застолья. Нам посчастливилось увидеть всего один кусочек грузинской свадьбы. Началось все с момента, когда все официальные церемонии завершены, молодые сказали друг другу «да» и счастливые возвращаются для празднования в дом жениха.

Повозка, на которой сидят молодожены, запряженная красивыми лошадьми, въезжает во двор. Их встречает мужской хор, под песни и пляски все к порогу дома. Дальше начинаются интересные обряды для молодых. В Грузии их довольно много, в разных уголках они немного разнятся, но схожи по своей сути.

Так, при входе в дом молодоженами «на счастье» разбивается тарелка. Потом молодым преподносится бокал вина, из которого немного отпивает жених, кладет в него свое обручальное кольцо и передает бокал невесте, она тоже делает глоток и возвращает бокал. Жених достает из бокала кольцо и с клятвами любви и верности передает его невесте.

Интересен ритуал знакомства невесты с домом, в котором теперь ей предстоит жить и быть хозяйкой наравне с остальными женщинами. Невеста со свекровью замешивает тесто, подходит к котлу – символу домашнего очага – и обязательно к нему прикасается, некоторые даже мажут это место медом, чтобы жизнь в этом доме была сладкой. Бывает немного другая интерпретация этого обряда, когда свекровь мажет губы невестке медом, но суть остается та же.

Когда все обряды и традиции соблюдены, начинается застолье. Всех гостей приглашают пройти к столам, которые просто ломятся от угощений. Только после того, как все гости расселись, молодые занимают свои почетные места. Этим они показывают уважение к каждому пришедшему.

За столом назначается тамада. Это самый важный гость, которому доверяют самое ответственное на свадьбе – проведение вечера. Говорить тосты, давать слово гостям, следить чтобы никто не скучал, все веселились, ели и пили, и, конечно же, чтобы кувшины с вином всегда были полными – вот сколько важных обязанностей возлагается на тамаду в этот вечер. Еще интересная особенность, что вино тамада пьет из специального рога.

Вся свадьба сопровождается живыми песнями и зажигательными грузинскими танцами. И на постановочной свадьбе, которую увидели мы, все было точно так же! И жених, и невеста, и музыканты, и танцы, и обряды, и, конечно, тамада с тостами и прекрасным кубком, сделанным из рога. Вкуснейшее застолье, на котором стояли национальные свадебные угощения, было накрыто в лучших грузинских традициях. Ну, а гостями были мы.

Если вам когда-нибудь доведется попасть на настоящую грузинскую свадьбу, то можно сказать с уверенностью, что это будет интересно, познавательно и уж точно незабываемо. Отдохнув и отведав свадебных угощений, мы познакомились с домом вина, где собственно и проходила эта свадьба. Мы узнали историю этого напитка, интересные подробности и даже посмотрели небольшой фильм. Копилка наших знаний и впечатлений за этот день изрядно пополнилась.

Уже к вечеру мы вернулись в Кобулети, на праздник города. Там нас ждал «красочный» вечер. Красочным он был и в прямом, и в переносном смысле потому, что в воздухе летали разноцветные краски, которыми радостно посыпали друг друга люди. Когда радужная феерия закончилась, начался праздничный концерт с участием грузинских исполнителей. Официальный ужин и салют стали завершающим звеном в нашем инфо-туре по гостеприимной Грузии.

Завершилась поездка, из которой мы увозили не только чемоданы интересных вещей, вкусностей и грузинских подарочков, но и огромный багаж знаний, впечатлений и воспоминаний. Искреннее спасибо за этот интересный и красивый подарок! Лично я для себя решила, что мое знакомство с этой страной, которая имеет богатейшую историю и интереснейшую культуру, только началось.

P.S. Вылетая домой из Тбилиси, нам посчастливилось добираться до аэропорта с одним интересным человеком. Зовут его Михаил, нам нужно было передать ему подарок, привезенный из Беларуси. Так вот хочется сказать, что когда я увидела Тбилиси, я поняла, что влюбилась в этот город с первого взгляда. Я была потрясена его красотой, а когда Михаил стал невероятно интересно рассказывать про историю и достопримечательности города, я успевала лишь поворачивать голову то вправо, то влево. И тогда я поняла, что в этот город обязательно вернусь за новыми открытиями.

Татьяна КАРПИЦКАЯ

Фото: Валерия ЛАПЦЕВИЧ